Бұршақтар рецепт бар Борщ.

Сіз көжені дайындауға алдында бұршақ, рецепт төменде қоса беріледі, ол туралы, ол ақ бұршақ сүйек пен тістері нығайту магний және кальций құрамдас бай екенін атап өткен жөн.

Ал енді тікелей сіз екі литрлік ыдысты қажет, ол үшін рецепт пен көкөніс келесі жиынтығы:

• төрт шағын картоп;
• бір сәбіз;
• Шағын пияз;
• шағын қызылша;
• ақ қырыққабат кішкене бөлігі;
• бұршақ жарты кубогына сәл артық;
• саңырауқұлақтар екі жүз грамм;
• сарымсақ екі шағын қалампыр;
• Ақжелкен аскөк;
• дәміне қарай тұз;
• қант екі шай қасық;
• сәл кетчуп.

Егер сіз дайындауға Егер бұршақ сорпа, біз таңдаған рецепт, шикізат саңырауқұлақтарды гөрі консервіленген, сондай-ақ шикізат үрме қамтамасыз етеді. Ол суға салып түні малынған отыр. Таңертең ол жуып және қайнатуға қойылуы тиіс. Осы уақытта, орта саңырауқұлақ кесіп және өсімдік майы сөндіруге. Содан кейін таза көкөністер және қызылша және сәбіз торды қайткенде де түсіріп кесіп дайындалған. Ең жауапты - бұл zazharki. Өйткені, ол бүкіл борщ бір дәм береді. Біріншіден сіз жақсы жылу табаны қажет және өсімдік майын құйып. Біріншіден, мұнда біз сәл пияз салып, оны шығаруым. , Сәл кейінірек, қызылшаны пияз және сәбіз қосуға. Осының бәрі араластырыңыз тоқтамастан, шығаруым керек. Көкөністер жұмсақ болды, және ол қант, кетчуп және айқындылыққа арналған кішкентай adzhika қосу уақыты келді. Сіз тез қант тарата стакан су құйып алады. zazharki қайнайды кейін, онда ол жылу оны алып тастау қажет.

Енді біз ең борщ өтіңіз. қайнаған суға, картоп лақтырып, егер мүмкін болса, кесілген, тең текшелер, ал олар саңырауқұлақ спать. жарты жеткенше картоп кейін, біз zazharku сорпаға жіберіңіз. Бойда ол қайнатуға бастады, орамжапырақ апарыңыз. қырыққабат жарты пісірілген мемлекет жеткенде, сіз жылу сорпа алып тастау және сарымсақ Чесночница арқылы қысу керек. Сондықтан біз бұршақтар рецепті бар сорпа өте қарапайым дайындады, және оның хош жай бірегей.

Сіз қосымша май бар Консервіленген үрме отырып, суп дайындауға болады. Консервіленген үрме елу грамм, қырыққабат жүз грамм және елу грамм, картоп және жетпіс грамм, сәбіз жиырма грамм және сондай-ақ көптеген пияз туралы қызылша, он грамм: Бұл сияқты компоненттер қажет етеді ақжелкен тамыры, томат пюресі он бес грамм, балқытылған шошқа майы шағын сомасы, дәміне қарай он бес қаймақ грамм, сәл қант және сірке суы, сарымсақ, бұрыш, аскөк, тұз.

мөлшері шамамен бірдей текшелеп Картоп және ұсақ кесілген қырыққабат. Қызылшасының тамыр мен белдеулерін барлық кесілген. әдеттегідей қайнатылған Келесі сорпа, мұнда жылу шығармас бұрын ғана он минут консервіленген үрме қосу және тұз және сарымсақ пюресі қажет.

түрлі, сіз рецепт және есте болады бұршақ көкөніс сорпа. төмендегідей Ол болып табылады. кептірілген бұршақтар бір тостаған, екі бүтін картоп және қырыққабат орта қырыққабат, бір пияз, төрт піскен қызанақ, бір мясистые бұрыш, өсімдік майы төрт ас қасық, шағын сәбіз және балдыркөк түбірін төрт туралған төрттен басшысы: Алғашында барлық қажетті ингредиенттер таңдау жасаған қант, тұз, қызыл бұрыш - дәміне қарай, лавр жапырағы.

Әдеттегідей, үрме бұршақ түні малынған және жұмсақ мемлекетке таңертең дайындалған. Картоп төртбұрыштап бойлық кесуге және төмен жылу бойынша бөлек дайындауға қажет. Бұл сондай-ақ, содан кейін ұсақталған екі шағын картоп, қойды. Қазір біз қуырыңыз істеу керек. процесс қарапайым. Бастапқыда, сіз пияз тураған және қоңыр түсті үшін табаға қуырып аламыз қажет. Бұл сондай-ақ шағын ұзыншалап сәбіз және балдыркөкті қойды. барлық он минут сөндіруге. Тәтті бұрыш (мүмкіндігінше қызыл) руб немесе ұсақ кесілген, содан кейін подрумянится көкөніс салып және өтелген. қосымша жапырақтары қуырыңыз құйылады қызанақ сияқты торлар мен соңғы болады қызанақ. Кезде соте қалыңдатады, оның сорпа киінген, бес минут қайнатады және пісірілген үрме және ұсақталған орамжапырақ қосыңыз. Тұз және қант дәміне қарай қойылады. бұршақ Мұнда және дайын сорпа, крекер толықтырылуы мүмкін рецепт. Бұл өте жақсы шықты.