Бүйрек жеткіліксіздігі Diet: мәзірі. Диеталық үстел нөмірі 7

диагнозы кезде бүйрек жеткіліксіздігі, адам ол толық сіздің диетаны жөндеу керек, бұл шын мәнінде тап отыр. Бұл патология осындай органдардың бүйрек қалыпты жұмыс қабілетті емес болып табылатын шарт байланысты. Негізінен, мәселе басқа ауруларды дамыту аясында орын алады.

патологиялық нысаны өткір немесе созылмалы болуы мүмкін. Бірінші салдарынан тогының соғуына немесе улану өте кенеттен туындайды. Екінші біртіндеп тіндердің біртіндеп өледі, оның барысында, бүйрек функционалдық азайтады. дұрыс тамақтану, бүйрек жеткіліксіздігі үшін диета, мәзір сұрақ-бап мәмілелер.

бұзғаны үшін себеп

Бұл ауру әр түрлі себептерге байланысты пайда болады деп атап өткен жөн. бүйрек жетіспеушілігі өткір кезеңі туындаған болуы мүмкін:

• жүрек жеткіліксіздігі, аритмия және айналыстағы төмендеуіне байланысты проблемалар;
• бүйрек инфекциялар, мысалы, нефрит немесе пиелонефрит;
• патологиясын Жыныс жүйесінің кедергі.

созылмалы нысаны Несептас, зат алмасу бұзылыстары, қант диабеті, қан тамырлары патологиясы, ревматикалық және генетикалық ауруларды байланысты.

Ол дене заттардың қорытылуы мен сіңірілуі қамтиды, олардың бастапқы функцияларын, жеңе алатын емес екендігіне байланысты деп ауру түсініледі. Сондықтан мәзірі төменде талқыланатын болады бүйрек жеткіліксіздігі, үшін арнайы диетаны ойластырылған болуы тиіс.

жақсы тамақтану негіздері

кез келген жағдайда барлық азық-түлік, бүйрек барынша жүктемесі жою және ісінуі адамның азат негізделуі тиіс. Осы күнге дейін мал ақуыз жоқ 60-тан астам грамм жеп тиіс. Кейде дозасын 40 грамм азайту. Маңызды амин қышқылдары бар, ол балық, ет немесе құс алу жөн. Тұз қабылдау қатаң бақылауында ұстаған жөн. максималды рұқсат етілген саны тәулігіне кемінде бір грамм болуы тиіс. Бірақ, әрине, бұл орган сұйықтық сақтай қабілетті қанша қарай, жеке тұлға.

төмен белок қарамастан, тәуліктік калория деңгейі жеткілікті жоғары болуы тиіс. Ол май және көмірсулар алынған. Сондықтан, біз бидай және жүгері ұны, күріш кеспесі, және крахмал бойынша десерт жасалған ақуыз-тегін нан жеп ынталандырылады. Сонымен қатар, диета осы витаминдер, жемістер мен жидектер, сондай-ақ, жаңа піскен шырындар алынған болуы тиіс.

Сонымен қатар, біз толығымен бүйрек наразылығын сусындар мен тағамдарды бас тартуға тиіс. Оларға мыналар жатады:

• алкоголь;
• қалың сорпасы;
• шоколад;
• қара шәй;
• ыстық дәмдеуіштер;
• ысталған және маринадталған және консервілер.

аз мөлшерде рұқсат етіледі:

• Майлы балық;
• уылдырық;
• бұршақтар;
• сүт өнімдері;
• кептірілген жемістер;
• жаңғақтар;
• тұқымдар.

Аурудың басында Тамақтану

ғана пайда ауру болса, ол бүйрек жеткіліксіздігі диеталар тағайындалуы тиіс. мәзірі таныс тағамдарды қамтиды, бірақ олардың шағын үлесі аздап өзгереді. Мысалы, белок тәулігіне 70 грамм дейін қысқартылды. Кейде мамандар формуласы белсенді ингредиент бойынша тұтынылатын мөлшері адамның салмағына байланысты, оған сәйкес, қолданылады.

