Франция сыра: Сипаттама, брендтер мен шолулар. Франция сыра «Kronenberg»

Сыра - танымал және өте көне сусын. оның құрылу тарихы Бабыл шаңды көшелерінде шамамен 80 ғасыр бұрын басталды. нәзік әйелдер қолына дайындалды тәттілеу, арпа сұйық, өте қашықтан оның ағымдағы дәмі сыра ұқсады. Дегенмен, ол тіпті ақсүйектер арасында сұранысқа ие болды: қатыгез, бірақ әділ Хаммурапи аты аңызға айналған заңдар шатыры сыра еске мәңгі.

Франция аңыз

Қазіргі оралсақ, ол адамдардың көпшілігі романтикалық Франция байланыстыру жоқ екенін айта кету керек сыра өндіру. Бұл аймақ жүзім емес, мас бүршік жымдасқан, меніңше. Бұл жағдайда, ұзақ, сондай-ақ дамыған қайнату болды француздық провинциясы, бар: осы Эльзас және Лотарингия кеңістік қамтиды. Қызықты дерек: осы направления негізінен неміс тамыры бар адамдар мекендейді, ол сыра бар қайнатылған бұл таң қаларлық емес.

... емес, көк теңіздердің үшін емес, биік таулар үшін, және Страсбургте, қала Матч атағын «Gun» бойынша Таверна ашылды. Ол қайтып 17 ғасырдың Dzheronimus Hutt оны құрылған және, осылайша, мысалы, Франция, сыра сияқты әлемге танымал сусын пайда бастамашылық, оны дәмді элементтермен дайындауға бастады. сыра Hutt әулетінің ұрпақтар көп Свято көне дәстүрлері мен рецепттерді сақтай отырып, отбасылық бизнесті жалғастырды.

Сыра тарихы

1664 жылдан бастап бізге жақын туысы дейін өткен ғасырдың Dzheronimusa ұрпақтары оның себептері адал болып қалды.

Көптеген сыра пайдалы көп атқарылған қайнату атынан саз кубокпен, Хатта және туыстарының содан бері ағып.

Маңызды оқиға зауыттың орналасу орнының өзгеруі, 19 ғасырдың ортасында болды. сыра қайнату компаниясы ұрпағы, Гийом үнемі жергілікті өзен өндірілетін тұрақты су тасқыны қаупі төнген еді қауіпсіз жерге, өнім жылжыту туралы шешім қабылдады. Енді белгілі француздық сыра Страсбург, Kronenbourg тыныш маңында дайындалды. Осылайша, қадам зауыт қорғалған, бірақ, сондай-ақ оған жаңа атау беріп ғана емес.

масайратады шежіресі

Гийом ресми француздық сыра брендінің «Kronenberg» тіркеу туралы шешім қабылдады кезде ескерту ертегі орын: бір кәсіпкерлік көпес жұқа оның масайратады өнімдері неміс дәстүр сәйкес дайындалады атап шешті.

Мұндай шабуылдар, ол өте танымал болды, тіпті, одан кейін неміс сыра ретінде, сусын сапасын атап келеді. Ол маркетинг тұрғысынан өте жақсы қадам болды, бірақ өз елінің қарай өте unpatriotic. барлық қарамастан, бәрі жақсы болып шықты: Француз сыра танымал болуға бастап, жай ғана Зашкаливает деп. Сыра сату айтарлықтай өсті.

ортасында 20 ғасырдағы француз сыра «Kronenberg» бастап бірегей дәмі арқасында жыл сайын сүюшілердің оның әскерін өсті. Өндіріс ескі Dzheronimusa белсенді ірі сауда желілерінде, кафелер мен мейрамханалар бөлінген. Элизабетті таққа мерейтойлық премиум сырадан шығару атап өтілді. Франция сыра «1664» бүкіл әлем үшін оның даңқты, компанияның нышанына айналды. Дыбыс деңгейін арттырады, нәтижесінде, өсіп Auburn қаласында үлкен сыра құрастыру болды танымал лайық. Бұл өндіріс әлі Еуропадағы ең ірі болып саналады.

