Үйде қыста Краснодар тұздық. Рецептер және пісіру әдістері

Іс жүзінде әрбір отбасының Кетчуп немесе тұздық пайдаланыңыз. Бірақ бәрі бірдей, олардың пайдасы туралы ойлап отыр. Өздеріңіз білетіндей, ештеңе қолдан таңу соғады. Өйткені, ол дәмді, сонымен қатар пайдалы ғана емес. жоқ консерванттар немесе зиянды заттар бар болғандықтан. Бұл мақалада үйде Краснодар тұздықты қалай дайындау қарастырамыз. Рецептер әрбір отбасы үшін қол жетімді.

үйде Краснодар тұздығы: құрамы мен пайдалану

Адамдар жиі осы өнімді сатып. Бұл ет, ботқа, макарон және басқа да тағамдарды қосуға болады. Аспазшылар өзіне Краснодар тұздықты дайындау көріңіз ұсынылады. қыста рецепт оларды болашақта пайдалану үшін қорын мүмкіндік береді. өзін-өзі қоғамдық тамақтану арқасында, сіз тұздығы кез келген зиянды заттар емес, сенімді бола аласыз. Бұл жылы ол дүкендерден түбегейлі ерекшеленеді.

алма, қызанақ, чили бұрыш, даршын, сарымсақ, сірке: Краснодар соус табиғи өнім болып табылады. жоқ бояғыштар немесе консерванттар - сіз, көп ештеңе Көріп отырғанымыздай. Негізгі тұздығы ингредиент - қызанақ.

дәрумендер өзгеріссіз қалады беретін қысқаша тұздығын қайнатыңыз. Қызанақ - қоректік заттардың қоймасы. Онда витаминдер А, В, _В1, С, D, Е алма темір көп. Сондықтан, бұл ингредиенттер пайдалана отырып, сіз өз дене пайдалы заттар көп екеніне сенімді бола аламыз.

Классикалық Краснодар тұздығы: рецепт қыста

қызмет көрсететін бірінші жасауға тырысыңыз. Егер сіз өз дәмінен ләззат болса, сіз эксперимент қайталауға келсе сенімдіміз. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер қысқы кем дегенде 5 сыбаға істеу. , Сіз үйде Краснодар тұздығын дайындауға қажет:

• қызанақ - 3 кг;
• алма - орта мөлшері 3 дана;
• Ұнтақ даршын - пышақ ұшы;
• . Тұз - ½ шай қасық;
• ұнтақталған қара бұрыш немесе бұрыш қоспасы - 1,5 сағ х.
• . Бал - ½ шай қасық;
• мускат жаңғағы (жер) - ½ H х.
• . Қант - ½ шай қасық;
• сірке суы мәні - 15 мл (алма сірке суын қосып, егер, онда 50 г қажет);
• сарымсақ - 60 гр.;
• Қосымша ыстық қызыл бұрыш - 1 дана.

тұздығы, содан кейін суық су мен қабығы жылы, 3 минут қайнаған суға терісін, қызанақ төменгі арқылы келген жоқ. көкөністер төрттен кесіңіз және табаға салыңыз. 20 минут шамамен қақпақтың астында қызанақ сөндіруге. Олар толық жұмсарту болуы тиіс.

Сонымен қатар, құйрықтар мен өзегі оларды аршып, алма кесіп. олармен ол қабығын кесіп жөн. алма төмендетуге және толық жұмсақ болғанша пісіріңіз үшін, табаға аздап су құйыңыз.

Қызанақ және алма бөлек Блендерді көпірту. Содан кейін ұнтақтау көкөністер мен жеміс езбесі арқылы. Енді, томат-алма салмағы жақсылап араластырыңыз отта қайнатыңыз және кем дегенде 20 минут пісіріңіз.

Содан кейін, дәке алып одан сөмкесін жасауға және даршын және ыстық бұрыш салыңыз. тұздығы барлық дәмдеуіштер салып. Содан кейін алып тастау керек дәкелік қап, төмен.

Басты тұздығы Краснодар дәмдеуіштер (10 минут) бар өтелген кезде, ол үгітілген сарымсақ және сірке суын қосу қажет. артық емес, шамамен тағы 5 минут қайнатыңыз. қыста дайын Краснодар тұздық. пісіру барысында, дәмі көріңіз. Сіз жеткілікті қант немесе тұз жоқ, сезінсеңіз, сіздің көзайымы қосыңыз. Енді стерильді банкалар ішіне ширату.

Recipe Краснодар Кеңес тұздығы

дайындау үшін сізге қажет: 5 дана, Bell бұрыш қызанақты және алма - 40 г Сарымсақ - 4 қалампыр, қара бұрыш (үлкен нүкте) - 7 бірлік өсімдік майы - сірке қышқылының шамамен 50 мл - 15 мл, лавр жапырағы .. - көп емес 2 дана астам. Spice, жер мускат және даршын үшін (міндетті емес) қосуға болады -. 1/3 шай қасық.

қызанақ теріні алып тастаңыз. Бұл әрекетті орындау үшін, 3 минут қайнаған суға көкөніс батырыңыз.

