Айран туралы Ашыған қамыр: қарапайым рецепт.

Біз барлық өз қолын пісірілген, ол үйге жасалған азық-түлік, әсіресе егер дәмді тағам жақсы көремін. Соңғы жылдары, қазіргі заманғы әйелдер пісіру уақытын жасауға басқару кем ықтимал, олар болып табылады, дейді негізінен, мысалы, арнайы дағдыларын қажет емес айран туралы ашытқы қамырды дайындау, арзан, бірақ өте дәмді және қарапайым бір мезгілде, ұзақ және қиын, бірақ. Сонымен қатар, осы тест, әдетте, ол нан пеште пісірілген, дәмді нан шығады. Ал жақсы Тағамның нан, және өте нақты нан осы тест.

айран туралы Осылайша, ашыған қамырдан, келесі рецепт. Біз йогурт, сүт және қант бірдей сомаға 50 грамм ұн, екі жүз грамм кубогына, сәл тұз, ашытқы 25 грамм, 2 жұмыртқа, және маргарин 80 грамм 600 грамм қажет болады.

өнімдерінің барлық қолжетімді болса, сіз Дайындауды бастау алады.

Ашытқы үзіліс, қыздырылған және оған еріп болады сүт шағын сомасы. маргарин ерітіңіз. Содан кейін, жеке ыдысқа айран құйып, жұмыртқа, тұз және қант оны араластырыңыз. төмендегідей сүт жаңғырды ашытқы, және сары май қосу барлық араластырып,. айран туралы Ашыған қамыр жақсы үгіт талап етеді. Содан кейін, нәтижесінде сұйық қоспасы бұрын електен просеивают ұн, қосу керек. Біртіндеп қамыр илеңіз. Ал сіз, себебі ол тегіс және серпімді жүзеге қосу емес, сондай-ақ, осындай мемлекет қамырды илеу керек. Келесі, өсімдік майы жағылған Pan, оған қамырды құйыңыз. қамыр Пан екі сағат жылы жерге орналастырылуға тиіс. Осы уақыт ішінде, қамыр бірнеше рет көтерілуге тиіс. қамыр нан пешке, араластыру үшін таңдалған арнайы режимінде дайындалған болса. Содан кейін қажетті параметрлерді орнату режимінде, пісіру кіріседі. біз пешке пісіріп болса, бірінші, ұн себіңіз, содан кейін кескіндер түрлі жасау үшін қамырды қоюға. нәтижесінде мақала алдын-ала маймен, пісіру парағында орналастырылған. 30 минут тұмшапеште салып пісіру. тест жоғарғы сүт араласқан желток майлау болады.

Келесі, йогурт бойынша рецепт ашымаған қамырды айтып, нан-тоқаш бұйымдары ашытқы пайдаланып кем дәмді емес шығады.

Сондықтан, йогурт ашытқы жоқ қамырды дайындау. Біз ұн, қаймақ кубогына, екі жұмыртқа, маргарин, екі ас қасық қант, асхана қасық және шай қасық тұз бір жарым келі қажет болады. ұн 0,5 кг, 200-250 грамм май қасық қант және тұз шөкім: осындай қатынасында қажетті ингредиенттер, егер осы рецептте Қаймақ, жоқ болса болуы мүмкін. Бұл жағдайда, ол 20 бәліштер кем дегенде болуы тиіс. ның Дайындауды бастау көрейік: а үйiп тиелген ұн сеуіп, тесік жасауға, ол өнімдер қоюға және оған тез илеп бастайды. қамыр суытып 20 минут болады. Әрі қарай торттар lepim және 15 минут-ақ алдын ала қыздырылған табаға пісірілген.

Өте танымал ашытқы айран пицца туралы қамыр. рецепт төменде көрсетілген. Қамыр өте жай дайындалған, ол тек кемшілігі - ол қамыр пайда болуына жасау үшін уақыт алады. Бірақ жұқа және өте дәмді, бұл тест ерік пицца.

Сондықтан, кефир туралы ашытқы қамырды дайындау үшін бізге қажет:

• су шыны (жылы);
• йогурт 700 мл;
• өсімдік майы жарты тостаған;
• 3 шай қасық ашытқы;
• (Қамыр жұмсақ айналды осындай қатынасында) Ұн;
• қант екі шағын қасықтар;
• аздаған тұз.

тостаған қант құйып және араласуға бастау үшін жылы су құйылады. процедура тек қант толық еріген сәтке дейін созылады. Содан кейін біртіндеп сол ыдысқа салып ашытқыны қосып, және араластырыңыз үшін ұмытпаңыз. Содан кейін бұқаралық тоқсан сағат демалуға рұқсат етіледі. ашытқы уақыт өткеннен кезде, содан кейін көпірту қажеттілігі көп йогурт қосыңыз. Сонымен қатар, ұн електен просеивают және қосу, қамыр илеңіз отыр. Сайып келгенде, біздің қамыр жоқ кесек бар және өте қалың кілегей түрін болуы тиіс. Осыдан кейін, өсімдік майы және барлық араластырыңыз қосыңыз. Қамыр сіз ол раушан ретінде болуы тиіс деп, бір сағат жылы жерге қою керек.