негізгі бөлігі өсімдік тектес (мысалы, көкөніс, жарма, жасымық және үрме бұршақ, және жаңғақтар) болуы тиіс. Бұл өнімдер, олар ең үздік дене жойылады, соның арқасында сілтілік қосылыстар, көп. Бастапқыда, тұз тұтыну өте аз азаяды. Күн сайын, ол 6 грамм дейін өнімдерін жеуге рұқсат етіледі. несеп шығарылуының өсті болса, тұз пайдаланылатын және одан болады.

диета жемістер мен көкөністерді көп болуы тиіс. Бірінші жақсы зәйтүн немесе басқа өсімдік майымен, оларды толтыру, салаттар жасаймыз. Ол сондай-ақ аптасына бір рет сай ораза күндері істеу пайдалы болып табылады. Осы уақытта, осындай қарбыз, алма немесе асқабақ сияқты, жейді. ауыз күні деп шығарылады 500-ден астам миллилитр болуы тиіс сұйықтық мөлшері.

Аурудың бастапқы сатысында Мәзір

күні ол аурудың осы кезеңіне ашты адамды, мынадай мәзірін ұсынуға болады:

• Таңғы ас бал немесе джем, пісірілген жұмыртқа және пісірілген картоп бірнеше жеңіл шай тұрады.
• дәмтатым кезде шөп шай ішуге және қаймақ немесе йогурт жейді.
• сорпа және көкөніс рагу түскі асқа тостаған.
• кешкі ас, сіз сүт және джем шай ішіп отырып, күріш ботқа жеп алады.

созылмалы кезеңі

бүйрек жұмысының осы ауруға жаман болып отыр. Осы кезеңде талап қатаң диета алдыңғы жағдайда қарағанда. дене ішкі органдардың көптеген қозғалатын сондықтан өз зат алмасу өнімдерін, уланған. Азық-түлік тұтынған тиіс тұздалмаған одан әрі мұқият тәуліктік доза санау ақуыздар. Сүт, жемістер мен көкөністер, сондай-ақ саңырауқұлақтар айтарлықтай санының азайту. Кейбір азық-түлік толық рационына алынып тасталуы тиіс. Бұл банан, өрік, кептірілген жемістер, дәмдеуіш тағамдарды және жеңсік қамтиды. Мен қызанақты, алма, шие және лимон шырынын ішеді.

аурудың созылмалы сатысында Мәзір

Сонымен қатар күні 3000 калория дейін алуға тиіс. төмендегідей бүйрек жеткіліксіздігі созылмалы кезеңі болуы мүмкін күніне арналған үлгі мәзірі:

• Таңғы ас күріш және шай пудинг бар көкөніс салат тұрады.
• дәмтатым кезде сіз қант үгітілген сәбіз жеуге болады.
• түскі көкөніс сорпа, пісірілген құс және буға картоп, ал десертке, компот бір стакан ішіп пісірілген.
• тiске басар, бидай немесе қант желе жидек сорпаны енгізілген.
• кешкі асқа, жұмыртқа пісірілген және шай құймақ жеткізіңіз.

өткір кезеңі

асқынуы кезеңдерде, адам барлық тәбеті болмауы мүмкін. Бұл жиі лоқсу, тіпті құсу. Әрине, мұндай сәттерде ол лазым емес. Алайда, бұл аңсағанымыз арттыру ақуыз тесіп сезім, тіпті одан да көп кедергі минералдар мен азот алмасу ретінде, қажет. рационында ақуыз тәулігіне шамамен 20 грамм болуы тиіс. Сіз сүт ішеді және жұмыртқа, қаймақ пен қаймақ, сондай-ақ жидектер, жемістер, бал, май және күріш жеуге болады.

