Алма Infusion. Бірнеше қарапайым рецепт

өз бау-бақша немесе жазғы коттедж бар иесі, қуана-қуана дайындалған жеміс-жидек алкогольді сусындар, жеміс ағаштарын өседі. Бұл алма жасалған бренди қамтиды. Сонымен қатар, ол сондай-ақ жақсы әдісі үшін өңдеу жеміс жылы The іс жомарт егін жинау, қашан барлық банктер қазірдің өзінде қолдану астында The джем, және The өнім қалдықтары үлкен саны. алма Барлық көбірек, сондықтан дәмді және дәмді қолдан бренди - әсіресе суық қыс кештер сатып алу әдеттерден, лайықты балама.

Қандай бренди саналады?

Бұл тәтті жеміс-жидек сусын. Әдеттегі бекініс - 20 градусқа дейін. Қант мазмұны - қырық пайызға дейін. Ол әр түрлі пропорцияда шырыны, жеміс дана, алкоголь немесе арақ, қант және су өндіріледі. уақыт пісетін - бір айдан түрлі рецепт бір жылға. Ликерлер, ортасында және соңында өтеу мерзімі көрсетіледі. байланысты-кеш және алма жасалған бренди бойынша. Ол міндетті жетілген үшін ұзақ уақыт: дейін алты ай. Зауыт шығаратын азық-түлік өнеркәсібі алма бренди жылы. Алайда, сіз оңай үйде оны дайындауға болады. Сондықтан ол тіпті дәмді және одан хош иісті болып табылады. Сонымен қатар, сіз қолмен қант және алкоголь мөлшерін реттеуге болады және бояғыштар және консерванттар пайдаланбаңыз.

азық-түлік дайындау

дәмді шықты алма түскен бренди үшін, ол дұрыс оған тағамдарды дайындау үшін қажетті болып табылады.

• Менің алма, (кейбір тазалау және қабығы қалайды, бірақ қоректік заттар оған бар) ядросының сандалып жою және сүйегін тазалаңыз. жұқалап.
• спирт компоненті ретінде, жарамды рухтар: арақ, арақ, коньяк, сұйылтылған алкоголь. Бірақ ең жақсы нұсқа - бәрі бірдей арақ (сапалық, бірақ тым қымбат емес).
• Су, егер мүмкін болса, көктемгі су немесе тазартылған пайдаланыңыз. Бірақ сен түртуге болады. Содан кейін ол қайнату үшін бар және салқын болады.
• Қант қарапайым қабылдайды.

алма түскен рецепт бренди (классикалық)

Құрамы: алма қышқыл-тәтті сорттары - 2 кг, су - 2 литр, қант - 1 кг, арақ - 1 литр.

Дайындалған алма тілім үлкен қуаты (шыны немесе пластикалық) дейін қосыңыз. 1 литр су қайнатып және салқын. арақ жарты литр сумен таратылған және алма құйып отыр. Банк қақпағын жабыңыз және дейін екі апта қараңғы жерде қоюға. Мезгіл The қоспасы Шәкен. дәке қабатымен арқылы сүзгі бұқаралық өткеннен кейін. сироп дайындау. (Көбік алып тастау, бес минут баяу отта пісіріңіз) су литріне қант килограмм қажет. Cool. Біз инфузиялық сироп және қалған арақ қосыңыз. Араластырыңыз және қақпағын жауып. бірнеше күн сорыңыз. Содан кейін ол шкаф шөлмек және тазалау қазірдің өзінде болады.

Тағы бір рецепт

үлкен бөтелкеге дайындалған алма үш килограмм қаланды тиіс. Арақ (литр) қайнаған су төрт литр сұйылтылған болды. алма толтырыңыз. Шөлмек тоқыма мата жоғарғы. Біз кейде қоспаны дірілдеп, күн екі апта салып. алма тілім Декантируют сұйықтықты көтеріледі кезде. Келесі, қант жарты келіден алып, су литр оны тарата. бес минут пісіріңіз. шәрбаты бөтелкеге құйылады. Онда да - арақ тіпті литр. Араластырыңыз. қайтадан сүзгіден және сақтау бөтелкелер құйыңыз болады.

Бірнеше кеңестер

• өндірілетін сусын бекінісі 20 градустан аспайды есте сақтаңыз. Содан кейін ол оңай мас болып табылады және жағымды дәмі. градус болуы, ол арнайы құрылғы өлшеу оңай. Таңдау бойынша (осылайша, оны қамтамасыз ету) арақ одан әрі сомасын қосу, бренди әкеледі.
• Сондай-ақ, алма жасалған бренди үш айға дейiнгi шкаф (немесе кез келген басқа да қараңғы салқын жерде) талап етеміз тиіс. Содан кейін ол толық жетілген болып саналады.