Қызыл кефаль балық - шағын жеңсік

қызыл кефаль балық Атлант мұхитының шығыс жағалауынан табылды. ірі табын Жерорта және Қара теңіз кезбе. Осы мән-жайларға орай, кефаль балық ақ ежелгі гректер, финикийцах және осы аймақта тұратын басқа да халықтардың бері белгілі болды. сондықтан өзіне құлдырау асыл Рим империясы кезеңі қылықтарын сүйікті аспаздық наслаждений сипаттамаларында, бұл балық Ыдыстарды аталады. Тіпті, содан кейін гурманы шағын дәмді балық дәмдік қасиеттерін бағалаған. кефаль табынын аз нөмірлері Канар аралдарында және табылған , Азорские жағалауының Альбион, оның қосалқы түрлерінің бірі Балтық теңізіндегі тіпті мұнда тиюі мүмкін.

қызыл кефаль балық тек жағалау аймағында табылған, ешқашан жағалаудан алыс қашықтықта жүзу болып табылады. ол шағын донных омыртқасыз қоректенеді, өйткені ашық теңізде ол істеу ештеңе - моллюскалар, шаян, және т.б., және мұхит раковиналардың қойнауында дейін отыз метр тереңдікте санайтын, өте сирек кездеседі. Тек уылдырық төмен құлайды - елу метрге дейін.

ірі үлгілер ғана астам отыз сантиметр ұзындығы, және балық ең көп таралған өлшемін жетеді - жиырмадан жиырма беске дейінгі. оған сүйек сәл, сондықтан қызыл кефаль дайындауға - бір ғанибет. кем емес ежелгі бағаланатын Заманауи Gourmet балық, сондықтан жеңсік құны салыстырмалы түрде жоғары деңгейде сақталады. Рас, ол римдіктердің сияқты, біреу алады екіталай, (Мағынасында) күміс салмағына ірі заттарды сатып. балық қызыл кефаль - Мұнда ол ғой. мұздатылған балық килограмм сатып қазір шамамен үш жүз елу рубль болуы мүмкін. Тікелей Қара теңіз жағалауында, сіз балықшылар келісесіз, және төменгі бағасы, бірақ ол өте әр түрлі болады екіталай мүмкін.

Балық аулау кефаль өзіндік артықшылығы бар. бесінші-жетінші Крюков мөлшері бар Үлеспен донку - балық өмір төменгі, оның басып үшін ең көп таралған тісті жақын екендігін ескере отырып. пайдаланылатын кефаль құрт Nereis ұстау үшін саңылауларды болсақ, Gammarus майдалап ет немесе жаңа піскен балық туралған. наживки балықшылар үшін кейбір қиыршық мидиями пайдаланыңыз.

қызыл кефаль балық алевритово немесе құмды топырақты ұнатады. төменгі Жоғарыда жылжыту, оның ұзақ мұрты азық-түлік іздеп, жермен түйіскенге болып табылады. Балық уылдырық екі жасқа жыныстық жетілу жетіп, тамыз мамыр. Бір маусымда әйел сексен сегіз мың жұмыртқа дейін сыпырып бірнеше тәсілдерді «» уылдырық болады. бойшаң қызыл кефаль алғашқы жылы он екі сантиметр дейін жетеді, және соңында ғана жарят әлдеқайда аз қоқыс өседі. қызыл кефаль Өмір сүру ұзақтығы - он екі жылға дейін.

Бұл ерекше атауы Mullet түрік сөзі «сақалы» алынған. Әлбетте, өйткені олардың ұзақ белели бір сақалы сияқты салбырап. кефаль - Ол екінші, бейресми атауы бар. Біздің Қара теңізі таңбалар көп, олардың бірі, күмән жоқ - қызыл кефаль балық. Осы шағын теңіз жеңсік суреттері жағалау кафе қабырғаларын безендіруге, стендтер және фото көрмелер сайттар энтузиастардың балық аулау. Сондықтан, жеміс-жидек, балық - бізге шаттыққа!