Daikon - қиындықсыз өсіп

Daikon - бұл шалғам туысқаны және оның әртүрлілігі. адам, ол ақ шалғам, қытай немесе жапон шалғам ретінде белгілі болды. Жапон жылы сөз «Daikon» а «үлкен түбірімен» сияқты естіледі.

Daikon түбір бізге редис үшін әдеттегіден әлдеқайда үлкенірек және әлдеқайда аз ащы және оның дәмі сипаттамалары тамаша бар. бұл өте жоғары болып табылады және Жапонияда оның қону басқа арасында бірінші орынды иеленді, сондықтан береді көкөніс. Өкінішке орай, біздің елімізде ол әлі кеңінен қолданылатын емес.

қасиеттері Daikon

Daikon - өте құнды қоректік, дәрілік және диеталық өсімдік. Түбір көкөніс бірнеше ай-ақ ұстап. Сақтау мерзімі көкөніс түрі мен жағдайларына байланысты болады. Түбір көкөніс жоғары өндірілген, консистенциясы нәзік, шырынды, фирманы және ақ тәнін шалғам өткір ащы дәмі айырылған бар , қыша майлары Ынталандырушы жүрекке бойынша әрекет ететін.

Root көкөніс, бүйрек және бауыр «тазалау» жақсы тастар ерітеді. Бұл зиянды ішек микрофлорасын және асқазан жолын кесу мүліктік, зауыттың емдік қасиеттері тудыратын, үлкен кальций және калий мөлшерін, С дәрумені, гликозидтер, ұшпа және басқа да көптеген заттар бар болды. олардағы Қант фруктоза түрінде, және пектин үлкен мөлшерде болуы қант диабетімен ауыратын адамдардың рационында оны пайдалануға мүмкіндік береді.

Daikon, мәдениет өсіру

шалғам тамыры көкөніс және шалғам, шалғам тек қысқа-күні бойынша құрылған. Ұзақ тамыры құрмай өсімдіктер гүлдейді үшін тез көшу төменгі ретінде. Ол тікелей жерге (шілде) ішіне жаздың соңында жылыжай немесе егіс ерте көктемде басталуы керек, олардың ауданы шалғам өсірумен дамытуымыз қалайды осы себептен, арналған. саздақтар немесе сондай-ақ құрғатылған торфяников - Мәдениет топырақ құрамы туралы жарық үшін ғана жақсы сезінеді.

жабдықтар өсіру фермерлік өте қарапайым. 25-30 сантиметр қашықтықта екі тұқым орналастырылған, онда 2-3 см, отформованный жотасы шұңқырдың тереңдігі қабылдауда. Жоталардың арасында кем дегенде 60 сантиметр болуы тиіс.

Көшеттер кейде бұрын, бір апта ішінде пайда болады. Осы уақытта, сіз жас өсімдіктер шапқыншылығы әсер етпейді көз жеткізіңіз керек , crucifer блошек әйтпесе ол қорғау үшін төтенше шараларды қабылдау қажет. Бірде екі нақты жапырағы, ұя, таза, аз дамыған зауытының біреуін құрылған. Ол негізгі бұтаның түбірін кедергі ретінде емес, сондықтан жай ғана, тартып шығарыңыз жақсы.

Болашақта, өсіп келе жатқан, ал Daikon, күту және өсіру олар үшін түптеу, өсіру дейін төмендейді (алғашқы терең, содан кейін беті) және, қажет болған жағдайда, суару. топырақ құнарлы болса, байыту қажет емес, бірақ сіз мұқтажбыз болса, онда жұқарады кейін жақсы бірден мұны.

Сорок - жетпіс күн Daikon шалғам қандай сорттары, және ауа райы жағдайына байланысты, отырғызу кейін, бастайды егін жинау. түбір тек жартысы жерге тастап, осы уақыт ішінде, оның қалған бөлігі жер бетінен шығып тұрды.

құмды топырақта, ол сондай-ақ шыңдарды суырып, бірақ ол басқаша сіз оңай ұзақ және шырынды түбірін зақымдануы мүмкін, сынған болуы қиын болуы тиіс.

ең бастысы жеңіл және редис сияқты оңай сақтау болып өсіру оның Daikon, ол қарапайым, сондай-ақ өсімдік, және - - Сіз, бәлкім, қазірдің өзінде тамаша қандай мәдениет түсіндім болатынмын пайдалы және дәмді көкөніс қандай болып табылады.