Көкөністер дайындауға қалай дәмді? Рецептер көкөніс ыдыс-аяқ. Грильде пісірілген көкөністер

Диета көп көкөністер жеп ұсынамыз. Олар жағдайы жақсы иммундық жүйесін қолдауға көмектеседі дәрумендер мен минералдардың көп. үнемі көкөністер тұтынады Адамдар, аурулардың барлық түрлері үшін кем бейім. Көптеген дәмді көкөністер дайындауға білмеймін, қалай, және таныс ыдыс-аяқ ұзақ шаршаған бар. Осы мақалада біз бастауыш үй шаруасындағы әйелдер тағамдарды әртараптандыруға көмектеседі жақсы рецептер алып келеді.

асқабақ сәбіз салаты

шикі көкөніс көптеген рецепт бар. шикізат тағамдар пайдалы элементтер мен дәрумендер негізгі көзі болып табылады. Кейде таныс көкөніс өте дәмді және бастапқы салаттар пісірілген болады. Біз сізге көп уақыт емес, дайындау, ол қарапайым көкөніс рецептер, ұсынғымыз келеді.

қара өрік бар сәбіз және асқабақ салаты ерекше дәмі сезім береді. мынадай өнімдер екі бөлікке дайындау қажет болады:

1. сәбіз жүз грамм.
2. асқабақ жүз грамм.
3. лимон шырыны немесе алма сірке бір ас қасық.
4. жемістерді уыс.
5. бал шай қасық.

Асқабақ тұқым және қабығынан тазартылған, содан кейін ірі Үккіштер үшін қайрайды тиіс. Ол сәбіз сол жасайды. Өрік қайнаған сумен алдын ала пастерленген және біраз уақыт тұра берсін тиіс. Ол кәмпиті ассорти қабылдау ұсынылады. Бойда ол тендер болып, суды төгіңіз және шайыңыз. Әрі қарай өрік кез келген түрде негіз бола алады. сәбіз және асқабақ оны қосу, содан кейін ыдысқа мазмұнын араластырып, лимон шырынын, оны толтырыңыз. салат бал қосуға болады. Салат бірден Пісіріп болғаннан кейін жеуге қажет. көкөніс осы жылдам және оңай рецептер олар ең қарапайым өнімдер жасалған, өйткені жақсы және маңызды инвестицияларды талап етпейді.

Жаңа піскен көкөністер

Қырыққабат, қияр, қызанақ - көктемде пайда бірінші көкөністер. олар жылыжайларда өсіріледі делік, тіпті емес жазда сияқты пайдалы, бірақ ешкім ұзақ қыстан кейін жаңа піскен көкөніс дәмді салат дейін беруге болады.

дайындау үшін келесі өнімдерді алуға:

1. Қияр.
2. Қызанақ.
3. лимон кесектерін.
4. қырыққабат шағын басшысының ¼.
5. Өсімдік майы.
6. Тұз, аскөк.

Жұқалап кесілген қырыққабат, лимон шырыны, тұз, содан кейін Mnemonic жақсы қолыңызбен оны себіңіз. Қияр жұқа шеңберді сүрту немесе жай кесу керек. аскөк, қызанақ және кесілген ұнтақтайды. салат ыдысқа, барлық ингредиенттерді араластыру, (қажет болған жағдайда) аздап тұз қосу және маймен киінген. Барлық рецептер сондықтан піскен салаттар тоңазытқышта болашақта пайдалану және дүкен үшін жинап қажеті жоқ, тез арада көкөністерден дайындалған. Олар осылайша қоректік заттар, сонымен қатар дәмдік сапалары ғана емес жоғалтады. Сондықтан, бұл тек жаңадан дайындалған салат көкөністер пайдалану әрқашан қажет.

қияр мен сәбіз салаты

Сәбіз және қияр - оның түстермен қуантады және дәрумендермен ағзаны толтырамын жақсы көктемгі салат үшін әмбебап өнім. тек екі көкөніс негізінде бірнеше түрлі тағамдарды дайындауға болады.

қайтару дайындау үшін:

1. Жаңа піскен қияр.
2. Аздың сәбіз.
3. Тұз және бұрыш.
4. Аскөк және пияз.
5. алма сірке шай қасық.
6. өсімдік майын ас қасық.

