Өз қолдарымен кірпіш Tandoor жасауға қалай

ашық ауада пісірілген Кез келген тағам, түпнұсқа дәмі бар. Бұл үйде газ плитасы Тағамды пісіру арқылы алынуы мүмкін емес ерекше дәмі бар. кірпіш тандыр - Орталық Азияда қолданылатын осы пеш-Ростер. Ол әр түрлі тағамдарды дайындау үшін арналған: .. болыңыз тік немесе көлденең, жерге немесе ол бойынша орналастырылған: ол пештер түрлі нысандарын болуы мүмкін нан, ет, жасауға самсаны, т.б. пісіру болады. Қарамастан, олар бірдей жұмыс істеуі осы ерекшеліктерінің.

жасауға өз қолдарымен кірпіш тандыр өте қарапайым, сонымен қатар Бүгін, арнайы танымалдық кірпіш пеш-жаровни алды. Бұл үшін Сіз тас төменгі бөлігін, және саздан соқыр адамның жоғарғы қоюға керек. Біріншіден, біз лайықты орын таңдау керек. құрылыс жаңбыр немесе қар тоқтатқан жоқ пісіру үшін қалқаның астында істеу жөн. Бұл жағдайда, қалқа өзінде дайын пештің үстінен салынған болуы мүмкін. Ол шамамен 1 метр шұңқыр тереңдігі қазып, сондай-ақ асбест құбыр ауаның, орналастырылған орын таңдау болып табылады.

өз қолдарымен кірпіш Tandoor орындау төсеу кірпіш болуы тиіс бастаңыз. Ол шұңқырға түбіне салып, балшықтан үстіне себілген, ол төменгі (- 5,6 см түбіне аралықта) жете алмады, сондықтан, содан кейін асбест бар түтікті орнату қажет. құбыр туралы 45 градус көлбеу отырып орналастыру қажет. оның тар жағына қойып, кірпіш қабырғалары төселген шұңқырға кейін. Осы үшін шешім пайдаланылмайды. Диаметрі-бройлер пеш бір қатарға сәл 20-дан астам кірпіш талап шамамен 50 сантиметр болып табылады. Таңдау бойынша Сіз пеш үлкен жасауға болады.

Келесі, қалған жолдар әрбір кейінгі қабырғаға қалыптасады алдыңғы, шағын сөз сәл үлкенірек болуы керек бар, баяндалды. кірпіш өз қолына Tandoor Doing, ол құрғақ балшық сыртында жіктер толтыру қажет. кірпіш соңғы жол, сіз саз-балшықтан илеп жақсы пальто қажет. Бұл үшін тамаша електен нәтижесінде құрамын сүзу, қаймақ құрғақ саз консистенциясы сумен сұйылтылған керек. ауырлау бөлшектер төмен түседі, ал реттеуге саз, уақыт қалдырыңыз, және су бетінде пайда болады. Бұл сұйық кірпіш бойынша құю керек, және жоғарғы балшық қапталған.

өз қолдарымен жасалған дайын тандыр кірпіш, тұрақты болуы тиіс. Сондықтан, пештің жоғарғы пальто рет, ұзыншалап оның дәстүрлі гипс торды, нығайту қажет. Жоғары саз құрамын тағы бір қабат қолданылуы тиіс. Қабатының қалыңдығы шамамен 1 сантиметрлік болады. ол жоғарғы тесігі бар саз күмбезі жасауға базасын орнатылғаннан кейін.

күмбез үшін қолайлы үлгіні қажет. Осы мақсаттар үшін, сіз үлкен шайнекті, горшок немесе басқа контейнер дөңгелек пішінді пайдалана аласыз. Ол төңкеріп газеттік қағаз және саз жағынды бүкіл беткі қабаты үстіне салыңыз горшок, көрініс болуы тиіс. қабатының қалыңдығы шамамен 5 мм болуы тиіс. орталығында саңылау қалдыру ұмытпаңыз. сәл саз құрғақ кейін, ол күмбез Руна және екінші пальто таңу қажет. Сондықтан бірнеше рет қайталанады.

өз қолымен кірпіш Tandoor арттыру, ол саз пеш отқа қабылдануы тиіс есте сақтаған жөн. күмбез дайын кейін, ол мойнын көгеру, мен үлгі құрылымын алып тастау үшін біраз уақыт күту керек. Осыдан кейін, сіз жақсы құрғақ күмбезі қажет және саздан барлық сызаттар мен буындарды дейін жабуға, кірпіш негізінде оны орнату.

Енді сіз күйдіру бастауға болады. өрт таратылған және бірнеше сағат бойы ұстап, оны керек. Дайын күмбез жарылып тиіс емес, және жеңіл ереуілдер қоңырау өндіруге тиіс кезде. Бұл дайын Тандыр фактісі белгі береді.