Ыстық бұрыш: эстрадалық (фото)

көкөніс арасында әсіресе танымал бұрыш. Бұл тендерлік жылнамалар немесе бұталар тиесілі паслен отбасы. Тармақталған бұталар бұрыш тік бағаналы болып табылады. үлкен жапырақтары пішіні сопақ болып табылады. Өсімдіктер, әдетте, 60 см биіктікке дейін. Көкөніс дақылдары бірыңғай гүлдер жұлдызша пішінді болуы. Гүл түсті түрлі сорттарын өзгереді. Олар ақ, күлгін немесе сұр болуы мүмкін. Стручки - бұл зауыттың құны оның жемістері. Олар дәмі және түсі бойынша ерекшеленеді. тәтті және ыстық бұрыш - Өсімдік мәдениет екі топтарын қамтиды. Сорттары ерекше сипатты белгілері мен ерекшеліктері топталған.

ыстық бұрыш негізгі түрлері

ғажайып өсіру тарихы көкөніс мәдениет өткен алыс басталады. Ол бұрыш отаны Орталық және Оңтүстік Америка деп саналады. Қазіргі уақытта, ол өте танымал болып табылады және бүкіл әлемде өсіріледі. Бұрыш таң қаларлық эстрадалық. осы дақылдың 3000-нан астам сорты бар. Өсімдіктер тән ерекшеліктеріне сәйкес топтастырылады. ыстық бұрыш үшін бұл параметр жеміс сапасы болып табылады. Егер сіз назарға түсті, пішіні, хош иісі мен дәмі жіктелуін түсірген кезде. сынақтар жеміс каспайцин болуын анықтау негізделген, мазмұны көкөніс анықтығын әсер етеді. Бұл параметр өлшеу Scoville арқылы жүзеге асырылады. Барлық ыстық бұрыш, сондай-ақ чили деп аталады. Олар түрі Capsicum біріктірілген. Бұл онда енгізілген барлық чили негізгі сипаттамасы болып табылады - «шағуы» зауыты. жүгін отбасы Пасленовые мүшесі болып табылады. Ол бес үйретілген түрлердің тұрады. былайша көрсетуге болады:

• Capsicum annuum.
• Capsicum chinense.
• Capsicum baccatum.
• Capsicum frutescens.
• Capsicum pubescense.

Сонымен қатар, жиырма алты белгілі жабайы түр.

Ең ыстық бұрыш

Capsicum chinense ақыл тиесілі сорттары ең жағу болып табылады. Бұл түрдің мағынасы - өсімдік «Қытайда». Алайда, бұл анықтама сәтсіз болып саналады. Қытайға осы түрінің Peppers ештеңе жоқ. Зауыт Amazon бассейнінде орналасқан, ауданы отаны болып табылады. Бұл түрдің барлық сорттары жылу және hygrophilous болып табылады. Олар kapsaitsinovye Scoville жоғары көрсеткіштері бар. Бұл топ өте көптеген болып табылады. Зауыттың айрықша ерекшеліктері жоғары дәмі мен айырым, жемісті хош иіс жағу оқылады. Бұл қасиеттер арасында аспаздар, оның танымал анықтайды. мұндай ыстық бұрыш пайдаланып таңу барлық түрлерін дайындау үшін. түрлерінің сорттары бірнеше топқа бөлуге болады.

Танымал Habanera

Ыстық бұрыш Мексикада тапты. осы топтың сорттарын айқындық Scoville шкаласы бойынша бір миллион бірлікті бір жүз мың ауытқиды. Олар арасында қасиеттерді жағу чемпиондары қарастырылады Chili Peppers. 2000 жылы, Қызыл Савина Мексикалық эстрадалық Гиннес рекордтар кітабына енгізілді. Ерекшеліктер өсімдіктер осы топтың дәмдік қасиеттерін цитрусты хош иісі болып табылады. түрлі сорттарын өсіру нәтижесінде жыл ішінде табысты әлемнің көптеген елдерінде өсіріледі деп алынды. қалдырып кезде, өсімдік жылу сүйгіш және жарық-талап екенін ескеріңіз. Бұл отбасылық көшет әдістің өсіреді сорттары. отырғызу үшін материалды тұқымын себуді мерзімі ақпан-наурыз айларында орын. Көшеттер барабар топырақтың құнарлылығын бар сондай-ақ жарық жерлерде ашық жерге отырғызылған. қамқорлық тұрақты суару және тыңайту қажет.

Grade Habanera Шоколад (Конго қара)

Қуатты silnovetvistoe зауыт үлкен сопақ жапырақтары бар және 120 см биіктігі жетеді. Жетілмеген жеміс қара жасыл түсті. Бірте-бірте, пісетін ретінде, түсі өзгереді. Peppers шоколад қоңыр көлеңке айналады. Олардың өлшемдері: ені - 3 см; ұзындығы - 6 см.