ол күнбағыс тұқымдарын жасалған ақ соусымен бірге беріледі, егер Бұл салат, өте дәмді. оны дайындау үшін, біз лимон шырыны (1-2 ас қасық) бар араластырғыш қайрайды үшін қажетті тазартылған ядрошықтың, бір стакан қажет, сіз сондай-ақ су қосуға болады. дәміне қарай тұздалған тұздығы. ол дәмді дәмі бар екенін, сарымсақ түйірін қосу Блендер тұр. Тығыздық тұздығы оған құяды су мөлшеріне реттеледі. Сіз бұл қалың жасасаңыз, ол паста түрінде нан пайдалануға болады.

Салат корей сәбіз үшін үккіш арқылы алуға болады. оған көкөністер (сәбіз және қияр) майлап, пияз және аскөк жарып, барлық ингредиенттерді араластыру, сірке суын, май, тұз және бұрыш қосамыз. Мұнда біздің тағам дайын болып табылады.

Салаты «Фитнес»

таңғаларлық «Фитнес» салаты қияр және сәбіз дайындалған болуы мүмкін. Бұл үшін бізге қажет:

1. Екі сәбіз.
2. Бір немесе қияр екі.
3. Қара бұрыш.
4. күнбағыс ядро - '25
5. Бұрыш Chili.
6. соя тұздығы қасық.
7. Ас қасық лимон шырынын.

дәмді көкөністер дайындауға қалай қызық олар үй шаруасындағы үшін, салат «Фитнес» салауатты тағамдарды қазынасын толтырады. Ол ағзаның қалыпты өмір сүру үшін маңызды болып табылады талшықтар мен қоректік заттардың көп мөлшері бар.

бұрыш негізіндегі тұздық қоспасын, зәйтүн майы және сарымсақ бірге беріледі. Бұл толтыру көкөніс татымды дәм береді. Күнбағыс, ядро тағам арнайы етеді. Сіз тұқымдар Дайындауды бастау алдында табаға кептірілген тиіс.

жеткілікті қарапайым дайындау толтыру. Мұны істеу соя тұздығын, лимон шырыны және зәйтүн майы араластырып, қызыл және қара бұрыш қосу үшін, кішкене қант және сарымсақ, баспасөзде арқылы өтті. Сәбіз және қияр кесілген жіңішке ұзыншалап, қуырылған тұқымдар мен тұздығымен киінген қосыңыз. пайдалануға дайын дәмді салат.

Шикі көкөніс жасалған салаттар және сәбіз

Delicious қырыққабат - кез келген салат үздік негізі. Ол жылдың кез келген уақытта өзекті болып табылады. Сіз уақыт өте аз қажет тағам, және нәтиже дайындау үшін тамаша және салауатты салат болып табылады.

Құрамы:

1. ½ шағын қырыққабат.
2. Apple.
3. Сәбіз.
4. шамдар жартысы.
5. ¼ лимон.
6. 3 ас қасық. л. өсімдік майы.
7. қасық ұшы қант.

Кейінірек ол араластырыңыз оңайырақ болды, сондықтан Қырыққабат ұсақ, терең ыдысқа shinkuem және қойыңыз. Содан кейін өте жұқа сақиналар ішіне пияз, ол салат болып дерлік киіз емес, бірақ ол ерекше дәм береді. сәбіз сүрту және салат ыдысқа жіберіңіз. тұз қосу және салат барлық ингредиенттер ығысып астам шырынды болды. Келесі, ұсақ алма жарып және көкөніс қалған оны жіберу. Енді салат аздаған тұз болуы және аздап қант қосуға болады. көкөністер алма лимон шырынын қосу керек алу үшін қараңғы емес. өсімдік майымен киінген салат. Қажет болса, сіз кейбір шөп қосуға болады.

гриль көкөністерді пісіру

гриль көкөністер - қуырылған тамақ үлкен балама. Пісіру сыртта және үйде болуы мүмкін. пайдалы заттар, мысалы, өнімнің мазмұнына жаңа піскен кем түспейді. Көкөністер гриль, тіреуді және шашлычки пісірілген болады.

Кемпинг гриль керемет салат Кук болуы мүмкін. Жазғы Жаз Өрт астам пісіру жоқ істеу ешқашан. Ең жиі, адамдар ет және көкөніс оған үлкен бүйір тағам болуы мүмкін қуырып тырысады.

