Әлемдегі ең қымбат уылдырық: сипаттамасы, балық және үздік рецептер

Қазіргі заманғы азық-түлік өнеркәсібі, барлық анық арзан уылдырық туралы. Ersatz өнім жанымда балық еске дәм татуға желатин балдырлар әдемі шарлар, болып табылады. Поллок, майшабақ - табиғи және арзан уылдырық бар. Forgers кейде жалған шортан уылдырық. Олар қара және sevryuzhya өшіру өтуге тырысып, оны боялған. Бірақ біз мүдделіміз, осы бапта төменгі баға сегменті алмастырғыштар мен өнімдер емес, содан кейін, әлемдегі ең қымбат уылдырық қандай болып табылады. Немесе Ресейде кем дегенде. Ал, жалпы, балық қандай түрлері ең қымбат уылдырық қамтамасыз? Ал бұл өнім қанша тұрады?

Уылдырық туралы аңыздар мен фактілер

қара - Ол ең қымбат уылдырық деп сезілді. үлкен, бірақ Қызыл, ол неғұрлым қымбат жеңсік болып табылады. Шын мәнінде, барлық қиын. Өйткені, уылдырық уылдырық балық түрлерінің саны бар. Бұл белуга бекіре, шоқыр, бекіре тұқымдас ғой. бұл үшін жеңсік бағаланған. Бірақ бұл барлық емес. Қандай маңызды балық жасы болып табылады. асқан ол, дәмді оның жұмыртқа. Ал, парадокс ретінде, жеңіл. өндірушілердің әлемінде түсті өнімнің жіктеуші дамыған. Уылдырық ақшыл сұр көлеңке - бұл қара үздік сұрыптау болып табылады.

Әрі қарай, өтеу дәрежесіне әсер өнімнің дәмі. Кейде жұмыртқа қатты борттың айналдыру үшін уақыт жоқ. Бұл бұқаралық yastiks деп аталады. Бірге байланыстыратын фильм оның тұз бар. Yastik уылдырық - асыл сорттарын ең арзан. тұздық (күшті тұзды) маринадталған Жоғары шығындар payusnaya. Және одан да жоғары пастерленген астық уылдырық бағаланған. Ол қатты моншақтар, тұздалған құрғақ әдіспен, жетілген болып табылады. ол әр түрлі түрлерінің жұмыртқа араластыру емес, бұл маңызды болып табылады Gourmet. Сондықтан, бұл жай ғана қара немесе қызыл уылдырық және бекіре, шоқыр, ақсерке, Chum ақсерке, және т.б. емес бағалады. D. шыны банкалар мүмкіндігінше үтікті. Сондықтан Сіз «А POKE шошқа» сатып, және өнімнің (тұтастығын, түсті дәндерінің өлшемі) сапасын көріп тұрған жоқпын.

әлемдегі ең қымбат уылдырық

Біз қазірдің өзінде балық, бекіре тұқымдас балықтардың, дәмді және жеңіл өнім асқан деп аталған еді. Сондықтан, ең-ең құнды және тиісінше қымбат уылдырық қара және ақ жұмыртқа емес. Beluga альбинос - оның ерекше балық таста. жалғыз Бұл сирек кездесетін уылдырық етеді. Енді назарға осы балық кем жүз жыл болуы тиіс емес, бұл факт қабылдайды! Beluga-альбинос Каспий теңізінің Оңтүстік (Иран) бөлігінде табылды. Осы балық көмекті түрлері мен оларды бағалайтынымызды қарамастан өте аз қалдырды. халықаралық нарықтық уылдырық он аспайтын кг жылына беріледі.

Иранда, өнім, яғни, «Алмас» деп аталады «тамаша». Ал Батыста және Солтүстік Америкада ол «Алтын уылдырық» деп аталады - «алтын жұмыртқа». Ал емес сонша жарқын сары түсті атауын анықтайтын. Бұл айрықша уылдырық алтын. Сіз екі жарым мың доллар төлеуі тиіс жүзден астам грамм. Бірақ ол тауарларды баға айтарлықтай үлесі оның орауышында атқаратынын атап өткен жөн. Ирандықтар уылдырық осы гауһар үшін ғана лайықты параметр деп, «Алмас» тек үлгідегі алтын тоғыз жүз тоқсан бестен горшок болуы мүмкін деп ойлаймын.

