Қаз немесе үйрек - Қандай жақсы дәмі. қандай айырмашылық бар, бір қаз үйрек айырмашылығы қандай

Өте сирек толық жоқ мереке ет өнімдері. сондай-ақ осы қоректік өнім аштық басады және ақуыз бар денені қанықтыру. ет Әр оның оң және тіпті теріс қасиеттері бар. Құс еті жиі біздің үстелде бар. Тауық, түйетауық диеталық саналады. Goose немесе үйрек дәстүрлі үлкен банкеттер үшін, мереке күндері дайындалған. онда құстардың арасындағы айырмашылық, бірақ айтарлықтай емес. одан дәмді қаз немесе үйрек қандай? Біз бұл мақалада осы мәселені талқылайды.

жәрдемақы үйрек

үйрек етін басты артықшылығы омега-3 май қышқылдарының болуы болып табылады. Олар жүрек игілігі, ми үшін орган қажет. Омега-3 сіздің теріңіз тегіс және жарқын етеді. үйрек еті , Д дәруменінің өте жоғары мазмұны болып табылады, сондықтан оны пайдалану кальций игеруге ықпал етеді, сүйек, бұлшық ет, және арттырады иммунитетті нығайтады. Бұл өнім, сондай-ақ витаминдер Е және В, мен минералдар бар. Алайда, кейде The май үйрек Rolls, және калория кедей. Сондықтан, ол сақтықпен оны пайдалану қажет.

қаз ет пайдалану

дәмді қандай қаз немесе үйрек түсіну үшін, сіз жәрдемақы және қаздың етін туралы көбірек сөйлескісі келеді. Бұл өте құнды өнім болып табылады. ет сәл тәтті дәмі бар және көптеген дәрумендер мен минералдар бар: мырыш, темір, кальций, т.б. Goose ет қаныққан май қышқылдары. Ол, асқазан қалыпқа ықпал уыттар жояды, және диарея селезенки емдеу. Екі өнімдері олардың оң қасиеттерге ие. артықшылықтары туралы айта отырып, ол жұмыртқалайды Үйрек арасындағы айырмашылықты анықтау мүмкін емес. Қандай The айырмашылық жылы The дәмдік қасиеттері талқылады одан әрі.

Қандай аспаздықдеген

Өте жиі The сұрақ туындайды бұрын The иесі, қандай таңдай үшін дәстүрлі мереке тағам - қаз немесе үйрек. Әр адам, әрине, өз таңдауларын болуы мүмкін. Атақты Пекин үйрек үздік мейрамханаларда беріледі жеңсік, саналады. Қытай осы құс бағалаймыз. Олар үйрек май адам ағзасы үшін пайдалы болып табылады деп санаймыз. көкөніс отырып үйрек дайындау, және нәтижесі таңғажайып аспаздық өнерінің болып табылады. Goose ет өте семіз болып табылады. Жақсы құс бар дейін 40 пайызы май. Бірақ дәстүрлі жоқ істеу керектігін алма бар қаз Рождество? Дайындап болғаннан кейін қаз май жеміс инфильтраты және оларға керемет дәмі мен хош иісі береді. Сондықтан, өте қиын дәмді қандай қаз немесе үйрек таңдаңыз.

Қалай таңдау

Үйрек еті өте дәмді болып табылады. Бірақ бұл шын мәнінде дәмді екенін, сіз ересек таңдау керек. арнайы дәмі мен хош иісі сияқты үйрек ғана ет бар. Goose ет қоректік кем емес болып саналады. Оның дәмі үйрек, бұл кем емес. Жақсы 6-8 ай қаңқа қаз қабылдауға. қаз, ыдыс-аяқтардың олар дұрыс дайындау, егер үйрек, Түркия немесе кез келген басқа да құс дәмді алады. Сондықтан, бұл жерде үлкен рөл таңдаған рецепт және пісіру техникасы атқарады. сапалы ет таңдау Тағы бір өте маңызды. қаңқа жас немесе тоңазытылған болуы тиіс. Тері құрғақ болуы тиіс және ет ерекше иісі болмауы тиіс.

қандай қуыру

Яғни, бұл дәмді қаз немесе үйрек түсіну, сіз екі өнімдер тырысуға тиіс. Біз кез келген құс үшін тамаша болып рецептіні ұсынамыз. Біріншіден, тушасы дайындайды. Алмалар тұқым тазартылған және жұқалап отыр. Goose немесе үйрек май қажетті дәмдеуіштер мен тұздықтар. Farshiruem қаңқа алма, және іш sutured отыр жіптер. майланған кері табаға құс салыңыз. Қаңқаның өртеп емес, сондықтан, аздап су түбіне қосу. Біз қыздыра пісіру пешке қойыңыз. ұзақ уақыт, шамамен 2-2,5 сағат қуырылған Goose немесе үйрек. The процесі ерік май қайтатын жүзеге, онда тұр суарылатын туша. Осы ет juicier және одан хош болады. құс тез дайындалған, ол арнайы жең пісірілген болады. Кезде The ет дайын, ол қажетті үшін Жою жылғы The пеш және жою The жіп деп қосылыстарының The Іші. Содан кейін жатып The туша бойынша тағам тұтас немесе кесілген ішіне дана. өте дәмді шығады пісірілген алма айналасында қойыңыз. Үйрек еті көп шырынды және май, бірақ қаз тәтті дәмі бар. қандай дәмді қуырылған қаз немесе үйрек түсіну үшін, сіз екі пісіру опцияларын көріңіз керек. Бұл шот бойынша әркім өз көзқарасы бар. ет дәмі, сондай-ақ оған жаңа және бірегей дәмі жазбаларды беруге болады таңдалған қосымша ингредиенттер байланысты. Кук қаз немесе үйрек болып табылады қиын, бірақ ұзақ уақыт және үлкен сома ет осы құстар Do Not. Сондықтан, ол күнделікті астам мерекелік тағам болып табылады.