Үйде шоколад дайындауға қалай: кеңестер және рецепттер

Әрине, оның өмірінде болар еді тұлға шоколад тырысты емес, бар емес. Сонымен қатар, бүкіл әлемде белгілі осы көптеген шынайы жанкүйерлері десерт бар. Алайда, бұл көптеген жанкүйерлер тәтті, оны сатып бұрын өзіңізді тоқтату. Кейбір жоғары шоколад құнын, және жасанды қоспаларды саны айтарлықтай өз құрамына бұл басқалармен риза емес. Ал әрбір адам шоколад үйде дайындалған болуы мүмкін екенін біледі? Және бұл дүкен кем емес дәмді болады!

Сондықтан рецепт көп, өйткені, үйінде шоколад қалай жасауға туралы әңгімелестік, және қалай бір ғана таңдауға? Біз Сізге үйде шоколад дайындауға бірнеше қарапайым жолдарын ұсынамыз.

шоколад классикалық дайындауға қалай

классикалық рецепт арналған бонустар жасау үшін сіз майды алып, батырса ыстық табаққа оны қоюға керек. Сіз бұл әрекет жасар алдында, сіз шағын кесектерге кесіп алады - ол тез ериді, сондықтан. Бұл оқиға қалай ғана, сіз қосу қажет какао майы мен қант. ол сондай-ақ массада таратылады, сондықтан Какао, біркелкі толтыру қажет. қоспасы қаймақ сияқты қалың болып дейін, дейін құйыңыз. Содан кейін Сіз жылу шығарып алыңыз, содан кейін шамамен екі минут қайнатады болады.

Содан кейін салқын салмақты береді. Сіз мұздатқышқа өнімді салып, егер ол өте жақсы болады. какао шоколад үлкен бөлігі әлдеқайда күрделірек және ащы болады, бұл кезде ескеріңіз. Қажет болса, сіз бал орнына қант қосуға болады.

шоколад сүт дайындауға қалай

Сіз қажет:

• 2 шай қасық Түйіршіктелген қант;
• 4 ас қасық сүт;
• какао 200 г;
• сары май 100 гр.

Осы өндірісі шоколад түріне , сондай-ақ болып табылады май балқып бастайды. ол жеке ыдысқа ерігенше, қант, какао және сүт араластырыңыз. Содан кейін сары май осы қоспаны қосу және қайнаған тарту, тағы 2-3 минут қайнатады және тоңазытқышта тоқыраумен ұсынады.

Енді сіз дайындауға қалай білеміз шоколад сүт және қарапайым ащы. Бұл - миллиондаған адамға ұнаған екі негізгі түрлері. Қосымша, сіз осындай мейіз, кокос немесе жаңғақ сияқты кез келген басқа да қоспалар, қосуға болады. Ал қазір мен қолдан шоколад дайындау кейбір кеңес беруге өткім келеді. Біріншіден, сіз мұздатқышта салқындату үшін еркелетіп қойған болса, онда ол тоңазытқыш салқындату үшін болып табылатын әлдеқайда қиын болады екенін есте сақтаңыз. Сондай-ақ, маңызды рөл какао ұнтағы мөлшерінде атқарады қосылады: көп ол, көп ащы дайын тәтті болады.

Оның орнына шоколад құйып әдеттегі тағамдарды, сіз дүкеннен сатып алуға болады, үлгілерді, түрлі пайдалануға болады. Сіз сондай-ақ мұз қату үшін арналған, ең қарапайым әлеуетін пайдалануға болады.

Және, соңында, аппараттық туралы бірер сөз. ол кептірілген жемістердің түрлі түрлері үшін өте ыңғайлы болып табылады. Сонымен қатар, сіз вафельді қуырылған картоп немесе жаңғақтар (грек жаңғағы, жержаңғақ, жаңғақ, қарағай және т.б.) көруге болады.

Егер сіз бастапқы нәрсе дайындауға келсе, оны оңай жасай аласыз - жай ғана өз қиялыңызға ерік беруге! Мысалы, сіз қатпарлы шоколад жасауға болады. Бұл әрекетті орындау үшін, толтыру олардың жолдарды өзгерту, қабаттарының түрінде шоколад құйып.

Егер сіз бастапқы шын мәнінде өте бір нәрсе келсе, сіз осындай қара өрік сияқты, пісірілген шоколад жемісін құйып алады.

дәм әр түрлі болуы үшін, сіз осындай ваниль сияқты кез келген хош, қосуға болады.

Енді, сайып келгенде, сіз үйде болса және оны көп қиындық болуы мүмкін емес болады шоколад дайындауға қалай білемін. Ал кәсіби және тез жасауға үйренеді, сіз әрқашан олардың үй және тіпті кенеттен қонақтар ұнамды болады.

Егер бүкіл тамақ тамашалаңыз!