Шабдалы Cook компот

Шабдалы компот - хош иісті және дәмді сусын, тіпті ең епсіз аспазшы электр деп дайындауға. Бұл компот жай ғана сияқты оны ішіп алады, бірақ сіз талғамды десерт ретінде осы сусын қолдануға болады.

дәмді компот дайындауға тәтті піскен шабдалы, су және қант литр фунт қажет. құм мөлшері дәміне қарай анықталады. тәтті сусындар өте жақсы көреді емес, кім, жарты стакан және тәттіқұмар алуы мүмкін, мысалы, үш-төрттен кесе қант қойып, жылдамдығын арттыру үшін ұсынылады.

Пісіру компот соққы және өзге де дақ ізі жоқ, тек сау жеміс таңдалуы тиіс. Шабдалы жартысында Капустяной және олардан шахталарды жою үшін қиып, жуады. шабдалы қабығы түсіру ма? Бұл әдетте тері өзі жеміс пісіру процесінде жылжытады етіп жасауға емес кеңес беріледі.

Біз Шабдалы компот дайындау бастайды. эмальданған Табада, жеміс жүзеге жатып қант қосып, су құю. компот қайнайды, және сұйық сәл ғана «pobulkivala» болып табылады, сондықтан, содан кейін қатты, от азайтуға күту. Содан кейін Кук шамамен бес минут үшін осы жолмен компот және жылу жойылады және толық суытып. , Осы уақыт ішінде шабдалы инфузия бір компот және тән хош иіс пен дәм алады. Бұл дәмді десерт олардың пішінін сақтап сұйықтық сонымен қатар өздері жемістер ғана емес, бірақ жаңа піскен қарағанда сәл жұмсақ болуға.

Әрине, бүгін қыста проблема емес шабдалы сатып, бірақ бұл олардың жеткілікті жоғары болады бағасы бар. Сондықтан, көптеген үй шаруасындағы әйелдер туралы компот жабу, преформ көреді қыста шабдалы.

консервілер осы түріне дайындау, әсіресе қиын емес, бірақ белгілі бір ережелерін сақтау қажет етеді.

Біріншіден, дайындамаға барады шабдалы, тең мөлшерде болулары керек, ақауларды жоқ тұрақты пішіні мен тегіс бар. Екіншіден, жеміс жұмыс істемейді мұндай шикізат дәмді компот бастап, жұмсақ және перезрелых болуы тиіс.

үйде компот консервілеу үшін сүйек оңай бөлінген болатын шабдалы, сорттары таңдау ең үздік болып табылады. теріге арналған болсақ, оны алып тастау есебінен қажеттігі туралы түрлі пікірлер бар. тері әлі жойылады Алайда, егер ең айқын және шабдалы компот қарауға әдемі алуға болады.

екі жолмен жемісінен қабығын алып тастаңыз. Сіз жай ғана пышақпен оны тазалау, бірақ шабдалы және unsmooth беті берік болып табылады, бұл жағдайда компот көрінісін әсер алады. жеміс-ден астам су қайнаған алдын-ала құйып, егер ол, теріні алып тастау әлдеқайда оңай. Бұл емдеу кейін, тері тіпті саусақтардың өте оңай жойылады.

Ал егер тері әлі қолданыстағы қыл-қыбырды алып тастау шұға сүртіңіз әрбір шабдалы атуға шешті емес.

(Кәмпиті) дайындалған шабдалы жартылар Сергек жуып банкалар орналастырылады. резервуардың мүмкіндігінше көптеген жемістер сияқты енгізілді, бұл олардың дөңес жағын жоғары қою қажет. Содан кейін қалбыр екі сантиметр айналасында мойын шетіне қоспай, ыстық, бірақ қайнаған емес сироп толтырылады.

35-40% концентрациясы дайындалған бұқтырылған жеміс дайындау үшін қант шәрбаты, талап қант су 600-670 грамм литріне, болып табылады. Бұл пропорционалды ескере отырып, біз сиропты 1300-1400 грамм алуға. Бұл сома шабдалы толтырылған шамамен бес литрлік банка толтыру жеткілікті болады.

Біздің жинау ұзақ уақыт сақталған болуы мүмкін үшін, шәрбат жеміс банктер зарарсыздандыру жіберілуі тиіс. қайнаған су 20 минут қайнаған суға литрлік банка сақталуы тиіс бастап. Сонда олар кезекпен стерилизаторлар шығарылды және дереу ролл төменгі жоғары қойылады. в көрпе орап Шабдалы компот банка ауада суытыңыз, қажет емес.

Шабдалы Компот, сақтау ережелеріне сәйкес жүзеге асырылады, ол бөлме температурасында жыл бойы сақталуы мүмкін.