Федор Овчинников: «Барлығы сіздің қолыңызда»

Федор Овчинников - ресейлік танымал бизнесмен. Бұл кәсіпкерлердің «ашық» деп аталады. Және бекер емес. Барлық оның бизнесі клиенттерден алақандағыдай басынан бастап.

Нақты блог. Кітап дүкенінің ашылуы

Барлық қызықты археолог Федор Овчинников Сыктывкардың туған жерінде кітап дүкенін ашуды шешті. Федордың сол кездегі жинақ ақшасы 50 мың рубль болды. Банк дүкен ашу үшін несие бермеді, содан кейін ол алдады - ол пәтерді жөндеу үшін ақша керек екенін айтты.

Осылайша Федор 400 мыңға жуық несие алды, ал 100 мың адам туыстарынан және достарынан алынады және кішкентай кітап дүкенін ашты. Мен бөлмені алып, сөрелер мен кітаптарды сатып алдым. Жарнамаға ақша жоқ еді. Содан кейін ол қайтадан бастады - ол өзінің блогы, ол өзінің мақсаты туралы, үлкен сомаға және дүкен туралы несие алу туралы жазды. Және ... блог тез танымал болды. Көптеген адамдар Федордың қызметіне, оның бизнесінің тағдырына қызығушылық танытты. Кітаптар сәтті сатылды. Федор Овчинникованың бизнесі өсті. Федор дүкенге сирек кездесетін кітаптар мен жаңалықтарды әкелуге тырысты, олар өздерінің сатып алушысын тез тауып алды.

Бір жылда Федордың ықпалды серіктестері болды. Жетекшілік Федордың блогын қызығушылықпен оқыған ірі жергілікті компания. Олар бірге Сыктывкарда ғана емес, сонымен қатар Коми Республикасының басқа да қалаларында кітаптарды сату үшін фирма құрды . Федор осы компанияның бас директоры болды.

2008 жылдың дағдарысынан кейін, құрылтайшылардың мүдделері тарады, ал Федор компанияға өз үлесін өте аз мөлшерде - 600 мың рубльге сатуға мәжбүр болды.

«Dodo Pizza»

Әрине, бұл Федор Овчинников тоқтамады. Ол қайтадан шықты, үлкен соманы алып, пиццерияны ашты. Бұл бизнес тиімдірек болар еді. Федор жылына жартыжылдықта Санкт-Петербургтегі қоғамдық тамақтану саласында жұмыс істеді, осы аймақты ішінен зерттеді. Және ол жоғалтқан жоқ.

Пиццерияны ашу және дамыту процесі блогта да кеңінен баяндалды, себебі Федор Овчинников өзі айтады. «Dodo Pizza» сіздің клиенттеріңіздің алақанында болды. Барлық шығындар, пиццерияның барлық пайдасы Федордың жалпыға қолжетімді блогында толық баяндалады.

Федордың өзі пиццерия жұмысына белсенді қатысқаны таңдандырады. Кейде ол қамырды пісіруге араластырып, едендерді жуды.

Жалпы ашықтық

Ас үйде «Dodo Pizza» барлық жерде орнатылған веб-камералар. Барлық мүдделі қызметкерлер жұмысын қадағалай алады. Кез-келген уақытта мұнда ас үйге экскурсия жүргізуге және өзіңіздің жұмысыңызды ішінен көрсетуге дайынбыз. Федордың өзімен адал болуын және тұтынушылар үшін толық ашылуын қажет етеді. «Dodo Pizza» жұмысшылары жұмысын нашар орындауға құқылы емес. Мұнда гигиена және өнімнің тазалығы да мұқият бақыланады. Ешқайсысы арнайы қалпақ пен аяқ киімсіз асүйге кіре алмайды. Ешбір қызметкер пиццаның бір бөлігін төлей алмай алады.

Жауапкершілікті арттыру қызметкерлерді және Федорды мүмкіндігінше жұмыс істеуге шақырады. Осыған байланысты Федордың бизнесі тез және табысты дамып келеді. Енді «Dodo Pizza» желісі Ресейдің әр түрлі қалаларында, сондай-ақ шетелде - Румыния, Эстония, Қазақстан, Латвияда жұмыс істейді. 2016 жылы «Dodo Pizza» Қытай мен АҚШ тұрғындарын қуантады.

Сыктывкарда Dodo Pizza қызметкерлеріне арналған тренингтер өткізетін үлкен оқу орталығы ашылды. Олардың бәрі бастапқыда мекеменің асханасында дайындалып жатыр.

Додо Пицца-да өзінің меншікті радиосы бар, ол мекеменің барлық ғимараттарында естілуі мүмкін. Радио хабарлар танымал хиттер ғана емес, жергілікті орындаушылардың сапалы музыкасы.

Болашақ жоспарлары

Федор Овчинниковтың айтуынша, пиццерияны «Додо Пицца» дамыту жоспары зор. Алдағы бес жылда Ресейдің әр түрлі қалаларында және шетелдерде 2500 пиццерия ашылады.

«Додо Пицца» жаңа өнімдерді, жаңа технологияларды, жаңа рецептілерді, жаңа дәмдерді үнемі дамытады ... Жабдық жақсарып келеді, қызметкерлердің жұмыс сапасына деген сұраныс артып келеді. Федор жұмыс істеу үшін жеке инвесторларды тартады, олардың капиталын ұлғайтуға көмектеседі.

2015 жылы Федор Овчинниковтың «Dodo Pizza» компаниясының пайдасы бір миллиардтан астам рубль болды. Дегенмен, иесінің өзі сол жерде тоқтамайды. Кәсіпкердің болашаққа үлкен жоспарлары бар. Федор Овчинниковтың айтуынша, бұл шектеу емес. Өйткені, 2011 жылы барлығы идеямен және бірінші пиццериямен басталды. Бұл шамамен бес жыл болды, енді бұл өз мәдениеті мен идеологиясы бар үлкен желі.