жеміс техникалық өтеу мерзімі қол жеткізу мерзімі 100 күн. Уылжыған жемістер өте мясистые болып табылады. Олар, әсіресе, жеміс дәмі мен жоғары жеткілікті анықтық болып табылады. It Scoville 425 мың бірлікті құрайды.

Grade Мексикалық Orange

Ірі тармақталған бұталар 90 сантиметр биіктікке дейін. Алайда, апельсин жемісі өте шағын және жұқа қабырғалы болып табылады. Олар ені 4 см және 3 см ұзындығына өседі. Умаждалған Pod сопақ пішінді бар. ерте пісетін сипатталады. жеміс техникалық өтеуге дейін 85-95 күн болуы тиіс. Ол жанып жатқан дәмі бар. Scoville өткірлігін 325 мың бірлікті құрайды.

Бейнелеу хош Chili

Жағымды айқындық және бастапқы Views ыстық бұрыш, Тринидад отбасында біріктіреді, оның сорттарын бар. Барлық өсімдіктер Pod ерекше пішінді таң. Чили бұл отбасылық тән өткір дәмі мен тұрақты, жемісті хош иісі бар. Өсті көшеттерді әдісі. Peppers өте жеңіл жағдайларына талап. Осы сериялы кейбір сорттары жылыжай өсіру үшін жарамды болып табылады. Бұл жағдайда, жасанды опыления пайдаланыңыз.

Тринидад Шағын Cherry

эстрадалық ерте пісіп. жеміс техникалық өтеуге дейін 70-тен 80 күнге дейін қажет. Сыртқы өте әдемі өсімдік. Қуатты silnovetvisty бұта 50 90 см биіктігі жетеді. Ол жарқын қызғылт немесе қызыл жеміс түрлі шипованная отыр. Олардың мөлшері диаметрі 2,5 см-ден аспайды. Алайда, бұл функция түрлі қадір нұқсан емес. өте шырынды және жұмсақ Pod. сорттарын бөлектеңіз айырым шие дәмі болып табылады. шие ұқсас Шағын жеміс мөлшері мен нысаны. бұрыш Scoville өткірлігі 160 мың бірлікті құрайды.

Осы сериялы назар аударуға тұрарлық кеш пісетін сорттары Тринидад Moruga Scorpion Қызыл, Тринидад Moruga Scorpion сары.

7 Пот Отбасы

Бұл серия чили кеш пісетін сорттарын негізінен тұрады. жеміс кезеңі техникалық өтеу мерзімі 120 күн болып табылады.

Олардың қаржы бөлінеді жеміс жеткілікті ерекше нысаны, сондай-ақ каспайцин жоғары мазмұны. Өте жанып жатқан түрлі деректер ыстық бұрыш дәміне қарай. осы отбасының сорттары Тринидад шаян жақын туыстары болып табылады. Негізгі ұқсастық жемістер мен тән, жемісті хош ерекше пішіні болып табылады.

әдісін көшеттерді өсірілген осы отбасылық Чили түрлерін барлық өсімдіктер сияқты. ашық жерге бүйрегін кезде, топырақ құнарлылығын берілуі тиіс. өсімдіктер қалыпты дамуы үшін топырақ жылы, сондай-ақ жарық және тұрақты ылғалдайтын, уақтылы ұрықтандыру болуы тиіс.

7 Бұрыш Pot Primo

Бұл алуан «өрт жын» деп атайды. жеміс ерекше пішіні шаян еске түсіреді. Жарқын жемістер қызыл болып табылады. әрбір Pod соңында сарышаян Жало ұқсас придаток орналасқан. жағымды, жеміс хош иісі аралас Экзотикалық сыртқы деректер. Бұл алуан цепкость үшін рекордтық болып саналады. Scoville бойынша каспайцин мазмұны бір миллион данаға сегіз жүз мың ауытқиды. Tall silnovetvistoe қуатты зауыт 1,3 метр биіктікке дейін болады.

7-сынып Pot алып (Giant)

Бұрыш жанып дәмі, бірақ жемістердің үлкен мөлшері ғана емес, жағымды таң болады. Қызыл Стручки кем тәтті бұрыш емес мөлшері. ашық жер бұталар жағдайында 15 30 см биіктікке дейін. Scoville ауырлығы бір миллион данаға сегіз жүз мың ауытқиды.

Сорттары түрлері Capsicum annuum

Жыл сайынғы өсімдіктер - берілген түрлердің мағынасы. Бірақ бұл анықтамасы толық шынайы емес. Чили бұл түрі - отбасының Пасленовые бір көпжылдық өсімдік болып табылады. Алайда, тұтастай алғанда олар жылдық немесе екі жылдық ретінде өсіріледі. Чили - тропикалық өсімдіктер. қолайлы дамып келе жатқан жағдайында немесе жабық жерге жағдайында мүмкін көпжылдық өсіру.