Әрі қарай, ол өзгерістер көп болды: тарихы пайдалы Аты аңызға айналған сыра қайнату әулетінің тағдыры туралы фактілер бізге ұсынады. компаниясы «Kronenberg» тәжірибелі бірлестіктер мен бірігу, және, ақыр соңында, атақты конгломераты активтерінің өнеркәсіп, компанияның «Carlsberg» АҚ алыбы сатып алды. Франция сыра «Kronenberg» сорттарын барлығы үштен құрайды, оның туған жер сату, бірнеше ғасырлар бойы билігі бар. Ол сондай-ақ табысты еуропалық елдер мен Ресей Федерациясына экспортталады.

Сыра өзендер ауқымын көбік

250 мл немесе қалайы шағын бөтелкелер сатылатын хоп сусын, pollitrovyh банктер. қызыл және ақ қалқанға мақтан арыстандар қару-жарақ пен тәждің пальто өткізу, сондай-ақ «Готика атауын орнатылды, Кроненберг: орау, шын мәнінде корольдік логотипі безендірілген. Елтаңба өткен сыра жылжытылды Страсбург қаласының маңында атауы берді ежелгі сарайда, оның тәж бейнесі болып табылады. Crown Castle: Бұл көрсеткіш француздық сыра атауларының бүкіл мәні болып табылады.

«Kronenberg» жеңіл - ғашықтар таңдау

маркалы ең көп таралған түрлері. сусын күші 4,5% жетеді. шамалы ащы бар уыт пен құлмақтың жұмсақ дәмі, ең сыра әуесқойларына қуантуға қабілетті.
көңілді компания немесе достық мейрамға бір партия үшін мінсіз. Жібектей көбік және дәмі жеңіл сыра Франция әуесқойлары ғана емес құрмет тапқан.

ежелгі дәстүрлер дәмі

Сыра «Кроненберг 1664» бірегей хош айырмашылығы: хоп сипаты грейпфрут соңынан теңестіру, сусынға эльзаская құлмақ және жеңіл-желпі цитрус ноталары бірегей с рыптауды беретін асыл ащы. ішіп жетістік, өндірушілер жеке бренді және кейбір өте ерекше сыра сорттарын құрылды Royal логотипі қамқорлығымен оны анықтады, бұл шын мәнінде соқты «Кроненберг Бос» және «Кроненберг Брун». Бірінші жағдайда - бидай, жеңіл сыра жемісті гүлді хош иісі бар: осы алуан, кейде деп аталады «француз лимонад отырып сыра». Тәтті, консистенциясы бекініс сүзілмеген және орташа дәрежесі тіпті ханымдар қанағаттандырады. Екінші нұсқа: карамель дәмі мен тендерлік мас вариация бар намеком қараңғы, күшті сыра.

тұтынушыға ұсынылған Басқа сыра үлгілері, ерекше үшін дәстүрлі, мен беріктігін (7,2%) шегінде ауытқыды дәмі бар. сүйетіндер алкогольсіз сыра компаниясы «Kronenberg», сондай-ақ назар қашып емес: осы түріне сергітетін сусын осы ғасырдың басынан бастап қол жетімді.

Ол Санкт-Петербург қаласында «Балтық» өндірген, бұл Ресейде сыра «Kronenberg» айта кету керек. Бөлек, ол көбік етпеңіз көңілді контейнерге байланысты бастапқы шешімі туралы айтуға тиіс: асыл қара көк түсті және тән пішіні бөтелкесі, Франция мәңгілік символы еске, және таң еді
бастапқы идеялар жанкүйерлерін қуантуға.

Ескерту! Қоғамдық пікір

сынып және түрлі позицияларды ежелгі сусын қызу пікірлер әуесқойлары тудырады. Негізінен сыра білгірі оң, кейде ынта түсініктемелер туғызады. Әйел сыра тән дәмі бар, жемісті реңіне таң. шолуда неғұрлым ұстамды ер жартысы, бірақ қанағаттандыру қатал табиғаты көбік өнімнің тұтыну кейін сезіндім.

сыра әуесқойларының негізгі бұқаралық компанияның өнімдерін өте жоғары пікір, «Кроненберг.» Әрине, олар дәмі мен пікірін айырмашылық негізделетін болады, әрбір, қорытынды жасай алады ма және. мінсіз сапасын және жанқиярлық еңбек тұрды оның артында емес, егер Бірақ ол қалай табысқа тарақта болуы соншалықты ұзақ бренд, алар шығуымызға болады?