Алмалар таза қабығы, негізгі және өз бетiнше кесіп қалдықтары және бұрыш. а ет тартқышты арқылы көкөністер мен жемістер Twist, (2 сағат) қайнаған үшін баяу отқа қойғызды.

сұйық қайнау ең кезде, мұнай мен сірке суын, соның ішінде, рецепт барлық дәмдеуіштер қосыңыз. жаппай төмен пісірілген және тығыздалған кезде, ол зарарсыздандырылған контейнерлер мен орама құйыңыз болады. нәтижесі Кеңес тұздық Краснодар болды. оның қыста көптеген үй шаруасындағы әйелдермен дайындау.

Краснодар хош тұздығы

оны дайындауға алдымен томат пастасын жасау керек, оның қызанақ 3 кг, қажет. қайнаған суда минутына Көкөніс құлау, теріге оларды тазалау және қайнатуға қойыңыз. Артық сұйық буланып кезде, ол тұз және қара бұрыш қосу керек.

Сонымен қатар, жасауға алма соустар. Жеміс Жуу, мұқабалар, құйрықтары және өзегін алып тастаңыз.

олар өте жұмсақ болуға соншалықты алма қуырыңыз. Сонда олар бірізділігін Блендерді әкеледі. Ол томат пастасы біріктірілуі тиіс, пюре айналды. Өрт туралы салмағы қойыңыз, қайнатыңыз. қажет болған жағдайда, сізге ұнайды, дәмдеуіштер қосыңыз. Араластырыңыз және дәміне қарай көріңіз.

Иісті бұрыш бұршақ тураған және массасы қосу қажет. 50 алма сірке суы құйыңыз, ол тұздығы үшін дәмдеуіштер қосу болады. Оның орнына қара бұрыш, ол, бұрыш қоспасы алып алма және тәтті және қышқыл таңдау жөн.

тұздығын қайнатыңыз. Ыстық банкалар құйыңыз және Ля карталар ширату. Сіз тұздықты Краснодар болады. рецепт қарапайым және жүзеге асыру тез.

Sauce Шашлык

Бұл рецепт сол уақытта нәзік және татымды тұздықтар температурада пісіруді болады. үйде Краснодар тұздығы дәмді шығады. оны жасау үшін, сізге қажет:

• қызанақ - 3 кг;
• орта алма - 4 дана;.
• пияз - 150 гр.;
• тұз - 10 гр;.
• Қант - 150 гр;.
• Сарымсақ - 5 қалампыр;
• алма сірке - 40 мл;
• ыстық бұрыш - 2 дана;.
• қоспасы бұрыш - 1 шай қасық ..

Қызанақ problanshirovat қажет. 4 бөлікке кесіп алма, өзегін және құйрықтары алып тастаңыз, пияз өз бетiнше кесіп. Барлық осы ингредиенттер жұмсақ қайнатады үшін қойылады. Бірінші садақ көріңіз. Ол ұзақ үшін дайындалған. Сондықтан, пияз жұмсақ болғанда, қоспа суыт.

Қайнап дейін орташа отта тегіс және орны дейін араластырғыш қоспасы көпірту.

тұздығы қалың болғанда, ыстық бұрыш жарып, оны толтыру және рецепт бойынша ингредиенттер қалған жасап. 10 минут қайнатады, прокат. Сіз тұздық астам нәзік, ыстық бұрыш болды жасауға келсе, Сіз қосу мүмкін емес.

тұтынушылық шолулар

Кеңес заманнан бері белгілі Краснодар тұздығы. Бұрын оны сатып, және бүгінгі күні көптеген үй шаруасындағы пайдаланылатын рецептер бар. Ол дәнді дақылдар, ет пайдаланылады. Кейбір әйелдер ретінде қолдан тұздық Краснодар пайдалануға борщ үшін дәмдеуіш. Олар бұл өнім ыдысқа қабығын береді деп санайды.

Тұтынушылар үй тұздығы әлдеқайда пайдалы сатып астам екенін айтады. Сондықтан, белгілі бір тағамдар үшін барлық жаңа рецептер табу. Дәмі жарқын, қанық түсі және иісі бұрылады - алдамшы.

аспаздық кеңестер

Жиі нашар үзіліп блендерге тұздықты жылытып. Сіз көкөніс немесе жеміс-жидек көп дана бар екенін байқасаңыз, қайтадан шайқау көріңіз. Тек әрқашан ыстық соустар лақтырып қажет екенін есте сақтаңыз.

тәтті тұздық үшін, піскен қызыл алма таңдаңыз. Олар сондай-ақ жағымды дәм береді. Егер сіз қаласаңыз тәтті және қышқыл соустар, pokislee жеміс қосыңыз. Ол оларға сіздің өнімнің дәмі байланысты.

қышқылдықты иісімен қолайлы ыстық соустар Шашлык. Сондықтан Сіз өз таңдауыңыз бойынша ыстық бұрыш және лимон шырынын қосуға болады. Содан кейін үйге тұздығы Краснодар ғана емес, дәмді, бірақ, сондай-ақ, дәмді, хош иісті.