Құрамы:

1. One сквош немесе асқабақ.
2. Екі бұрыш (тәтті).
3. шие қызанақ бұтағы.
4. Екі баклажан.
5. Пияз.

тұздықта үшін қажет:

1. қант бір ас қасық.
2. су литр.
3. Тұз және бұрыш.
4. бал бір ас қасық.

Жылтыр:

1. Зәйтүн майы - 5 ас қасық. л.
2. Тұз.
3. бал бір ас қасық.
4. Бұрыш.

Толтыру үшін:

1. Зәйтүн майы - 2 ас қасық. л.
2. бал шай қасық.
3. Жасылдар.
4. бальзамды сірке шай қасық.

Бұрыш тұқым тазартылған және плиталар кесіңіз. Цуккини және баклажан жуу, дөңгелектеп (немесе нөмірлер) кесіңіз. Көкөністер, жарты сағаттай жапқанша құйыңыз.

Алдын ала қыздырыңыз гриль Пан, мұнай және тарату өнімдерін құйып. оларға әр жағында бірнеше минут қуырып аламыз. Бұрыш қап қойып, қабығын алып тастаңыз, содан кейін он минутқа қалдырыңыз. Содан кейін шөптер мен пияз жарты сақиналар тураған. Енді сіз құю жасай аласыз. мұнай, сірке суы мен бал араластырыңыз. бассейнінде Барлық көкөністер қоспасы, пісірілген қоспасымен киінген және пияз және шөптер қосыңыз. Мұнда және біздің қуырылған көкөніс дайын.

гриль көкөністерді пісіру

көкөністер дайындауға қалай дәмді? Ол Гриль дайындалған арнайы дәм тағамын бар. пісірілген көкөніс дәмді салат жасауға болады.

дайындау үшін сізге қажет:

1. гриль қызанақ, кәді, бұрыш бойынша Baked.
2. Mozzarella - 50 г
3. Pine жаңғақ - 50 г
4. сірке Екі ас қасық.
5. Тұз.
6. сірке ас қасық.

салат ыдысқа, жаңғақтар және моццареллой көкөністер араластырыңыз. мұнай, тұз және шаққан қоспасымен киінген ыдыс. гриль көкөністерді дайындауға қарағанда оңай ештеңе жоқ. күйдірілген өнімнің пайдалануға негізделген Рецептер, өте дәмді, олар арнайы дәм бар, өйткені. Олар тұздықтар мен таңу барлық түрлері толықтырылады.

ірімшік пісірілген картоп,

көмірі пісірілген картоп, ет үшін үлкен бүйір тағам болуы мүмкін. Мұндай өнімдерді дайындау үшін қажет:

1. Бэкон - 6 тілім.
2. Ірімшік - 70 г
3. 2 түйір - сарымсақ.
4. Картоп - 7 дана.
5. Тұз.
6. Жебіршөп.

Менің картоп және екі бөліктен, солардың бірі кесіп ірімшік және сарымсақ жұқа кесектерін бөлігін қоюға. басқа жартысында үстіне салыңыз және Беконды кесектерін орап, тимьян бір бұтағы қосыңыз. Әрбір картоп фольгаға оралған және гриль табаға оны жіберіңіз. қырық минут Bake тағам.

шашлычки картоп

Жаңа картоп шашлычки бекон пісірілген болады. дайындау үшін сізге қажет:

1. Сало - 150 г
2. Картоп - 0,5 кг.
3. 4 дана - сарымсақ.
4. Зәйтүн майы.
5. Соя тұздығы - 2 ас қасық. л.
6. Laurel жапырақ.

шампуры пісіру алдында суға малынған тиіс. Менің картоп және пышақпен оған тесіктерді жасау, кептірілген. жарты сағат оны қалдырып, картоп ерітіндісіне соя тұздығы мен май тамшысы өсіретін араластырыңыз. 30 минуттан кейін, түйіндер алу және құрғақ майлықтар болады.

Бэкон жұқа тілімдерге кесіңіз. Содан кейін бекон және сарымсақ дана номерлер, шашлычки картоп зашнуровано. тағам гриль дайындығы жеткізіледі.

