(Пешке) тефтели Картоп - дәмді және қанағаттандырарлық тағам

Бүгін біздің мәзірі картоп пеште тефтели. Егер сіз таба алмайсыз отбасылық түскі немесе кешкі үшін ең жақсы параметр. мақала тағамдарды екі рецептер ұсынады. ас сәттілік!

пешке тефтели Картоп

Қажетті ингредиенттерді:

• 2 ас қасық. л. ұн және қаймақ орташа майлылығы;
• Шошқа-жер сиыр еті 0,4 кг;
• орта картоп - 10 дана;.
• нан - дана, ерлі-зайыптылар;
• Бір пияз;
• томат пастасы - 1 ас қасық. л.;
• кез келген майлылығы сүт - ½ кесе;
• Бір жұмыртқа;
• сүйікті дәмдеуіштер.

практикалық бөлігі

1. тартылған ет дайындау бастайық. нан тілімдері сүт алдын ала жібітіп қажет. оларды қысыңыз. Біз пияз, сиыр және шошқа дана бірге, ет тартқышты жіберіңіз. нәтижесінде бұқаралық жұмыртқа бұзып. Тұз. Сіздің сүйікті дәмдеуіштер себіңіз. Араластырыңыз.
2. фаршталған қарапайым рецепт шырынды котлет. Ол үш ережелерін жүзеге асыру үшін қажет. Біріншіден, (бұл жағдайда шошқа + сиыр) ет бірнеше түрлерін пайдаланады. Екіншіден, ұзақ туралған пияз және аз нан қосыңыз. Тағы да не? Міндетті тартылған етті өшіріп күресуге және оны араластырып керек. Сіз сондай-ақ майы пирожкилер орына ішіне қоюға болады. Сондықтан, фаршталған шағын шарлар жасау. Олардың әрқайсысы ұн оралған.
3. Дөңгелек Пісірме табаққа алыңыз. Оның төменгі және жиектер мұнай қапталған. Біз біздің тамаша гамбургерлер оралу. Біз шеңбер жабу, құйма шетіне қойғызды. ортасында аршылған картоп (бүкіл) орналастырған жөн.
4. тұздығын жасау. Бұл әрекетті орындау үшін, тостаған қаймақ және сумен томат пастасын біріктіреді. Тұз. дәмдеуіштер себіңіз. нәтижесінде тұздығы котлеттер отырып картоп құйыңыз.
5. Алдын ала қыздырыңыз пеш (200 ° C). Біз мазмұны түрінде қойыңыз. Қанша пешке тефтели бар картоп дайындалған болады? Шамамен 20-25 минут. тағам ыстық кестеде беріледі. Біз ақжелкен немесе кориандр бұтағы бар сауыттары мен гарнирге оны тарату. Барлығыңызға жағымды тәбет тілейміз!

пешке картоп котлет: томат тұздығы бар рецепт

өнімдерінің тізімі:

• 3 дана. пияз және болгар (қызыл) бұрыш;
• піскен қызанақ - 2 дана;.
• 4 орта картоп;
• ½ көш. л. қызанақ концентрат.

гамбургерлер туралы:

• 1 сағат. L. зире тұздықтар балғамен түрінде және қара бұрыш;
• Сарымсақ - қалампырдың бір-екі;
• аяқталды туралған сиыр еті 450 г;
• Бір пияз;
• крекер, жер - тек екі горсти;
• тұз - артық ½ ш.қ. көп емес ..

дайындау процесі

Ыдысқа қадам саны 1. оң саны жер сиыр жүзеге жатып. нан үгіндісі және дәмдеуіштер себіңіз. сарымсақ және туралған үлкен пияз қосыңыз. Тұз. Фаршталған таза қолыңызбен илеңіз. Біз кішкентай пирожкилер дөңгелек пішінді бар жеткізіңіз. екі жағынан оларды тегістеу керек.

Қадам № 2. (- 1,2 см оңтайлы қалыңдығы) картоп түйнектерінің тілімдерге жуып, кесіп тазартады. Пияз жұқа сақиналар ішіне майдаламаңыз. Қандай бұрыш істеу керек? Біз су ағыны астында жуыңыз. жеміс мясистые болса, онда тұқым оларды жою және бойлық жұқалап.

Қадам № 3. пісіру үшін (дөңгелек) пішінді шыны алыңыз. Біз ингредиенттер оны қоюға: бифштекс, картоп шеңбер, пияз тілімдері. азық-түлік таусылып қалмас үшін, оларды айнымалы. аралықпен сарымсақ (бүкіл) бір түйірін салып. Сіз дәмдеуішті азық-түлік желдеткіш болмаса, онда ол жасауға болады.

Қадам № 4. Қызанақ концентрат кәдімгі сумен сұйылтылған болды. Осы қоспасы ингредиенттер түрінде болып құйыңыз.

Қадам № 5. алдын ала қыздырыңыз пеш (200 ° C). фольгамен қапталған ыдысқа, болашаққа жіберу. 30 минут уақыты аяқталды. Бұл бәрі емес. пленкасын алып тастаңыз. Ал гамбургер және картоп тарату төрттен, қызанақ және бұрыш кесектерін үстіне. басқа жарты сағат пісіру.

Қорытындылай келе

пешке тефтели Картоп жеке тағам болып саналады. Бірақ ол жаңа піскен жүгері шелпектер, ассорти маринадталған көкөніс немесе жеңіл салат берілуі мүмкін.