Бүйрек жеткіліксіздігі Diet: Мәзір

Осы жағдайда күн үшін үлгісі мәзірі болуы мүмкін:

• Таңғы ас тұтас бидай нан және жеміс шай тұрады.
• дәмтатым кезде сіз йогурт жеуге болады.
• түскі картоп және ұннан жасалған тұшпара, сондай-ақ жидек көкөніс және желе бар салат жасауға.
• түскі осындай қожақат, көк жидек және құлпынай сияқты жидектер, жейді.
• Түскі ас балық Торттар, буланған және көкөніс тұруы мүмкін.

қант диабетімен ауыратындар үшін

Таңертең диабетімен ауыратын ботқа жеп және қант жоқ ешқандай күшті шай ішу ең жақсы болып табылады. таңғы және түскі арасындағы, сіз осындай мандарин немесе апельсин ретінде жемістер, жеуге болады. көкөніс сорпасына және бұқтырылған жеміс кесемен дайындалған борщ алынған мінсіз тағам. түскі көкөніс шырыны бір стакан ішіп, тауықты, көкөніс салат және шөп шай ішіп жейді.

7-кесте

қант диабеті бастапқы кезеңінде №7 емдәмнің ол ең кең тараған. Ол әдетте мынадай өнімдер тұрады:

• Таңертең қатты пісірілген жұмыртқа, қарақұмық және сусын шай жейді.
• дәмтатым кезде пісірілген асқабақ пісірілген.
• Түскі сорпа, сүт, құс, кастрюль, және жеміс сусындар тұрады.
• түскі - қызғылт.
• кешкі асқа, винегр, пісірілген балық жасау және йогурт бір стакан ішіп.

кейбір кестеде 7 енгізілген бүйрек жеткіліксіздігі пісіру үшін рецептер, және басқа да диеталар қарастырайық.

бірінші курс

ыстық сорпа ретінде көкөніс сорпа, сорпасын, сорпа Вегетариандық, сорпа, т.б. дайындауға. Мұнда бірнеше рецептер болып табылады.

Көкөніс сорпа үшін картоп және қырыққабат жүз грамм, сәбіз 60 грамм, стакан сүт, сары май және өсімдік сорпа 30 грамм алып. тазартылған түрінде пісірілген көкөністер, електен сүрту және құйып, сүт қызады сорпа, қосылған. Барлық ингредиенттер бірнеше минут қайнатады.

картоп 150 грамм, қызылша және қырыққабат, қызанақ 100 грамм, сәбіз және кілегей 50 грамм, сондай-ақ пияз, май және жасыл 30 грамм: мынадай өнімдер Вегетариандық сорпа болып табылады. Туралған көкөніс және қызылша ірі Үккіштер бойынша сылап және пісірілген. ыдысқа қызмет көрсететін бұрын жаңа піскен шөптер мен қаймақ туралған қосыңыз.

Бірінші тағам дайындалған және жеміс болады. Бұл әрекетті орындау үшін, қарақат, алма, өрік, апельсин қабығы, қаймақ және крахмал жарты десерт қасық жүз грамм алып. Жемістер сүйек және тазартылған кесіп, жуады. Олар содан кейін пісірілген, содан кейін салқын сумен таратылған болатын крахмал, қайнатылған, апельсин қабығы толтыру болды, қант және кілегей дәміне қарай қосылады.

басты ыдыс-аяқ

Әсіресе екінші тағамдар болып табылады отыруы мүмкін. көкөніс, қарақұмық, күріш және сұлы жарма, пуддингі, пісірілген алма, қаймақ, тұздықтар, немесе сүт балық қайнатылған, мысал, пісірілген ет, немесе ет пюре үшін, дайындады.

сиыр еті 120 грамм, 40 грамм Бешамель және сарымай бірнеше грамм отырып ет езбесін дайындау үшін. Ет қайнаған, содан кейін ет тартқышты арқылы үш рет өтті тұздығын қосып, сылап. ыдысқа тұздығы қатар, сіз жай ғана сорпа құйып алады.