жеңсік сұраныс

Ол біреу шағын автокөліктің бағамен жұмыртқа сатып келеді деп біртүрлі және іс жүзінде мүмкін емес. Өйткені, сондықтан бір тағам бір жыл бойы Африка ауылы Тамақты артық тұр. Дегенмен, әлемдегі ең қымбат уылдырық өте танымал. бір құмыра жеңсік екі жарым мың долларға төлеуге қабілетті болуы үшін өз кезегін күтіп бес жыл бүкіл әлем бойынша Moneybags. Неге олар «шамадан сатып алған» ақша берді? Ал, әрине, мүмкін емес 995-ші тест сілкінісі үшін! Ол алтын (немесе алмас) уылдырық әлемде бәрінен де салыстыруға бірегей дәмі емес, бар екен. Ол балық иісі жоқ. ол бадам еске Taste. алда ет калориялық жұмыртқа. Бірақ, шошқа және сиыр қарағанда, ол әлдеқайда пайдалы болып табылады.

дәмі мен әмиян орыстар

Ресейде ең қымбат уылдырық қандай? Әрине, бұл бекіре болуы тиіс. Ал өнімнің бағасы бойынша тікелей балық жасы мен мөлшері әсер етеді. Осылайша, парадокс ең қымбат уылдырық жоқ көмір, және ақшыл сұр болып табылады. Бұл өнім шікті, әрине, болып табылады. Толығымен пісіп жұмыртқа диаметрі бозғылт сұр қатты және жақсы нысанын сақтай шарлар болып табылады. grohotki - Мұны істеу үшін, олар ақырын арнайы електердің електен өткізіп. банктер тек ірі жұмыртқа. Олар толығымен фильмдер тазартылады және yastiks Венадан.

Уылдырық жұқа кейбір тұз қосыңыз. Бұл құрғақ әдіс деп аталады. жұмыртқа өте жұқа үстел тұз (өнімнің бес жылдан аспайтын пайыз) құйып, және бірнеше минут ретінде сақталады. Содан кейін жеңсік банкалар оралған және жоғары топ қақпағы бар жапсырылған. уылдырық контейнерлерді ашуда ақ пішінін сақтауға тиіс. Бірақ бекіре ресми аулауға Ресей Федерациясының тыйым салынады. килограмм алты жүз жиырма еуро - өнімнің қара орыс нарықтық бағасы туралы.

Үздік бекіре уылдырық

ішкі пайдаланушы үшін бекіре «тыйым жеміс» болғандықтан, бір заңға бағынатын орыс демалыс кезінде айналысуға болады бiлейiк. Бұл бекіре тұқымдас - барлық лақтырушы уылдырық көшбасшысы артқы тыныс балық. заңды өндірісінің көлемі бір жүз сексен тонна. он килограмм қарағанда әлдеқайда көп «тамаша». супермаркеттерде ең қымбат уылдырық, бекіре тұқымдас килограмм төрт жүз елу евро тұрады. дүкен орау жоқ - екі жүз отыз. балық шаруашылығы жанында Тоқсан тамаша қара уылдырық пен мың рубль сатып алуға болады. Бірақ мұндай сатып алу өте заңды емес.

ең қымбат қызыл уылдырық

Бұл өнім балықтан дайындалған керемет пайдалы болып табылады және бағалы ақсерке отбасы. Осы достық компанияда бекіре тұқымдас балық сияқты бірнеше қамтиды. Chum, қызғылт семга, форель, sockeye, Чинук, Coho және сима тиесілі албырт отбасында қосымша. Utility айтуынша, майлылығы және осы балық жеңіл сіңімді протеин жұмыртқа мазмұны деңгейі бірдей. Бірақ жұмыртқа мөлшері өзгереді. Иә, мен сәл түрлі дәм татуға. Кета ірі жұмыртқа салады. бес Астық, немесе диаметрі тоғыз миллиметр салат болады жоғалтты. Мұндай жұмыртқа, сондай-ақ қызыл дақтары бар әсем жарқын қызғылт сары бар. Олар тығыз қабығы бар. Мен таңдайдың керемет-дәмді алшақ күйдіру жолымен жарылып тістері, өйткені. Бұл уылдырық ащы емес, сондықтан ең үздік болып саналады.

қаларлық өнім

бекіре сияқты құндылықтарды жоқ сияқты албырт градация, бар. Сондықтан, балық өнімі болып табылады, ең қымбат қызыл уылдырық, екендігі туралы сұраққа ешқандай бір жауап жоқ. баға жиі түрлерінің халық санының мәні бар. Coho Арқан балық уылдырығы килограмм үш жарым мың рубль тұр. Бірақ сіз бұл ең дәмді және бағалы болып табылады деп айта алмаймын. Coho ақсерке жұмыртқа үш бес миллиметр диаметрі. Түс -, Чум сияқты әсем қызыл жақын емес. Sockeye өте кішкентай жұмыртқа салады. балық дәмі әлдеқайда жақсы. Бірақ бұл жағдайда жұмыртқа килограмм бағасы - үш мың рубль. Сондықтан Сіз шешеді - зор байлық қоюға қандай: өнім немесе оның дәмі сирек түрін.

