Үрме бұршақ қосылған салат. арналған рецепт

ет диеталар жоюға келеді Көптеген адамдар, көкөніс бар жануарлар белоктарының ауыстырыңыз. ең жақсы балама ет тағамдар - үрмебұршақ салат. рецепт қарапайым шөптер мен зәйтүн майы бар ірі бұршақтар тұрады. Қанша дәмді тағамдар мерекелік үстелге бұршақтарын дайындалған болуы мүмкін!

Ол бұршақтар Колумбус уақытта Оңтүстік Америкадан Еуропадағы тұтынылатын деп саналады. Алайда, археологтар ежелгі Үндістан мен Қытай өз жерлерінде үрме өсті деп, және айтады. Гректер, AD дейін Римдіктерге мен парсылар ұсыныңыз бұршақтарын Ыдыстарды.

Бүгінгі таңда, ол жоқ, Италия, Греция, Испания және басқа да елдердің дәстүрлі тағамдарын елестету мүмкін емес бұршақтарын табақтардың. А 16-17 ғасыр, ол төсек және жылыжайларда сәндік мақсаттар үшін тек қана өсірілген. Түрік бұршақтар ұзақ уақыт бойы меңгеріледі және танымал емес ретінде белгілі солтүстік ендік, бұршақ, жылы. Бірақ Кавказ және Орталық Азия елдері өз еркімен мәзірлерде оны енгізілген. бұршақ сорттарын үлкен саны (қазіргі уақытта 200 дамытуымыз) Егер сіз дәмі преференциялар дәл жауап адамдарды таңдауға мүмкіндік береді.

Енді үрме қоюға әлемнің көптеген Тағамдар шынайы тағамдарды, үлкен саны бар. кез келген Cookbook европалық тағамдар туралы, сіз әрқашан үрмебұршақ бар салат таба аласыз. рецепт әдетте қарапайым және дайындау жылдам болып табылады. Бұршақтар - бағалы ақуыз өнім, өнімнің 100 грамм ақуыз 24 грамм - және көкөніс, саңырауқұлақ, ет және көк-ақ барады.

денсаулығын сақтау үшін және бұршақ табылған дәрумендердің ең көп сомасын алуға, бұл дайындалуды жақсы. Бірақ сіз, шын мәнінде, бұршағы жоқ басқа да компоненттерін, консервіленген тағамдарды пайдалану тұз басқа жерде сол таңдай, су, және мәжбүр болса. Бұршақтар - салауатты диеталар вегетарианцев жақтаушылары сүйікті өнім.

Қаншалықты пайдалы бұршақтар? Бұл бұршақтар бай бүкіл кешенді витаминдер және фолий қышқылы болып табылады. асқазан және ішек жұмысын жақсарту үшін, кім үшін пайдалы бұршақты (бұршақ және қоса алғанда) табылған целлюлоза,. Бұршақтар - нақты минералдар қоймасы: кальций, магний, темір. үрмебұршақ қамтылған Көмірсулар, қандағы қант ұлғаюына әкелуі емес. оның төменгі гликемиялық индексі арқасында, үрме бұршақ, диета мәзірінде оның салмағы бақылайды ешкімді енгізілген.

үрме пісіру Тонкости

Көптеген тұзы 5 сағат .Luchshe кешкі жібіту пісіру алдында барлық бұршақтар сумен үрме құйыңыз кеңес береміз. Кук бұршақтар ол малынған, онда сұйықтық барлық ағызу, таза суық су болуы тиіс. бір сағат пісіру уақыты жеделдету және метеоризм себеп тым пайдалы емес олигосахариды жою және ас қорытуды қиындатады процесін аяқтайды.

Егер сіз бұршақтар рецепт бар салат дайындау керек болса табу қиын емес. Ал бұршақтар жібітуге жоқ пісіруге болады. Бұл қайнау және канализация алып, жуып бұршақтар суық сумен қамтиды талап етеді. Тағы да үрмебұршақ ішіне суық су құйып. бұл өте жұмсақ болғанша және ол, тендер дейін үрме пісіріңіз.

Тұз тағамды дайындаудың аяғында қажет

жағынан пісірілген немесе консервіленген үрме бұршақ кезінде отырып, Сіз әрқашан салат, гарнир немесе бәліш жасай аласыз.

Сондай-ақ, бұршақтар дәмді және сау сорпа пісіріңіз. Поляк тағамдар ысталған шұжық бар ірі бұршақтар қазір ескі сорпа рецепт дейін танымал. Италияда, үрме бұршақ асхана үстелге құрметті орын алады. Потрясающе дәмді сорпа Флоренцияда түскі беріледі. Ол әдетте, лисичках ретінде, бұршақ және саңырауқұлақ жасалған. Бұл сиқырлы сорпа хош көптеген мейрамханалар мен ас қонақжай азаматтар естіген.

Mushroom әуесқойлары, бұршақ бар көп уақыт талап етпейді рецептіні салат кеңес алады. бұршақ және жабайы саңырауқұлақтар немесе саңырауқұлақ қосылған салат, майдалап туралған саңырауқұлақтар 200 грамм, бір балдыркөк ірі немесе орта, 2 жұмыртқа бұршақ 1 үлкен шыны керек болады.

Толтыру: 50 майонез грамм немесе қаймақ, кетчуп 200 грамм немесе томат тұздығы басқа. Тұз, бұрыш және керекті ретінде қосу үшін шөптер.

Бұршақ, балдыркөк, саңырауқұлақтар және жұмыртқа қайнатуға. Шағын кесектерге кесілген салқындатылған азық-түлік, салат ыдысқа қосу және тұздыққа араластырыңыз. Дәмді салат үрмебұршақ дайындалған.

жазда дайындау керек қарапайым салат бұршақ және бұрыш бар.

-300 грамм, қызыл бұрыш Pod 2 немесе екі жаңа піскен қызанақ, өзегін алып тастаңыз жақсы сарымсақ бір үлкен қалампыр, (мүмкіндігінше ақ) бұршақтар шағын. орта Екі немесе бір үлкен қызыл пияз. Толтыру: жарты лимон шырынын аздап бұрыш, тұз, асқабақ тұқымы майы немесе зәйтүн майы. Пісірілген бұршақтар кесілген бұрыш немесе қызанақ біріктіреді. пюресі сарымсақ, туралған, пияз қосыңыз. қызмет көрсететін бұрын байыту қосыңыз.

үрмебұршақ тағамдар - бұл, дәмді және пайдалы түпнұсқа.