төмендегідей көкөніс қосылған балық дайындалады: шортан, треска, ақтабан немесе алабұға 700 грамм, сәбіз және балдыркөк 200 грамм, сондай-ақ ақжелкен 100 грамм тапсырамын. Біріншіден жуып, жоғары кесіп және балық кесіп. Содан кейін көкөніс және аздап Бұқтырылған кесіп, тазалап, жуып. Дайындалған жартысы кезде оларға балық қосу және бірге барлық бұқтырасыз. қызмет көрсететін бұрын, көк қосыңыз.

Сіз сондай-ақ ботқа пісіруге болады. дәнді 20 грамм, сүт жүз миллилитр, қант алты грамм, сары май бес грамм және су 120 миллилитр дейін созылуы. қайнаған суға, баяу біртекті масса болғанша мазмұнын араластыра, жарманы құйыңыз. Содан кейін баяу отта табаны қоюға және басқа сағат қалдырыңыз. електен дайын ботқа руб, сүт және қант қосып, сондықтан бірнеше минут пісіріңіз.

күйдірілген алма дайындау үшін, олар тек қана қантқа өздерін қажет, сонымен қатар. Жеміс негізгі жойылған және су 200 миллилитр құйылады парағында пісіру, оларды таралады. қант себілген алма, пеште сәл қоңыр, содан кейін қант қосып, тағы да dopekayut.

сусындар

Бұл шөп шай, инфузия және жеміс сусындар жасауға пайдалы болып табылады.

Мысалы, итмұрын тұндырмасы төмендегідей дайындалады: сұйық бір литр үшін, жүз жеміс грамм және сонша қант қабылдайды. итмұрын және буланған шайыңыз, ол он минут жабық, өсіретін орналастырылған ыстық су құйып, қақпағы бар қайнатылады. Содан кейін жылу шығарып алыңыз және күн үшін құртатын қалдырыңыз.

Өте пайдалы жидек желе табылады. Бұл әрекетті орындау үшін, көк жидек, қарақат және таңқурай шырыны үш көзілдірік, картоп крахмал мен қант жүз грамм үш-төрттен кесе алады. шырын, үш көзілдірік алу қантпен толтыру және өрт салып, қайнаған суға қосылады. Ол суық су мен крахмал төрттен бар контейнерге құяды баяу, содан кейін болды. Кисель салқындатылған атқарды.

Сондай-ақ, жаңа піскен жеміс-жидектер мен компот барлық түрлерін дайындау.

түсіндірді

осы аурудан зардап шегеді, кім әрқашан бүйрек жеткіліксіздігі жеуге болады қандай сұрақ туындайды. Мысалы, мен неге тыйым кептірілген жемістер мен банан білгім?

Бұл сұраққа жауап беру үшін, біз ауру түсіну керек. Осы уақытта, дене негізінен, өйткені калий шамадан тыс сомаларды, қанға түседі, өте әлсіз болып табылады. Бұл зат бүйрек арқылы шығарылады мүмкін емес болғандықтан, микроэлементтердің қабылдау азайтылуы тиіс. үлкен кептірілген жемістер қамтылған сандар, бұршақ, банан калий. Осы тағамдар жеуге болмайды сондықтан.

ол ағзадағы сұйықтықты сақтай қабілетті зат болып табылады, өйткені рұқсат тұз ең төменгі мөлшері. Ол күшті ісіну және гипертония переизбытка әкеледі. Әрине, бұл бүйрек сияқты өмірлік маңызды органдардың жұмысы туралы өте теріс әсер.

қорытынды

Осылайша, диеталар таңдау және сіз бүйрек жеткіліксіздігі бар жей алмайды, қандай оқыту назарға факторлар мен жағдайлардың түрлі алуы тиіс. Сондықтан, ол барлық байланысты аурулардың, кез келген жағдайда, олардың нысаны мен даму кезеңі туралы білу маңызды болып табылады. Тек осы жағдайда ғана, сіз төмен негізгі диета сізге көмектеседі және оның аурулары бар адам өңдеуге көмектесіп, шын мәнінде тиімді жеңілдету жасауға болатынына сене алады.