Қарастырылатын ақ шарап - суық үшін панацея

Қысқы, ерте көктемде немесе суық күз - Сіз қыздыру келсе жылдың уақыты. Ал оны сатып алу үшін көмектеседі бір сусын бар. Ол Англияда, Германияда, Австрияда және сондай-ақ белгілі болып Скандинавия елдері. Ол Камин отырған, Рождество нарықтарға кезінде, тау шаңғысы курорттары мен үйде қолданылады. Және бұл сусын - глинтвейн. дұрыс дайындалған болса, онда ол суық және депрессия үшін тамаша құрал болады. Ол шарап негізінде дайындалды: қызыл немесе ақ. Ал қарастырылатын үшін рецепт ақ шарап соншалықты қиын емес. кейбір ережелерін орындау арқылы, ол кәдімгі ас дайындауға болады.

біз «глинтвейн» неміс сөзінен аудару болса, біз осы сусынның атауын алу - қызыл-ыстық шарап. Ал осы сусынды үшін шарап таңдау тұтас ғылым болып табылады. Бастапқыда Бордо облысында өндіріледі шарап, бастап глинтвейн қайнатылған. Енді осы қымбат және маркалы шараптар, енді пайдаланылады болып табылады. Олар қазірдің өзінде тамаша дәмі бар, және жылу ғана оны құртып мүмкін.

Көп жағдайда, бұл сусын құрғақ шарап шағын бекініс келеді. Сіз қабылдауға және ылғалды болады. Бірақ ол көз керек, бұл ыстық сусын тым тәтті шықты жоқ. десерт жақсы шарап шарап табысқа екіталай ойладым. мінсіз қиыстыру 8,5 12,5% -ға дейін алкоголь бастап құрамында жас және жеңіл шарап.

Бірақ не шарап таңдау - дәм. Пісіру рецепт нақты айырмашылықтар жоқ. айырмашылық тек ингредиенттер таңдауда болып табылады. Сіз ойладым ақ шарап дайындауға Сондықтан, егер онда ол тәтті алуға жақсы. Ал оның орнына лимон апельсин шырынын қосу. Осы сусынның Кейбір тіпті жарқыраған шарап пайдаланылады. Бірақ мұндай экзотикалық рецепт үшін қажетті арнайы білімі мен тәжірибесін.

Бірақ ойладым ақ шарап дайындалуда қарапайым рецепт бар. Міне, олардың бірі болып табылады. ол дәміне қарай қосылады 750 мл, екі кішкентай үйірмелер лимон, бір даршын шыбықтың, қалампыр Бүйрек екі, және бал, мөлшерінде құрғақ ақ шарап қажет арналған.

Шарап дайындалған ыдысқа құйылады. лимон, даршын, қалампыр және бал: осы барлық ингредиенттер қосылады. Содан кейін шыны ыдыс баяу отта қайнатыңыз, және ұсақ көпіршіктері бетіне дейін қызады. мүмкін емес кез келген жағдайда осы сусын қайнатыңыз. Содан кейін өрт өшіру, глинтвейн және ақ шарап құртатын 15 минут болуы тиіс. Содан кейін ол тек сүзу үшін және сіз ішу болады қажет. тек ыстық оны ішіп!

Ал мұнда, Сіз глинтвейн дайындауға мүмкіндік береді, басқа рецепт. оған 500 мл мөлшерде қабылданатын тым ылғалды ақ шарап. бір апельсин бастап қабығы, екі апельсин шырыны, 4 ас қасық: бұл сусынның туралы толығырақ келесі компоненттерді қажет. л ашық қоңыр қант, 0,5 бөліктері. л кориандр, қалампыр 5, 5 кардамон Стручки. Қызғылт жойылған қабықтары және шырын екі сығып бастап. Бұл шырын ожауды құйылады. Бұл үшін қант, дәмдеуіштер пен қабығын қосылды. барлық қант ерігенше және шырын екі-үштен болады, содан кейін осы қоспасы шағын өрт, және қайнау орналастырылады. Осыдан кейін, шарап құйылады және бәрі баяу отта дайындалған. Қайнату ішіп болмайды. шыны Ыстыққа төзімді шыныдан немесе қыш үйірмелер арқылы құйылады глинтвейн.

Әр адам таңқурай суық үшін тамаша құрал екенін біледі. А ойладым ақ шарап және жидектер тіпті үлкен күшпен өткір респираторлық инфекциялардың қорғайды. екі ас қасық және бір ваниль собығының немесе ваниль қант саше - бұл «ыстық шарап» жасауға құрғақ ақ, мұздатылған таңқурай 200 грамм, қант жарты литр қажет болады. Осы шарап дайындау үшін рәсімі табаға құйылады, таңқурай және қант қосылады. Ваниль бұршақ кесуге және шарап ортасында қырып. Pod өзі, сондай-ақ кесектерге кесілген және келесі жіберіледі. бүкіл қоспасы дерлік нүктесін қайнаған дейін баяу отта қызады. Дайын сусын бірден дайындау кейін құйылған және мас. Бұл рецептер астам көп. себепсіз көптеген елдерде глинтвейн сусын болды емес.