Мектептерде тамақтану. Мектеп асханасы. Үлгі мәзірі

мектептерде қоректік азық-түлік баланың қалыпты психикалық және дене дамуының кілті болып табылады. «Білім туралы» Ресей Федерациясының заңнамасына сәйкес, осы мекемелер студенттерге толық таңғы ас және ыстық түскі қамтамасыз ету үшін қажет. мектептерде тамақтану қатаң санитарлық ережелер мен нормаларға реттеледі - бұл (белоктардың, майлардың және көмірсулардың оңтайлы арақатынасы) қажет тепе, инклюзивті. Сонымен қатар, азық-түлік бірге бала қоректік заттарды, сондай-ақ витаминдер мен минералдар ғана емес алуға тиіс.

қоғамдық тамақтану қойылатын талаптар

Көптеген бақылаулар тиімділігін ең жоғары стандарттарын ол жақсы көрсеткіштер бар, бала теңдестірілген таңғы және түскі алып жатқанын кем шаршаған көрсетілгендей, және ұзақ болды. студенттердің 100% қамтуға етіп Сондықтан, мектепте тамақтандыруды ұйымдастыру салынған болуы тиіс. Бала сыныпта болып көп уақыт бастап, таңғы және түскі ас, оның энергетикалық қажеттіліктерін жабуға тиіс. Мысалы, балалар жас Сынып 2500 J, орта және жоғары басқару туралы жұмсауға күні -. 2900 J. Бұл шығындар толық таңғы және түскі қамтылатын тиіс. балалар мектепте өз уақыттарын кезде, олар қосымша тағамдар қамтамасыз ету қажет.

асхана, сондай-ақ жағылған және қыздырылған болуы тиіс. жеткілікті жиһаз бар екеніне көз жеткізіңіз. өндірістік үй-жайлар мен қоғамдық тамақтану шу мен иістерді асхана түспеуге тиіс. дұрыс тамақтану туралы ақпарат дүңгіршектер бар болса, сондай-ақ, бөлменің көркем және эстетикалық дизайн қош келдіңіз. асхана кіреберісінде балалар ол азық-түлік және жақсы ас қорытуды алуға денесін дайындау көмектеседі, тәбетті оятатын болып табылады.

Артықшылық шыны және фарфор берілуі тиіс. пластикалық және эмальды табақтар, шыныаяқтар пайдаланыңыз.

Қандай таңғы және түскі ас болуы тиіс

санитарлық талаптарға сәйкес және таңғы нормалар буфет (салаттар), негізгі тағам (әдетте сүт ботқасы, сорпа, омлет, ірімшік торт және Casseroles) және ыстық сусын (шай, какао, шырын) қамтуы тиіс. сол Түскі, Стартер бірінші тағам (сорпа), екінші (балық немесе ет көкөніс немесе дәнді гарнирмен) және үшінші (тәтті шай, Кисель, компот) тұрады. тiске басар тоқашты және сүт сусындар немесе сүт қамтиды ынталандырылады. Айтпақшы, біздің еліміздің балалар көптеген өңірлерінде бастауыш мектеп (қарамастан артықшылықты санаттағы) тегін сүт және тоқаштар қамтамасыз етіледі.

Мектеп тамақтандыру қамтамасыз қуат үнемдеу режимін осындай тамақ пісіру, пісіру, өртті ретінде дайындау. Олар азық-түлік қоректік заттар мен дәрумендер барынша сақтау бағытталған. Қуыру рұқсат етілмейді. Ол 12 күн үшін әр түрлі және теңгерімді мәзірін әзірлеу ұсынылады.

тегін тамақ құқығы бар кім

мектептерде ыстық тамақ 1 11 сыныптан барлық студенттерді қабылдауға тиіс. Осыған қарамастан, көптеген ата-аналар мектеп таңғы және түскі үшін төлеуге мүмкіндігі жоқ. балалардың жекелеген санаттары мектепте тегін тамақпен ала аласыз. Артықшылықтары көп балалы және пайдалана алады , аз қамтылған отбасыларға. Мұндай 18 жасқа толмаған 3 немесе одан да көп бала отбасылық саналады. бала ересек болып табылады, бірақ ол оқу орнының студенті болса, отбасы, олардың зерттеу соңына дейін үлкен мәртебесіне ие. Ол мүшесі шаққандағы орташа айлық табысы жарғылық сомадан аспаса, аз қамтылған отбасылар болып саналады.

