Mushroom eringi: пісіру сипаттамасы, пайдалы қасиеттері, емдеу және пайдалану

Eringi - деп аталатын ақ дала саңырауқұлақтар, сондай-ақ, деп аталады «корольдік мұздану.» Бұл ең танымал сорттарын бірі болып табылады; ол оңай үйде өсіруге болады. Ол өте ұнады және құрметті шығыс пісіруді және белгілі бір дәрежеде еліміздің пісіру сегментін толтырады. қасиеттерін ұқсас eringi саңырауқұлақ ақ саңырауқұлақтар, дәмін татып, және кейде оларды асып. Споралық Бұл өкілдері де қоршаған ортадағы жағдайларға талап емес, өйткені тіпті үйде өсіру үшін жарамды болып табылады.

қолыңызда саңырауқұлақ eringi (фото) сияқты өнімді отырып, сіз әрқашан жаңа ингредиенттер немесе тамақтың алуан сіздің аспаздық туындыларымен толықтыра алады. Eringi, ақ саңырауқұлақ айырмашылығы, үй-жайда өсірілген жылдың кез келген уақытта қол жетімді.

қандай пайдасы бар?

Дала ақ саңырауқұлақ, оның пайдалы қасиеттері белгілі. Көптеген осы тақырып шексіз айтуға болады деп айтуға, өйткені. Бұл витаминдер B кешені мен дәрумені Akvadetrim (D ₂₎ байытылған диеталық және емдік өнім болып _{табылады.} Сондықтан, азық-түлік пайдалану, саңырауқұлақ eringi бар болып табылатын бөлігі ретінде, ауырлық сезімі жоқ асқазан бар. Сонымен қатар, өнімнің пайдалы қасиеттері иммундық жүйесі мен жүйке жүйесіне оң әсерін тигізеді.

минералды заттардың жоғары мазмұны тұтастай ағзасына оң әсерін тигізеді. Дәстүрлі медицина және косметология Шығыс тұнбалары, сірінділері, костицы, маскалар түрінде дәрілік мақсаттар үшін саңырауқұлақ пайдалану мүмкін емес.

Ақ дала және саңырауқұлақ пісіру

Аспазшылар тамаша өнім ретінде eringi айтуға, кешью жаңғағы сәл еске айыппұл мен нәзік дәмі бар. Ол таңқаларлық және саңырауқұлақтар да жылу өңдеуден кейін оның пайдалы қасиеттерін жоғалтады емес, бұл факт, меніңше.

Mushroom eringi мінсіз сорпа, әрқашан жақсы піскен құрама салаттар, негізгі тағамдар, гарнирлерді толықтырады. Steppenwolf саңырауқұлақтар түрлі өңдеу әдістерін ұшырауы мүмкін: кептіру, қуыру, гриль, сөндіру, қайнаған. сондықтан ингредиент толықтырылды Кез келген тағам дереу таңдаулы дәмі мен бай хош иісі толтырылған.

үйде саңырауқұлақ өсіру

томарларын немесе, кем дегенде 15 см, диаметрі және бүлінбеген қыртысының бар ағаштардың үлкен филиалдары: түрлерін қолданып саңырауқұлақтар өсіру үшін. Сондықтан процесс мицелиалды саңырауқұлақтар егін жинау отырып ұзақ қопасының болады ұсталды мол болады. ағаштар жекелеген түрлерінің қыртысының қамтылған шайырлар (мысалы, шие, өрік, қара өрік Дала соавт.) Eringi баяу өсуі процесс. сипатталған саңырауқұлақ өсіру үшін, әдетте, қолайлы емес Қылқанды жапырақтар.

Ол пластикалық қаптарға, субстрат бар жәшіктерде табынушылық, сабан теңдердегі, бойынша саңырауқұлақтар вешенка өседі, сондай-ақ мүмкіндігі бар. Табиғатта саңырауқұлақ өсіру Бұл әдіс кең деп аталады.

Саңырауқұлақтар тез өсуі eringi ықпал етеді, қоршаған ортаға бақыланатын арнайы жабдықталған объектілерді өсе алады. Осы әдістің артықшылықтары жағдайы дұрыс ұйымдастырылған процесінің астында ауыл шаруашылығы жылы алу мүмкіндігі болып табылады. 4 жыл бойы устрица егін дейін алуға болады. саңырауқұлақтар мицелий жинау үшін егу бір толық циклі 8-10 апта алады. қара бидай, күріш, бидай, тары, сұлы: субстрат туралған сабан жарма пайдаланылады.

мицелий пайдаланып өсіру ерекшеліктері

табиғи жағдайларда өсірілген кезде ол қырқылған периметрі бойынша алдын-ала дайындалған тесіктердің енгізілді шыбықтың, бойынша мицелий пайдалану үшін жалпы болып табылады. Бұл ұялар мықтап балауыз немесе балшық жабылды. шаң, жер, тұқымдар мен қоқыс: Бұл процедураны жүзеге асыру кезінде, ол бірге тесікке дауларды жоқ шетелдік нысандар бар, қамтамасыз ету үшін маңызды болып табылады.

көп споралары мицелиалды, ерте журнал қопасының, сондықтан, бұрын бастау жеміс саңырауқұлақтар eringi жүргізіледі. мұндай мәдениет емес, өсіп келе жатқан күрделі болып табылады, бірақ кейбір ерекшеліктері бар:

1. жалғыз мамандандырылған зертханаларда тұқым сатып. Ол түсті өзгерту және дәйекті ылғалдылығы стандарттарына (шамамен 65%) жоқ тірі, тән түсі болуы үшін, блистерге орамасындағы сатылуы тиіс. зең жарқын дақтары немесе дақтары болуы тиіс емес.
2. ашық ауада ағаш қопасының блок, жертөледе немесе арнайы осы мақсаттарға арналған траншея қазып.
3. егу кезінде, ол тұрақты шарттарын ұстауды қамтамасыз ету үшін маңызды болып табылады: температура мен ылғалдылық мицелиалды әйтпесе құрып алады.

Көріп отырғандарыңыздай, ол үйге eringi кезінде саңырауқұлақ өсіруге соншалықты қиын емес. Осы бапта келтірілген фотосуреттер мен сипаттамасы, Сіз саңырауқұлақтар өсе оны дұрыстап қамқорлық қалай түсінуге көмектеседі. Біз, бұл мақала сіз үшін пайдалы болды және саңырауқұлақтар егін жинау жомарт болады.