Қызғылт лосось - сату көшбасшысы

Біз қазірдің өзінде кейбір қызыл уылдырық ең қымбат болып табылады көрдік. Бірақ адам әмиян дауыс. жұртшылықтың Сүйікті әлі ақсерке уылдырық қалады. Ол сол кербез бар кәріптас түсті, Сібір лосось сияқты. Бірақ жұмыртқа өздері аз - үш айдан алты миллиметрге дейін. Олар өте қалың теріні жоқ. нақты - бұл сапалы ғана жұмыртқа деп тағы бір рет растайды, сондықтан Бірақ нарықтық жалған бар су басқан отыр. сәл ащы дәм. Ресейде Арқан балық жылдық аулау барлық арқан балық тұрғысынан ең ірі болып табылады. Және бұл сөзсіз бағасына әсер етеді. Осылайша, экономикалық дағдарысқа қарамастан, орташа Ресей-ақ мереке қызғылт лосось уылдырық саптыаяғы сатып ала алар еді.

Және басқа да албырт

суши келе жатқан танымал және өте кішкентай жұмыртқа сұраныс болды - коньки жүгіру үшін. Sockeye тым жұмыртқа, және белгілі бір дәмі ащы дәмі бар. Сондықтан, ең танымал форель уылдырық. Ол өте аз (диаметрі екі-үш миллиметр), сондай-ақ құрлық жабысып. форель түрлері тұрғысынан оны бояғыш сары немесе қызғылт сары болуы мүмкін. Кем емес дәмді жеңсік және уылдырық Coho болып табылады. Ол сондай-ақ орта болып табылады - тұқым әрең төрт миллиметр диаметрі жетуі. ең қымбат уылдырық - Chinook. диаметрі алты-жеті миллиметр оның үлкен астық бай қызыл түс бар. Алайда, бұл жеңсік сәл ащы дәм ерекшеленеді. жоғары баға түрлері, бұл шын мәнінде байланысты балық Chinook туралы албырт отбасында Қызыл кітабына енгізілген.

жұмыртқа қалай таңдауға

нарығында ақуыз алмастырғыш көптігі бұл сапалы өнім таңдауда қателескен емес, маңызды болып табылады. айқын Fishy иісі бар бірыңғай түсті тым әдемі астық жай ғана уылдырық көрсетеді - нақты емес. Желатин тіс жарылып мен таяқтар емес, - жалған басқа таңбалауышын.

Енді біз бекіре нақты өнімді таңдауға үйренеді. Жақсы шыны ыдысын сатып алу - Сіз оның мазмұнын көре аласыз, сондықтан. Бірақ жоғары сапалы Иран уылдырық - қара, ал тамаша - металл контейнерлерде сатылды. Бірақ бұл жағдайда, сіз өнім жақсы анықтауға болады. Қақпақтағы таңбалау сығымдалған ішіндегі болуы керек. сілкіп кезде банктер gurgle тиіс емес. жапсырма міндетті ақпарат білдіреді керек: балық елікті осы түрін жүзеге және қандай өңдеу әдісі. жоғары сапалы жеңсік қызыл анықтау үшін Тіпті оңай. «Көз» байқалады табиғи жұмыртқа - балық эмбрион.

жұмыртқа пайдалана үздік рецептер

Бұл жеңсік тіпті өте қарапайым, прозалық тағам өзгертуі мүмкін. Біз қазірдің өзінде кейбір балық уылдырық ең қымбат болып табылады көрдік. Демек, онымен сэндвич Oh қалай арзан емес болады. Бірақ мұндай жеңсік үшін бутерброд сәл астам күрделі нәрсе ойлап қажет. құймақ - қызыл уылдырық орыс ұлттық тағам дайындау. пісіру қара қалай пайдалануға болады?

Мұнда рецепт мерекелік салат «Нептун Сыйлықтар» болып табылады. Қара уылдырық теңіз жақсы жүріп жатыр. кальмар салат және асшаяндарды екі жүз грамм фунт алыңыз. Отвар теңіз. Екі жұмыртқа, 150 г ірімшік натрий. Кальмар тартылған ет, сарымсақ және майонез 100 г екі тістерін араластырыңыз. пісірілген күріш тағам қабатын тарады. Содан кейін жарты кальмар. Келесі - екі туралған қызанақ. Олар жұмыртқа салып. Top - Кальмар мен ірімшік екінші жартысы. майонез майды. Салат пісірілген Асшаяндарды тазаланған және уылдырық жоғарғы сән.