Қуырылған Поллок - бағалы ақуыз өнім

Поллок балық - ең көп таралған бірі балық треска отбасы, Тынық мұхиты мекендейтін Беринг бұғазы Оңтүстік Корея жағалауына. Шығыс Азия, бұл ең танымал болып табылады және бағалы коммерциялық балық бірі болып табылады. одан кез келген күрделілік дәрежесін тағамдарды көп жасайды. Ресей Поллок әсіресе танымал емес. Біздің нарықта оны табуға, ал жеңіл болады. А дәрумені треска бауыр қарағанда бірнеше есе жоғары, оның бауыр, Барлық Поллок мән. Ол медициналық балық майын өндіру үшін пайдаланылады. минтаем жылы құрамында витамині PP, иод, фтор, калий, күкірт, кобальт. оған енгізілген заттар оң тері және шырышты денсаулығына әсер, ас қорыту және жүйке жүйесін бар. Олар күшті антиоксиданттар болып табылады және қандағы қант деңгейін әсер етеді.

Бұл балық пайдалы қасиеттерін аударуға ұзақ уақыт болуы мүмкін. Бірақ ол күнделікті ретінде пісіру жылы Поллока пайдалану назарларыңызды аударғым уақыт, және тазартылған, «арнайы». Ал қалай сұраққа жауап Поллок дайындауға, яғни, жеңіл дәмді және сау болды. Өйткені, бұл балық су және азық-түлік йод жеткіліксіз мөлшерін қамтиды жерлерде тұратын адамдар үшін ғана қажет, ақуыз және йод бай.

тағам өте қарапайым. қуырылған сайды

бөлікке бөлінеді Балық Wash, қабығы,. Ыдысқа қажетті дәмдеуіштер дәміне қарай, тұз және бұрыш қосамыз, ұн құйып. біз күйдіру өтіңіз, дәмдеуіштер ұн араластырыңыз. Тілімдерін қызарғанша өсімдік майына екі жағына ұн мен шабақтарын прокат. картоп немесе қайнатылған күрішпен бірге ұсыныңыз.

Тағам жақсарды. Сайды сарымсақ тұздығы бар гриль

дайындау технологиясы бірінші рецепті өте әр түрлі болып табылады. Бірақ бұл тағам тазарған етеді кейбір «Spice» «арнайы.», Бар балық (балық еті, дәмдеуіштер ұн) Қуыруға арналған барлық рәсiмдiк дайындағаннан кейін тағы бір Дайындаманы орындауға тиіс. орта ыдысқа, 200-300 грамм құйып қайнаған су мен оны сарымсақ 3-4 түйір қысу. Енді, алға!

батырылған шарамен Boned балық ұн, бір өсімдік майына қызарғанша қуыру, және табаға шығарып, сарымсақ тұздығы. ыдысқа қойды сарымсақ кейін «қаріп» дана. Және де барлық сыбаға. тұздығы тамаша хош байыту, Поллока ыстық тәннің, ылғалдануы сіңеді болады. тұздығы пісірілген балық шабақтарын сомасына шағын болар еді, онда ол ыдысқа пісірілген су қосу керек, және қажетті және сарымсақ болса. бөлігі дана қуыру аяқталғаннан кейін, тұздық Hill балық қалады және кестеге бөлек соустар қайықпен оны қызмет құйыңыз. Қуырылған сайды, гвоздика және үстелге атқарды, баруға «Алақай!». Сеніңіз.

Біз қауіпсіз сіз «жай ғана» қуырылған балық деп ойламаймын, ол тазартылған тағам дәмін татты деп айтуға болады. Осылайша бір осындай жеткілікті құрғақ Дәстүрлі пісіру алынған көксерке, треска, сондай-ақ балық сорттарын «нақтылауға» болады.

Тағам диета. сайды Бұқтырылған

Қуырылған сайды оның негізі болуы мүмкін. Бірақ ол сондай-ақ шикі пайдалануға болады.

Бұл жағдайда, ыдыс диеталық шығады, және бұл сондай-ақ балалар мен жейді болар, мен диеталар адам болады.

Пан қалың төменгі 80-100 грамм өсімдік майы, дана қаланды Қуырылған немесе шикі еті (1 кг), сәбіз және пияз көп (0,5 кг) толтырылады. тұз, бұрыш дәміне қарай, сүйікті дәмдеуіштер қосыңыз. Сіз майдалап туралған қызанақ немесе томат шырынын қосуға болады. барлық ыстық сорпа толтырыңыз, шамамен 3 сағат ақырын қақпағын бұқтырасыз жабыңыз. Тағам сөзсіз үстеліңізді безендіруге болады.

Аляска Поллок болып табылады диеталық өнім, және одан біз басқа да көптеген дәмді және пайдалы тағамдарды пісіруге болады.