Қандай Тирамису біліңіз

Сіз дәмді және әуесқой болсаңыз дәмді тағамдарды, сіз, бәлкім, дәмі білесіз Тирамису: ол десертке, бұл не жейді. Итальяндық Тирамису аударғанда сөзбе-сөз «мені тартыңыз» дегенді білдіреді. Жұмсақ, ауа-крем торт кофе оның Тәңірілік хош иісі бар алдамшы «Эспрессо» жағымды сәл ащы шоколад және шарап үйлесімді ұштастыра сіздің аузы ақ-кілегейлі ірімшік еріп. десерт кішкене күн үшін көңіл-күйіңізді көтеріп.

Magic итальяндық десерт бір ұрпақтың қарағанда ақыл Тирамису. Тоскана эрцгерцог, Cosimo III Медичи бірінші өз талғамды дәмі ескеретін және «тәтті сорпа», оны қоңырау, бұл туындыларымен дәмін татты. Сондықтан Тирамису «, Дьюк сорпа» өзінің алғашқы аты алды және оның рецептуралық бүкіл әлем бойынша шашыраңқы. Бүгін, десерт фотосуреттер төменде көруге болады итальяндық тирамису жетілдірілген рецепті, бар кремді торт болып табылады. ол желе тәрізді тәтті болып табылады және әдемі тағамдарды мәзір немесе торт түрінде орындалған, өйткені Ол бұдан былай, сорпа еске түсіреді. міндетті Үгітілген себілген жоғарғы десерт: Бұл жеңсік тағы бір бірегей ерекшелігі бар қара шоколад және какао.

итальяндық тирамису

, Тирамису қандай бастапқы итальяндық десерт кіреді қандай ингредиенттер? Бұл арнайы тәтті мейрамханада, мысалы, сіз тырысты тирамису, салыстыруға келмейді. Тендерлік ірімшік толтыру ғана сатып алуға болады ірімшік «Маскарпоне», жасалған Apennine түбегінде. Бұл мінсіз дәмі бар және арнайы рецепт бойынша сүт қоспай ауыр кілегей жасалған тендерлік сүзбе, ең үздік 55% құрайды.

Осы тирамису бірі маңызды құрамдас бөлігі аузы печенье «Savoyardi» ерігенде, тендер болып табылады. Әрине, мұндай куки, сіз тек үй тирамису таба алады. Бірақ, өйткені, кез келген жағдайды Отчаяние, жолын білуге болады емес. Біздің аспазшылар оқиғалы болып табылады, сондықтан ірімшік «Маскарпоне» Біздің Сүзбе және «Savoyardi» алмастыра алады - қарапайым бисквит немесе ұқсас печенье.

«Марсала» шарап жоқ Тирамису қандай? Әрине, жағымды дәмі дәмі десерт осы сицилиялық қызыл сусынды жоқ ретінде толық болмайды. Бірақ үйде сіз сондай-ақ қымбат шетелдік қарапайым шарап «Амаретто» алмастыра алады.

Ол тирамису дайындауға барлық енгізуі ұстану қажет емес - Сіз тек шетелде өнімдерді іздеп уақыт жоғалтады. Сіз өзіңіздің қиял қамтиды және қазіргі уақытқа дейін тек бірдей ингредиенттер таңдау, аспаздық таланттарын көрсету үшін алады. келген пісіру үшін бірінші Тирамису десерт тағам емес болса, онда сіз тапсырманы орындады. Десерт ұзақ уақыт емес, жасау, бұл пешті қажет, бірақ тек тоңазытқышта тұрмайды. Сондықтан, бұл итальяндық тирамису деп, ойланбастан, өздерің үшін бұл жеңсік жасауға жеңіл және көңілді, жоғарыда рецепт мынадай ұсынымдар ұстана.

Тирамису рецептісі

6 жұмыртқа алып, Біз сарысын бөліп және қант 1 кесе отырып, тегіс дейін оларды көпірту. Бұл май қаймақ және шарап бірнеше грамм 400 г қосылды. Келесі қатты көбік ақуыздар ішіне аямаған қосыңыз.

жеке тостаған қайнатылған кофе жылы «эспрессо» салқын, шарап қосыңыз. Бұл «коктейльдер» кукилерді тигізбеңіз.

бөлінген кесе немесе табақтарды алып, әрбір төменгі қаймақ қоспаны құйыңыз. Содан кейін кофе малынған қабаты печенье қойды. креммен оны жағынды жəне қайтадан кофе және печенье шарап сіңдірілген қабатын салып. Жоғары қаймақ құйып, какао бар үгітілген шоколад себіңіз.

Бұл десерт отбасыңызға ғана емес ұнамды, сонымен қатар әдемі мереке үстел сән және, әрине, сіздің бірінші лайықты бағалайтынына қонақтар болады. Олар, әрине, жақсы көремін және қандай Тирамису үйренеді.