а «төбесі» әрбір өңірде орнатылады. Мысалы, айына орта есеппен бір адам 4500 рубль шоттар және облыс 5000 рубль шегі бар болса, - мұндай отбасылардың балалары Мектеп асханасының жеуге тегін.

Сонымен қатар, мектепте төмендетілген баға тамақтану жетім, мүгедек және қиын өмірлік жағдайларда өздерін таба балаларды алуға болады.

Қандай құжаттар жинау керек

мектепте тегін тамақ алу үшін, ата-аналар құжаттардың белгілі бір санын жинау және халықты әлеуметтік қорғау департаментінің, оны жіберу үшін болады. әр өңірдің, тізімінде, көп жағдайда, талап:

• көшірмесі жеке басын куәландыратын құжаттың (төлқұжат, тіркеу туралы ақпарат бар беттерге көз жеткізіңіз, балалар мен отбасы жағдайына саны).
• отбасы құрамы туралы анықтама.
• Баланың туу туралы куәліктерінің көшірмелері.
• көшірмесі үлкен отбасы жеке басын (егер бар болса).

отбасы төмен табыс деп танылған болса, онда жоғарыда құжаттарға қосымша Сіз (кейбір жағдайларда, 6 ай) соңғы 3 ай әрбір ата-ана үшін табыс дәлелі қамтамасыз ету қажет. тамақтануға жеңілдіктер әлеуметтік қорғау органдарының мектептерде беріледі. Алайда, құжаттар оқу орнында қажет болуы мүмкін. Бұлардан басқа, сондықтан ол мектеп тамақтану туралы арыз жазу қажет.

Қандай құжаттар мүгедек және жетім жиналады керек

ата-анасының қамқорлығынсыз қалған балалар, сондай-ақ мектептегі тегін тамақтану алуға болады. Мұндай жағдайларда, өтініш заңды өкілінің жазу керек.

бала болса - жарамсыз, ол мектепте жеуге, сондай-ақ тегін аласыз. Бұл жағдайда, мүгедектікті растайтын сертификат берілген өтініш пішінін қосымша.

Қалай істеу ата-аналар қиын жағдайларда

Арнайы санаты қиын жағдайларда балалар болып саналады. Шын мәнінде, бұл ешқандай ресми растау бар, сондықтан сынып мұғалімнің мәртебесін бар анықтауы тиіс. Ата-аналар өздері олардың отбасы осындай жағдайға тап болды және неге мектепте тамақтану төлеуге неге себебі мүмкін емес болды оқытушыға түсіндіру керек. Содан кейін, сынып жетекшісі отбасы тұрмыс жағдайын зерделеу керек және осы актіні жасауға.

Әрі қарай, әлеуметтік қамсыздандыру органдарына жіберілген құжат, онда тиісті шешім қабылданды және оқу орнының жеңілдікті бала тамақтанудың сұрау жіберіледі. Ол осындай төлемдері бар зейнетақы жоспары бір жыл ішінде ғана пайдалануға болады айта кету керек.

Мектеп тамақтану үшін төлем - енгізуі

Заң төлеу үшін сомасын айқындайды балалар азық-түлік, және ол жыл сайын өзгеріп отырады. немесе түскі ас құны заңда белгіленген шегінен асса және, ата-аналар өз есебінен айырманы өтеуге ұсынамыз. олар қаражаттың қосымша жинау қарсы болса, мұндай жағдайларда, жеке мәзір, әдетте, ол уақытта теңдестірілген тамақ сапасы түспейді.

Ішінара мектепте арзандатылған тамақтануға арналған алады төлеуге және жергілікті бюджет, бірақ бұл жерде әрбір коммуналдық орган өз шешімін қабылдайды. Жоғарыда аталған Сонымен қатар, балалар жас Сынып қосымша тоқаштар және сүт сусындар берілуі мүмкін.