қуырылған көкөністер

кем дәмді тағам жоқ қуырылған көкөніс. үй шаруасындағы арсеналында Барлық кездерге арналған көкөніс рецептер болуы тиіс. Өте жақсы жазғы тағам тоңазытқышта қол жетімді кез келген дерлік көкөністерді сай келетін дайындау үшін ұяшық бола алады. Ұялы пешке немесе табаға пісірілген болады. көкөністер өз шырынында бұқтырылған, және сол уақытта барлық пайдалы қасиеттерін сақтайды басты ерекшелігі ыдыс-аяқ.

Құрамы:

1. Асқабақ.
2. Асқабақ.
3. Қызыл бұрыш.
4. орегано бір шымшым.
5. Тұз.
6. ½ сарымсақ ұнтағын шай қасық.
7. Шай қасық пияз ұнтақ.

Менің барлық көкөністер мен орамалмен құрғақ. тұқымын алып тастағаннан кейін кәді және цуккини жұқа сақиналар кесіп, және бұрыш тілім. көкөністерді салыңыз зәйтүн майымен жылытылатын табаға, пияз және сарымсақ ұнтағын қосып, тұз, қақпағын жауып және жеті минут өте баяу отта пісіріңіз. Дайын тағамдарды ыстық кестеге беріледі. Қаласаңыз, оның жоғарғы сіз жасыл безендіріңіз болады.

СЕЗАМЕ бар Кәдіш

Цуккини ет пен балықты үлкен қосымша болады тамаша гарнир пісірілген болады.

Құрамы:

1. 2 дана - асқабақ.
2. Сезам - 150 г
3. Бір жұмыртқа.
4. Өсімдік майы.
5. Тұз.
6. Соя тұздығы - 2 ас қасық. л.
7. Крахмал - 4 ас қасық. л.

сақина кесіп, содан кейін сүлгімен және менің асқабақ және құрғақ. ыдысқа соя тұздығын құйып крахмал араластырыңыз, жұмыртқа қосыңыз. тегіс дейін шанышқымен көпірту барлық компоненттері. Біз ыдысқа жылжуын және цуккиниді араластырыңыз. орташа отта табаны қыздырып және өсімдік майын қосыңыз. Сонда біз, Пан кәді кесектерін алып күнжіт оларды paniruem және табаға салып бірінен соң бірі. Фрай жарық қызартып дейін екі жағына әрбір бөлігі.

Баклажан Картоп

дәмді көкөністер дайындауға қалай туралы әңгіме жетекші, ол бар баклажан картоп сияқты осы тағам есте сақтаған жөн. дайындау үшін бізге қажет:

1. Баклажан - 2 дана.
2. Пияз - 2 дана.
3. Картоп - 5-6 дана.
4. Сәбіз - 1-2 дана.
5. Дәмдеуіштер мен тұз.

Картоп таза және ұзыншалап, содан кейін өсімдік майы бар табаға жіберіңіз. Содан кейін полукругам баклажан, сәбіз және RUB кесіп (және жұқалап болады).

Картоп кемелік сәбіз дайындаудың ортасында, және сәл кейінірек жылы баклажан қосыңыз. кейде араластыра, көкөністер дәміне қарай тұз. Он минут өткен соң, көкөністер пияз қосуға болады. тағам, біз оған демдеңіз береді, содан кейін дайын қозғалды. Бес минуттан соң, ол кестеде әкелуі мүмкін. көкөністер пісіру Бұл нұсқа әлдеқайда қызықты кәдімгі картоп қарағанда.

орнына эпилог туралы

Осы мақалада біз көкөніс тек бірнеше тағамын берді. Пісіру рецептер өте қарапайым болып табылады және маңызды инвестицияларды талап етпейді. Көкөністер мен азық-түлік дәрумендердің біздің басты көзі болып табылады. Олардың дәмді салаттар, тағамдар, бүйір тағамдарды дайындауға болады. Ол онсыз жасауға, және бірінші тағамдарды дайындау мүмкін емес. Көкөністер, оларды пайдалана отырып, сіз ингредиенттерді және түрлі тұздықтар мен дәмдеуіштерді дың панеліне қайырып қойыңыз арқылы тағамдарды алуға болады, соншалықты жан-жақты болып табылады. Біздің күнделікті рационында олардың қажетті саны ұсынуы тиіс. Сондықтан, резервке әр отбасы Барлық кездерге арналған көкөністер рецепт жақсы жабдықтау ұсынуға тиіс.