Бал сапасын тексеру қалай

Бал ұзақ уақыт бойы өзінің пайдалы қасиеттері белгілі. Бұл емдеу немесе жай ғана жеуге пайдаланылады. Ол әр түрлі қарай салмақ реңктері бар тәтті және дәмді ғанибет. Бірақ нақты үшін жалған сапасыз бал өшіру өтуге тырысады шыншыл сатушылар емес, нарықта көптеген бар. Мұндай сатып алу разочарованием ұзақ болады. Сондықтан, сіз бал сапасын тексеру қалай білу керек.

өнімнің шынайы анықтау үшін көптеген жолдары бар. бірінші кезекте қасық, оны тексеру болып табылады. бал контейнерге оны салбыраңқы, содан кейін суырып, бұрыла бастайды. бал піскен болса, ол қасықтан ағызып емес, және оған оралатын. Осылайша, әрбір жаңа кезегі тарқатуға таспа ретінде жаңа қабатын қалыптастырады. Бұл процедура тағанда тікелей жүзеге асырылуы мүмкін.

тартып шығарыңыз, содан кейін төмен сапалы бал жұқа таяқша болса, және, содан кейін өнім өз жіңішке жіп жалғасады. ол құлайды және контейнерге үзілген кезде, слайд қысқа уақыттан кейін жоғалады, ол бетінде пайда болады. Неестественное өнім, ағызып тамшы және нысанын шашатын болады.

Табиғи бал ол бактерицидтік, өйткені көпірмейді ешқашан және ашыған бейім емес.

Сапа өнім кәмпиттер оның консистенциясы, өзгерту ұмтылады. Ол бұлтты және қалың болып. Бал жазда өңделетінін және бұл уақытта ол сұйық болып табылады. ол кристалдануы екі айдан аспайтын. Сондықтан, оның пайда назар аудара және жыл мезгіліне, оны салыстыру мүмкіндігінше бал сапасын тексеру. ыстық кезде ғана табиғи өнім қысқы немесе көктемгі сұйық болуы мүмкін. Бірақ ол өзінің пайдалы қасиеттерін жоғалтқан.

Сіз бал сапасын тексеру алдында, иісі мен дәмі назар аудару керек. Табиғи өнім хош иісті хош иісі бар. Контрафактілі айқын иісі бар, және оның дәмі қант немесе карамель еске түсіреді.

бал сапасын тексеру қалай Басқа жолдары. оған ма крахмал анықтау үшін, ол, қайнаған сумен бал шағын мөлшерін сұйылту жақсылап араластырып, салқын қажет. Содан кейін шыны ішіне аздап йод тамып. крахмал өнімде осы болса, қоспа көк түске айналады.

төмендегідей бал крахмал шәрбат болуы анықталады. оны тазартылған сумен сұйылту және аммиак тамшылардың қоспасының қосылады. қоспаның осы компоненттің болған жағдайда қоңыр реңді ақ түсті қосылады.

Сіз сондай-ақ бор болуын анықтауға болады. бал және тазартылған су ерітіндісінде тамшылары бойынша сірке қосылды. бор бар болса, көмірқышқыл газының шығарындыларын байланысты реакция сөндіру болады. Бұл әрекет бал су сұйылтып жоқ жасалуы мүмкін.

қант осы өнімнің болуын тексеру бұл жолы болуы мүмкін. Біз суспензия алу үшін (тазартылған немесе қайнатылған) суға бал қойылады. Бұл қоспалардың болуы тиіс. Ол нақты және шөгіндіні тегін болуы тиіс. Осыдан кейін ерітіндідегі сәл төмендеуі мынадай күміс нитратының. өнім табиғи болса, шешім мөлдір қалады. қант қосылған кезде, содан кейін жеңіл бұлдырлық болады.

Сіз сондай-ақ бал қоспалардың бар-жоғын тексеруге болады. су сұйықтықты қайнаған ерітілген кезде мөлдір қалады.

Және соңғы жолы. қағазда біраз бал Қапал, содан кейін оған өртеген. Табиғи жеңсік, өртеп емес, балқып емес, оның түсін өзгертпейді. Әйтпесе, ол қант разбавл.

нақты өнімді сатып алу үшін, ол бал сапасын тексеру білу қажет. беделді сатушылар немесе ара оны сатып. Сіз оның сапасы сенімді болмасаңыз, үлгідегі аз мөлшерін қабылдайды. соқпақ осы өнімді сатып алмайды. Бұл жағдайда, ағзаға зиянды заттардың болуына ықтималдығы.