Баклажан дәмді тағамдармен: рецептер

Баклажан - өте дәмді, сондай-ақ жан-жақты көкөніс. Ол бастап тағамдар, Bake, бұқтырылып, тіпті майшабақтар пісіру, сорпа қосуға болады. Көкөніс калий және мыс, соның ішінде адам денсаулығына қажетті құнды элементтері, бай. Бұл мақалада баклажан ең дәмді тағамдар сипаттайды. Олар өте оңай және жылдам дайындалады.

баклажан рецептері дәмді тағамдар

Демалыс тағамдар

Қажетті заттар: төрт баклажан, сәбіз, бұрыш Болгар екі, 2 қызанақ, пияз, үш сарымсақты, ақжелкен, тұз және өсімдік майы.

Delicious баклажан туралы ыдыс-аяқ, біз бере олардың бірі рецептер - оны кез келген кесте үшін тамаша тiске басар болып табылады. төмендегідей оны дайындау. Сәбіз үккіш үккіштен өткізесіз. Баклажан жұқалап және тұзды суға жарты сағат алыңыз. Содан кейін салфеткамен және қоңыр Пан құрғатыңыз Pat. бұрыш, өзегін алып тастаңыз және төртбұрыштап кесіп. Пияз қабығы мен Чоп. сарымсақ пернесін басыңыз Crush. текшелеп қызанақ. Пияз, сарымсақ және сәбіз popasseruyte өсімдік майы жеті минут, аздап тұз және бұрыш қосып. пластинасында баклажан жүзеге, үстіне орны көкөністерді ұқыпты және петрушкой тағам сән. Ас болсын.

Baked баклажан , қызанақ бар

Құрамы: үш баклажан, екі жұмыртқа, екі қызанақ, ақжелкен, 500 мл кілегей, тұз және өсімдік майы төрт ас қасық.

баклажан дәмді тағамдармен пеште пісіруге болады. Бұл рецептпен үшін, жеке ыдысқа бірінші, қаймақпен жұмыртқа ұрып. Баклажан жұқалап және тұзды суға жарты сағат салып. ақжелкен ұсақтап. жұқалап қызанақ. табаға қуырып баклажан. Пісіру соңында, тағы бір он минут көкөніс қызанақ қайнатыңыз қоспасы қосыңыз. тұз және өсімдік майын ұмытпаңыз. Содан кейін шыны құйма көкөніс салып, қаймақ байытуды құйыңыз. шамамен он минут тағам пісіру. Ас болсын!

соте

Құрамы: пияз 500 г, ақжелкен, бес баклажан, сәбіз 500 г, бұрыш килограмм, тұз, өсімдік майы.

баклажан дәмді тағамдармен екі диеталық болуы мүмкін. Яғни, біздің келесі ғой рецепт. Баклажан жұқалап және тұздалған суларда алыңыз. жұмсақ болғанша сәбіз және соте үккіштен өткізесіз. Бұрыш бір табаға салып жұқа белдеулерін және propasseruyte кесіңіз. қызарғанша қуыру баклажан. Уатылған садақ қақпағы жабық сөндіруге. текшелеп қызанақ. , Терең табаға салып дайындалған көкөністер салыңыз араластырыңыз, өрт қою және қайнау дейін күтіңіз. , Тұз қосыңыз бұрыш және он минут қайнатып тағам дайындау. қабаты баклажан - ыдыстың төменгі туралы қасықтар көкөніс тұздықта жұбын, және жоғарғы қойылады. Содан кейін қайтадан, тұздық құйыңыз. Келесі қабаты - баклажан. соңғы қабаты, сондай-ақ тұздық құю керек. Pot өрт киіп, қайнауына күтіп және Оттықты өшіру. он минут тұра өткір тағамды беріңіз. қызмет көрсететін бұрын, дәмі тұщы шөптермен тағам себіңіз.

ірімшік Баклажан

Құрамы: крем 60 г, ірімшік 150 грамм, төрт баклажан аз қыша.

Ол тамаша мерекелік үстел толықтыратын ретінде баклажан Бұл дәмді тағамдар,. Осылайша, «кішкентай көк» жұқалап және тұздалған суларда алыңыз. ірімшік үккіштен өткізесіз. майымен шоқты пісіру. қыша бар қаймақ араластырыңыз. , Пісіру парағында баклажан салыңыз қаймақ оларды щеткамен және ірімшік себіңіз. Baked тiске басар, жиырма минут. Ас болсын!