Джин отырып коктейльдер.

Mozhzhevolovaya арақ немесе джин рухтардың санатына жатады, олар оның ерекше дәмі анықтау, алкоголь және арша айдау арқылы дәстүрлі бидай дайындайды. ол Джин коктейльдер, пайдалану, неғұрлым ықтимал, өте жиі қолданылады, оның таза түрінде, сондықтан, dryish жеткілікті дәмі Genie. Ең жиі мейрамханаларда джин «Лондон құрғақ джин» негізінде коктейльдер, басқа сөзбен айтқанда, жасауға «Лондон құрғақ Джин.» Бұл атау Бренд н Бренд, немесе шыққан тіпті елін, бірақ айдау ғана процесін анықтау емес. Әдетте, Джин ретінде - тік горшок кадрларды дайындалады күшті алкоголь сусын, содан кейін ол спирт негізіндегі шөптер түрлі қосылған екінші рет тазартылған отыр. арша Джин қосымша апельсин немесе лимон жұмсағын, сондай-ақ ангелика тамыры, шегіргүл түбірін, анис, даршын, кориандр қосыңыз.

Джин өнертабысы жиі Frantsisku Silviyu, уақытта белгілі Нидерланд дәрігер есептеледі, бірақ айтарлықтай, бұл факт ешкімге белгісіз. шынайы ғана нәрсе - джин бастапқыда Нидерландыда XVII ғасырда жүзеге асырылады болды. Сондықтан ол кезінде Англияда өзін табады даңқты революция және айтарлықтай оның химиялық құрамын өзгертеді. Ағылшын джин, арпа жылғы айдау өндірілетін ағаш бөшкелерде жастағы және дәмі, бір нәрсе ұқсас сақал ие. Ағылшын джин жоғары беріктігі бар және осындай күшті және бай дәмі жоқ, өйткені голланд, британдық, сондай-ақ Джин отырып коктейльдер, пайдалану, бірақ олар әлдеқайда түрлі түпнұсқадан дәмін татып.

XIX ғасырдың басында, британдық тік айдау процесін ойлап, және сәл кейінірек құрылған «London Dry Gin.» Содан бері, Genie негізінен хинин негізделген тоник ұштастыра отырып, елеулі Атақ пен танымал алады. Джин отырып Мұндай коктейлдер ғана алкогольсіз сусындар болған жоқ, сонымен қатар безгек алдын алу үшін тамаша құрал айналады. Ginn мінсіз хинина дәмі бетперде ішіп-бір ауыз қуыратын бастапқы дәмі берді. Адамзат басқа да алкогольдік жиі үшін пайдаланылатын сусындар, негізінде Джин отырып коктейльдер, ойлап бастады бері мартини, вермут, бренди, ликер. Барысында Америкада тыйым салу, өйткені өндіріс өзінің қарапайымдылығы елге контрабандалық контрабанда ретінде Джин. Енді, елімізде тыйым күшін жою кейін, джин әлі де көптеген танымал коктейльдер үшін негіз болып табылады.

Джин отырып ең танымал коктейлдер

«Абрикос гүлі»

сусынның дайындау үшін біз талап - 20 мл Джин және өрік ликерлер 1 ас қасық лимон шырыны бар, 2 дозасын толтыру үшін Angostura биттік тоник. мұз стақанға мұз, штамм бар шейкер барлық ингредиенттерді жақсы шайқап, сергіткіш қосу және лимон тісті бөлігін қойып, содан кейін лақтырып шыны шетінде, жақсылап араластырыңыз.

«Адам мен Хауа»

сусынның дайындау үшін біз 20 мл джин, Angostura және бал қажет ликер Drambuie, лимон шырыны 10 мл, анар Гренадин сироп, шие және лимон кесектерін бірнеше тамшысын. Барлық компоненттер шыны мұз, штамм шейкер дүр. Жемістер шашлычки зашнуровано және шыныдан шетіне жатып.

«Бермуд Rose»

біз 40 мл джин 1мл graanatovogo қажет сусын дайындау үшін Гренадин сироп, лимон шырыны және ликер 10 мл абрикосовым бренди қасық 1barnaya. Барлық компоненттер мұзбен шейкер Шәкен және стақанға сүзіледі.

Kotkeyli джин - өзіндік бай дәмі мен теңдесі жоқ дәмі бар. Ол дереу ұшқын кемпірқосақ түсті жарқын және қанық бола осы тартымды сусын көріңіз уақыт пен өмір болуы тиіс. Байқап көріңіз - сіз пожалеете!