Peppers көкөніс түрлері Capsicum annuum -. Бұл жағымды дәмі бар, чили жемісі өте мясистые болып 30-дан 50 см биіктіктегі түп тармақталған. алдыңғы түрлерге айырмашылығы, олар кем өткір болып табылады және әр түрлі пішін мен түс бар. Осы түрдегі сорттары ерте пісетін ерекшеленеді. жеміс техникалық өтеу мерзімі 70-тен 80 күнге дейін өзгеріп отырады.

Өсті, негізінен көшет әдісі. Негізгі талаптар - бұл топырақтың құнарлылығын және хрупкость ғой. жобалары облыстардың қорғалған сондай-ақ жарық өсіру үшін қолайлы. өсу мен пісетін кезеңінде тұрақты суару және тыңайту керек. Ол танымал ыстық бұрыш болып табылады әбден тараған құбылыс болып табылады. Сияқты: бес үйретілген топтары атынан Capsicum annuum теріңіз

• шие бұрыш - Cerasiforme;
• конустық бұрыш - Conoides;
• қызыл конустық бұрыш - Fasciculatum;
• Bell немесе тәтті бұрыш - Grossum;
• чили немесе Cayenne бұрыш - Longum.

өсімдіктердің көптеген тобы ыстық бұрыш ұсынды. Сорттары сияқты Jalapeno және Cayenne бұрыш ретінде отбасыларға тиесілі.

Мексикалық Jalapeno Chili

Мексика және Оңтүстік Америка Құрама Штаттарында көпжылдық дақыл ретінде өсіріледі жылу сүйгіш өсімдік бұрыш. суық климат бар елдерде жиі бұл өсімдіктер жылыжай өсіріледі. Осы мақсатта, қолайлы жылыжай немесе консерваторияға. Жақсы қала пәтер терезелер чили деректерді сезінеді. осы отбасының сорттарын жемістер - созылған Стручки.

Олар қызыл немесе сары үшін пісетін кезінде ауыстырылады жасыл түс бар. жеміс айқындық түрлі күшті цепкость емес. гүлдеген мерзімі жабу жылдық кезеңде көктемде дейін созылады. Ол жеміс конвейер жетілу ықпал етеді. үй-жайда өскен кезде осы бірегей ерекшелігі зауыт өте тартымды етеді. Әдемі Гүлдеу және көптеген жанып ыстық бұрыш жемістер бөлме қуантады. үйде өсіру үшін жарамды сорттарын Jalapeno отбасында табуға болады.

Мексикалық бұрыш Jalapeno сары алуан түрлілігі

Ерте піскен әдемі өсімдік шағын Сопақша сары жеміс бар. Олар жағымды, аздап қышқыл дәмді, дәмі бар.

Ол жаңа піскен пайдаланылады. Сондай-ақ, осы бұрыш тұздық және Маринадтарға дайындау үшін пайдаланылады.

Cayenne бұрыш

топтық халапеньо айырмашылығы, бұл өте ыстық бұрыш болып табылады. осы отбасының жеміс каспайцин жоғары мазмұны сипатталады. Жинақталған бұталар Стручки 8-ден 15 см ұзындығы жетіп, ұзартылған. Олар қызыл немесе сары түстес. Бағалар жоғары шығымдылығы сипатталады. ыстық бұрыш үздік сорттарын 40 жеміс маусымының үшін пісіп қамтамасыз етеді. Олардың арасында, назар аударарлық чили Cayenne шам-сары, шағын сары шие, алтын Cayenne, Cayenne қызыл болып табылады.

Чили Capsicum baccatum

ерекше деректер бұрыш Басты Бразилия тропикалық ормандар қарастырылады. Бұл «жидек тәрізді» жеткілікті электр станциялары. Олар дейін 1,5 метр биіктікке дейін. осы түрі ерекшелігі сыпырғыш сары немесе қоңыр дақтар бар гүлдер, ерекше түсі. Жеміс дәмі ерекше формалар slaboostrym немесе жағу болуы мүмкін. жағымды жеміс хош иісі бар. өсімдіктер арасында ыстық бұрыш Aji Орхидея назар аударарлық сорттары бар. Crown және епископ Bakkatum деп аталатын, сондай-ақ, ешқандай кем танымал бұрыш. Олар үйде өсіру үшін жарамды болып табылады.

Peppers түрлері Capsicum frutescens

Бұталар - осы топтың атауы негізгі мағынасы болып табылады. Ол алдыңғы кем танымал. Бұл түр белгілі сорттары Tabasco және Малага ұсынылған. Peppers жинақы бұталар өседі. жемістер Созылған және қызыл. Олар аз мөлшері болып табылады. фолликул ұзындығы 4 см-ден аспайды. Табаско артықшылығы орташа айқындық сочности ұрықты көрінеді. Scoville бойынша 30 мың 50-ке дейін түрленеді. контейнерлер өсіру үшін жарамды түрлері.

Әрі бұрыш

Capsicum Pubescens - ешқандай арнайы танымал бар чили түрі. Ол түрлердің, және Manzano гүрілі ұсынылған.