Чизкейк дайындауға қалай бап

сүзбе не? Біріншіден, бұл әсіресе Еуропалық халық арасында, сондай-ақ белгілі бір десерт болып табылады және, әрине, америкалықтар. «Сүзбе» - Мүмкін әрбір американдық чизкейк дайындауға біледі. Бірақ бұл десерт осы географиялық танымал қарамастан, оның отаны әлі де алғашқы ескертпені қайдан бастап, Ежелгі Грекия саналады.

аспаздық әлемде осы десерт қабылдаудың көптеген өзгешеліктері бар. Әлбетте, бұл оның танымалдылығы тікелей байланысты болып табылады. чизкейк үшін рецепт пеште өз немесе пісіру қамтамасыз ету, немесе мұздатқыш мүмкін. Бірақ, қалай болғанда да, ыдыс өте дәмді шығады.

дәстүрлі торт жасау үшін тек арнайы осы кілегейлі ірімшік үшін арналған, бірақ ол жиі майлы сүзбе және кілегей ауыстырылады. мүмкіндігінше пайдалануға Ал сіз үйде чизкейк жасауға қалай білеміз мүмкін екенін мақсатында, Сіздердің назарларыңызға өз рецепт кейбір алып келер еді.

Бұл тағам Америкада өте танымал болғандықтан, мен дәстүрлі американдық рецепт чизкейк ұсынуға ең алдымен айтқым келеді.

Америкалық ірімшіктері (Шие)

дайындау үшін сізге қажет:

Негізгі:

• ұсақталған печенье 300 г;
• 2 ас қасық Түйіршіктелген қант;
• 100 г сары май

толтыру:

• 0,5 кг. ірімшік;
• қант 120 г;
• 2 тауық жұмыртқа;
• 1 шай қасық ваниль сығындысы;
• 0,5 литр. консервіленген шие (шие ауыстыруға болады).

Оның орнына ұсақталған печенье, сіз «сүзбе» үшін дүкен торттарды алдын ала сатып пайдалана аласыз, бірақ салдарынан оларды табу біздің дүкендерде проблемалық болып табылады, бұл шын мәнінде, сіз балама пайдалануға болады.

сүзбе дайындау, негіздерін дайындау арқылы бастаңыз. Бұл үшін сіз базасына барлық ингредиенттердің бір массасы біріктіру қажет. Бұқаралық болашақта сіз торт пісіріп аласыз онда нысанында жүзеге жатып дайын болуы керек.

Енді іргетасы дайын екенін, ол толтыру дайындау үшін жылжыту уақыты. бұл араластырғышты көмегімен жасалады - Мұны істеу үшін, сізге ірімшік және қант көп қосылу үшін қажет. Осыдан кейін, бір-бірінен ірімшік жұмыртқа шайқау үшін ваниль сығындысы. Екі массасы қосылған және мұқият араластырғыш ұрып тиіс.

дайындалған қоспасы Торттарға баяндалды және бүкіл контейнер қысқа уақытқа пештің тиеген - артық емес 20 минут (200 градус) қарағанда. тұмшапешті өшіріңіз кейін, дереу одан дайын десерт алуға емес - бұл біраз уақыт басқа арналған дайындауға мүмкіндік береді.

Тек сіз пештен чизкейк суырып бірден ол дайындауға алатындай, тоңазытқышта және жақсырақ түнде оны орналастыру ретінде. тоңазытқышта инфузияға арналған рұқсат уақыт өткен соң, жидектер үстіне тарала алады.

Енді сіз пешке чизкейк дайындауға қалай білеміз.

Ал қазір мен қосылған чизкейк дайындауға қалай мысал келтіргім келеді , ақ шоколадты.

Ақ шоколад ірімшіктері

дайындау үшін сізге қажет:

• 100 г сары май;
• 200 г песочное;
• қант 100 г;
• 0,5 кг. ірімшік;
• 200 г ақ шоколад;
• 4 тауық жұмыртқа.

Торттар дайындау куки қажет үшін, үгіндісі және еріген сары түйіп. Бұл ингредиенттер аралас болып табылады және фольгамен кілемдер алдын ала дайындалған түрінде, баяндалды. зең, пеште алдын-ала ыстық 170 градусқа қоюға, содан кейін қажет. Бұл формада, торт 10 минут пісіреді.

Сонымен қатар, сіз қоспасы дайындауға болады. Оны дайындау үшін ірімшік, жұмыртқа мен қант қажет болады. Ірімшік мұқият жұмыртқа қосып, содан кейін қант сілкіңіз, емес, барлық бірден, бірақ бір уақытта бір тиіс. Алайда, бұл барлық емес. Енді тостаған жеке Ерігіш шоколад және еріген сары май қосып, ірімшік осы қоспаны қосыңыз. аралас ингредиенттер араластырыңыз, олар пештің бастап, суырып алыңыз кезде, торт қоюға болады.

оның соңғы пісіру - Қазір бұл сүзбе дайындау екінші кезеңіне көшу үшін уақыт. Бұл әрекетті орындау үшін, сіз табаны дайындау қажет - қайнаған су толтырыңыз. Сіз жақында пісірілген сүзбе, нысаны, ол парақта қоюға қажетті болып табылады және су моншасында пісіру үшін пешке осы нысанда жіберуге қайтадан толтырылған. жақсы жағдай - 170 градус температура Пісіру уақыты - шамамен сағат. Тек сіз жүзеге пештің дерлік дайын торт тартыңыз, ол суыт, содан кейін түнгі тоңазытқышта қойыңыз.

Енді сіз аласыз, чизкейк дайындауға қалай білеміз өзіңіз ересектер мен балаларға да ұнамды болады серігіңнің дәмді десерт ұнамды болу үшін кез келген уақытта.