Татар не?

түрлі жеміс алынған ұзақ табысты пісіру пайдаланылды. Атап айтқанда, тәтті тағамдар мен печенье осындай мәлімдеме қолданбалар үшін. Мысалы, бірнеше адам (сондай-ақ, қопсытқыш ұнтақ ретінде белгілі) барлық әдеттегі сода және қопсытқыш ұнтақты кейде татар ауыстырылады деп білеміз. Оның басқа да атауы - шараптық тас. Себебі осы тас жиі тұздығы шатастырады және не болып жатқанын ұғымдар жоқ. Бірақ шын мәнінде, бұл ашытуды агент және тұрақтандырушы белок құрылымы ретінде пайдаланылатын ақ ұнтақ.

Менің ойымша, бұл әлдеқайда тиімді атышулы сода және сірке қарағанда деп айтуға, сондықтан салыстырмалы аз мөлшерде қосылады керек. Өз кезегінде, бұл тәсіл ол кейбір жағдайларда бере алады, ол пісіру ұнтақ немесе жағымсыз дәмі оның шамадан тыс мазмұнын бүлінген жоқ, соңғы өнім ауқымын толық дәм сақтауға көмектеседі. шараптық тас қайда? Таңқаларлық емес, ол атын айтқан. Бұл материал шынында шарап жету пісіру үшін пайдалы болып табылады.

шараптық тас - бұл не?

Татар екі негізгі элементтерінің химиялық қосылыс болып табылады. Бұл жеміс (біздің жағдайда - винная) қышқылы және калий гидроксиді. Бұл комбинациясы ішінара калий бейтараптандыру және бұл өндірілетін болып табылатын сол кристалдық құрылымы, зат береді. Әдетте, бұл кристалдар ескі ағаш баррель және қақпақшаларды ішкі табуға болады. Бірақ біз savoir туралы айтып, егер тек жақсылық шарап сапасы. Ол жоғары құнының негізгі себебі болып табылатын, өте ұзақ уақыт және шағын мөлшерде қалыптасады. Әрі қарай осы нысанда растирают және сатылды.

қосылған кезде шараптық тас әсіресе тиімді болып табылады ақуыз кремдер Торттар және мусстар. Ол айтарлықтай ұрып процесін жеңілдетеді, және ұзақ уақыт кезеңі үшін көлемінің салмағы өткізуге мүмкіндік береді. Бірақ сіз пісіру соңына жақын татар қосу керек. бір сода, ешкім естіген кезде сол күндері жазбаша ескі тұзы, ол шарап тасы қосу ұсынылады. Ал, сөрелерде түрлі құралдар көптігі қарамастан, аспаздар жақсы ештеңе ойлап емес, - шараптық тас қауіпсіз басқа тұрақтандырғыштар арасында бірінші орынға қоюға болады.

жүзім артықшылықтары мен жүзім шырыны

жүзім жеміс қамтылған калий үлкен көлемі, татар заттар крем қалыптастыру болып табылады, өйткені бұл. Бірақ жүзім шырыны ғана емес, калий бай; Ол сондай-ақ, адам организмі үшін басқа да пайдалы заттарды үлкен санын қамтиды. Ал осы жидек пайдасы туралы білу Ежелгі Рим бері ұрпақтан ұрпаққа өтті. Тіпті, содан кейін ауру бауыр мен өкпе, бүйрек және суық өңделген жүзім, барлық дене жүйелерінің жалпы нығайту үшін пайдаланды.

Қазіргі заманғы ғылыми-зерттеу табысты ежелгі римдіктердің және гректер табыс етудi растады. Ол жүзім жеміс тобы B, PP, Р дәрумендері, С дәрумені, кемелерді нығайту және иммунитет Бета-каротин белсендіру үшін пайдалы, және бірнеше органикалық қышқылдар бар екендігі анықталды. Сонымен қатар, ол белоктар, көмірсулар, органикалық талшықтар бар. магний, темір, фосфор, калий, кальций, кобальт: жүзім және минералдарға маңызды адамның айырылған емес!

Жүзім шырыны жүрек-қан тамырлары жүйесі ауруларының зардап шегуші адамдарға әсіресе пайдалы. Сондай-ақ, ол сергектік үндерін береді және сондықтан ол қарқынды физикалық және психикалық қызметінің кезеңдерде, әсіресе пайдалану ұсынылады. Сіз тәуліктің кез келген уақытында, оны ішіп алады, сондықтан шырын өте тез, жоғары қант мазмұнына байланысты қанға сіңеді. жарты сағат ішінде сіз қуаттандыратын әсер сезінуге болады. Ең қызығы, барлық жүзім сорттары бізге түрлі әсер етеді.

Осылайша, жарық шырын жоғары темір мазмұны бар және, осылайша, тез шыдамдылыққа қалпына келтіреді. A қара ең пайдалы әйелдер: мұндай шырын қанық түс береді антоциана пигменттік, сүт безі қатерлі ісігінің алдын алу мүмкіндігі бар.