Ал Тула Gingerbread. құрамы мен дайындау рецепті

Gingerbread - Vintage кондитерлік, олардың дәмі қасиеттері бойынша ерекшеленеді және қатты Ресеймен байланысты, әдемі атауы бар. Олардың құрамы әр түрлі болуы мүмкін және тест генерациялау үшін дәмдеуіштер мен әдісіне байланысты болады. Олар әр түрлі фигуралар келеді немесе кез келген сызбасы бар.

аты тарихы

Word қамыр қосылады дәмдеуіштер келді. Олар оны дәмі мен хош береді. Ол өзінің қазіргі атауы дәмдеуіштер тәтті берілді.

Басқа нұсқа сәйкес жүзеге, аты ежелгі сөз келді «кернеу болды.» Бұл пісіру үшін тест дайындау кезеңдерінің бірі болып табылады. оның түгелдей өртелетін және таяқшаны кедергі май және бал қапталған Tortilla.

Тіпті ежелгі заманда сілтемелер бар нан сияқты тәттіге медовый айы. Ежелгі Египетте, Римде және оны пісіріп. Қамыр маймен жағылған, және бүгінгі торттарды ұқсас болып табылады.

Ресейде, осы ыдыс-аяқ IX ғасырда айналасында болды. мерекелер мен көңілді көңіл-күй бейнелейтін Gingerbread. Себебі, оның дәмі мен хош иісі, олар болды, содан кейін жұмыс күндері пісіріледі.

Бірінші емдеу дөрекі ұн мен жидек шырыны қоспасы болды. Кейінірек болат құрамына бал және тәтті жабайы шөптер қосу. Үлесі шамамен 50 50 құрады, сондықтан торт сондықтан тәтті және дәмді болды. Ресей дәмдеуіштер түрлі жеткізілуі кейін ғана және, дәмдеуіштер, біз бүгін көріп нысанын өтті.

ең тығыз осы жеңсік байланысты ресейлік қаласы, ол Тула, Мәскеу, Вязьма, Городецкий және Архангельск болып табылады.

тәтті нан құрамы

аты өзінен, ол жеңсік түрлі дәмдеуіштер көп мөлшері бар екені айдан анық. ең көп таралған даршын, зімбір, жоңышқа, дәмі, бұрыш, кориандр және ваниль арасында.

Келесі алғышарт сірне және бал болуы болып табылады. Бұл кептелісі, жидектер немесе мармелад қосуға болады.

Стандартты қамыр сүт және жұмыртқа кедергі ұн, жасалған. бал мен тәтті толтырғыштар арқасында, ол байланыстырады және пісіру кезінде өртеп емес. винтажды коврижкалар ие басты айырмашылығы, - композиция, мысалы, ашытқы, сондай-ақ түрлі заттар ыдырауға бар.

Пісіру процесі күрделі емес, бірақ ерекше назар ремикс аударылуға тиіс. Қамыр үлкен кесектерін болмауы тиіс, және мұқият ұрып-соғып, болуы тиіс.

Бүгінгі пісіру орнына бал қаймақ пен қант қосуға рұқсат етіледі. Олар қамырды сәл басқаша құрылымын және алуан береді.

Жоғары Gingerbread глазурь немесе бедерлі үлгі қапталған.

Тула Gingerbread: құрамы

Қала бүкіл Ресей үздік және ең дәмді торттар дайындау үшін даңқын ие болды. Ол ұлттық тағамдар символы болып табылады. кондитерлік өнім жазулары безендірілген және тек мереке күндері беріледі. Сондай-ақ, ескі күндері, ол қымбат сыйлық болды.

тәтті нан бүгінгі әлемнің кез келген дүкенде сатып алды, олар сирек емес болуы мүмкін. ең пайыздық үйде пісірілген өнімдер болып табылады. Рецепт, сондай-ақ Тула тәтті нан құрамын қарастырайық.

ұн, жұмыртқа, маргарин, қант, бал, даршын, ас содасы, сүт және джем: Біз келесі ингредиенттер керек. Барлық мұқият араластырып, және 10 минут, содан кейін қызады. Мынадай шанышқымен немесе сіздің қолыңызбен салқындатылған және бұлғанған отыр.

қамыр, прокат кесуге және майланған пісірме парағында орналастырылған. әрбір данасы ішінде кептеліп қалуы немесе мармелад қойды. 200-ге жуық градус температурада 10 минут бойы пісіру.

Қант 5 минут өрт, қайнауына киіп, сүт араласады. замораживать алу үшін, осы қарапайым жолмен. Gingerbread оны мұқият майлау және суытып қойыңыз. олар, емдеуге дайын кептірілген кейін.

Gingerbread торт: рецепт және құрамы

Бұл тәтті торт қосымша дәмдеуіш болуымен ерекшеленеді. зімбір қатар, бал немесе сірне қажет. Қамыр печенье сияқты ылғалды және жұмсақ немесе сынғыш болуы мүмкін. Құрамы Gingerbread өзара әр түрлі болуы мүмкін.

тәтті стандартты нысанын дайындау үшін сіз ас бірнеше қарапайым қадамдарды орындау қажет. кешкі ас плитасы ұн және дәмдеуіштер, май және қабығын қосып, бір мемлекет барлық уату араластыру керек нан үгіндісі. Содан кейін сіз қант жұмыртқа шайқау және сұйық бал қосу, содан кейін сердцеедов алуға Қамырды араластыру, гомогенді қатайып қалыптастыру қажет. Соңында, барлық фильм салып, мықтап сығып және тоңазытқышта қойыңыз.

Бір сағаттан кейін, Қамырды жайыңыз және оны пішінді беруге дайын бір Колобок. қосымша бөліктерін алыңыз, содан кейін пісіру тәтті-дәмділер қойыңыз. 180-ге жуық градус температурада шамамен 15 минут пісіру. Кезде қамыр, алтын түсті алып, оны жою және салқындату үшін мүмкіндік береді. Gingerbread печенье дайын!

Енді сіз Gingerbread құрылымы қандай білеміз. Біз біздің рецептер оларды дайындау сізге көмектеседі деп үміттенеміз.