«Алабин Бар» мейрамханасы (Самара): құс ұшағының биіктігінде демалу

Жақсы мекеме 2016 жылдың ақпан айында - Алабин барында өз есігін ашты. Самара қаланың ескі бөлігінің панорамалық көрінісін тамашалау үшін бардың қабырғаларына баруды ұсынады. Бұл мекеме «Loft House» іскерлік орталығының соңғы қабатын және жылу мезгілінде қалаға белгілі жазғы веранда бар ғимараттың шатырын алып жатыр.

Интерьер дизайны

Мекеменің ішкі бөлігі барлардың иелерінің басшылығымен жасалады. Ондағы барлық жиһаздар қонақтардың жайлылығына алаңдаушылықты ескере отырып, тапсырыс беруге және жасақтауға арналған.

Мекеменің кіреберісінде түнгі қаланың керемет көрінісін көруге мүмкіндік беретін дереу панорамалық терезелер бар. Бұл жұбайыңызбен ұмытылмас романтикалық кештерді өткізудің тамаша шарты.

Алабин Барының (Самараның) интерьерінде орман және металл бөлшектерінің көп мөлшері бар, олар оған жоғары баға береді. Ішкі көрініске қарап, оның әзірлеушілеріне тән нәзік дәм сезінесіз.

Негізгі залдың ортасында үлкен кірпішпен безендірілген үлкен бар бар. Оның жанында қонақтарды металл аяқтарында жайлы ағаш отырғызуға болады. Терезелердің арасында басқа орындар бар: бір аймақта Бордо жұмсақ дивандары, екіншісінде - қара былғары. Сондай-ақ бірнеше сұр креслолар бар. Залдағы үстелдер күрделі ағаштан жасалынған, сондай-ақ бірнеше металл дөңгелек.

Төбелерде шамдарда қарапайым қара шамдар пайда болады, олардың алдында металдан жасалған көрінеді, бірақ іс жүзінде ол жоқ. Мекеменің едендері үлкен жаңғақ паркетімен жабылған. Бұл бөлмедегі жарық қосымша ыңғайлылық пен релаксация үшін аздап муфталды.

Бар залында шағын-банкеттер немесе достармен кездесулер үшін өте ыңғайлы бөлек бөлім бар. Адамдар көбінесе отбасымен бірге келеді. Бұл бөлім 8 адамға арналған, жалпы бөлмеден ол кішкене сөремен бөлінеді. Бардың осы бөлігі классикалық стильде жасалған - бір үстел мен қоңыр лакпен жасалған ағаштың 8 орындығы бар. Төбесі кристалды шаммен безендірілген.

Самараның таңқала алатын көптеген орындарының бірі - «Алабин Бар» павильоны. Бұл мекеменің бөлігі және Лофт үйінің төбесінде орналасқан. Тек мамыр айынан қыркүйек айының ортасына дейін жұмыс істейді. Бұл верандадан бүкіл қаланың панорамалық көріністерінің сұлулығына таң қалуға болады.

Жағдай болсақ, онда өте қарапайым: орманнан жасалған үлкен ағаш тақтайшасы, көптеген ағаш үстелдер мен бежевый креслолар бар. Қонақтар құстардың түскі асын, ашық ауада кешкі асты немесе дәмділік пен машина қозғалысының күші бойынша сіздің қалауыңызды оңай таба алатын тәжірибелі қолөнершілерден жасалған кальянмен тамақтандыру үшін осы жерде орналасқан.

Тағамдар

«Алабин Бар» (Самара) мәзірі соншалықты жақсы емес, бірақ аспазшылардың әр тағамы кәсіби түрде дайындалады. Осы мекемеге барғанда шефтің өзі дайындаған дәмді суптың дәмін көріңіз. Асшаяндарды, ірімшік пен карамелденген алмұрттарды қосқанда дайындалады.

Мекеме мамандық рецептеріне сәйкес құрылған бірнеше бірегей гамбургерлерді ұсына алады. Олардың бірі - қара тортқа краб еті бар гамбургер. Сондай-ақ, мәрмәр сиыр етінің нұсқасы кеңінен таралған. Бургерлерден басқа, танымал итальяндық тағамдарға тапсырыс беруге болады. Бұл нан, зәйтүн майында қуырылған, түрлі толтырулармен жабылған.

«Алабин Бар» (Самара) кез-келген қонақты таңғажайып әлемге әйгілі Цезарь салатын дәмі бар тауық немесе асшаяндарға тапсырыс беруге болады. Тунца бар танымал салат, сондай-ақ тунца мен лососяның таразы .

Десерттерге келер болсақ, тәтті тіс мұнда да кездеседі: қатты тәттілік - шоколад кесіндісі. Өз рецепті бойынша жасалған балмұздақ, сонымен қатар балмұздақ сияқты бірнеше түрдегі (жидек, шоколад, лимон және басқалары) торттар.

Бар

Мекеменің штаб-пәтері алкогольдік және алкогольсіз сусындардың жақсы түрін көрсетеді. Мұнда қымбат алкоголь, шырын, балғын, жеміс шырыны мен лимонадтың бөтелкесіне тапсырыс беруге болады. Шай мен кофенің білгірлері өздерінің көңілінен шыққан сусындарды таба алады, себебі бармендер кез-келген рецепт бойынша қонақ үй кофесін дайындауға немесе корпоративтік шай жасай алады.

Тараптар

Әр жұма және сенбі күні «Алабин Бар» (Самара) қаласында шулы партиялар бар. Бүгінгі күнде аудитория талантты диджеймен шұғылданады, сондай-ақ ресейлік және шетелдің танымал музыкалық хиттарын орындаушылар шақырылады.

Әкімшілік тұрақты түрде «Алабин Бар» (Самара) мейрамханасына арналған шоу-бағдарламалар мен іс-шараларды әзірлейді.

Пікірлер мен бағалар

Келушілер өз пікірлерінде бөліктердің мөлшері мен өнімдердің сапасына назар аударады. «Алабин Бар» (Самара) қонаққа келген қонақтардың барлығы дерлік қызмет көрсеткен тағамдардан дәм татады. Алайда, кейбіреулер, мәзірде тұрған бағаға түсініктеме беріп отырады - олар, олардың ойынша, Самара сияқты қала үшін біршама асып түседі. Мұнда салат шамамен 600-800 рубль болады, гамбургерлер 750-900 рубль, ал ірімшік кесек - шамамен 350. Орташа есеппен бір келуге арналған чек бір адамға шамамен 2-3 мың рубль болуы мүмкін.

Мекенжайы және жұмыс режимі

«Алабин Бар» мекен-жайы: Самара қаласы, Садовая көшесі, 137. Бұл қаланың қақ ортасында орналасқан макарон фабрикасы.

Мекеме әр күн сайын жұмыс істейді: жексенбіден бейсенбіге дейін - 18: 00-ден 2-ге, ал жұма және сенбі күндері -18: 00-ден 5-ге дейін.