Хош иісті мерекелік тағам: қызғылт үйрек тұздықта сүт безі

Үйрек еті, сондықтан жиі біздің үстелге алады емес. Ал одан кәдімгі нәрсе дайындауға қызықты емес. Ал мереке мейрамға арналған ең табысты сайлау бірі апельсин тұздыққа үйрек сүт безі болады. Осы «көршілес» арқасында тіпті кез келген құс бөлігінде құрғақ, жұмсақ және шырынды айналады. Ал хош иіс есіктерде барлық әлі қуантады!

жапон рецепт

алғашқы қадам дайын жон еті болып табылады: ол су тамшыларын жоқ екенін, құрғақ болуы, және бұрыш пен тұз барлық жағынан себіңіз тиіс. Екі апельсин қабығы алынып, содан кейін оларға екі қосылады отырып, сығып. шағын Кәстрөлде, ол өте әлсіз және несладких ақ шарап толық шыны, сорпа сол көлемде (жақсы пісірілген тауық немесе үйрек қабылдау) байланысты. қайнаған соң, (қант ауыстырылды, бірақ ол дәмдік емес, болуы мүмкін) жақсы бал үш ас қасық қойды. жарты буландыруға дейін шағын өрт тұздығы туралы, содан кейін дейін мауылжыған.

әр жағынан он минут жон қуырылған құрғақ ақ жылытылатын таяз, онда ол май таңдалған және natekshy polstakana соя тұздығын құйып отыр. Бойда ол қайнау келіп, ол жарты минуттық етінің астам бұрылады, және сол уақыт аралығында өрт мүлдем ажыратылды. Пан он минут тақта қалдырды. Соңында еті екі есе азайды, ол үш минут толық жиынтығы қыздыра қызғылт тұздығымен WISTFUL Тұздық және үйрек кеудеге ауысатын. қызмет көрсететін кезде ол дәмі себілген және дереу жейді.

multivarka омырауға

Осы құрылғыда оларды дайындау басталуы кәдімгі пеш тамақ пісірген ұқсас. Тұзды жон бұрыш. Содан кейін ол өсімдік майы алдын ала қыздырылған ыдысқа баяндалған және шамамен төрттен сағат пісіру режимінде тері төмен қаратып қуырылады. сол режимде қосқаннан кейін, сүт безі тағы он минут қуырылған және жылыту шықты. Әзірге олар мауылжыған жатыр (және ол сағатына шамамен үштен өтеді) ретінде, бір апельсин сығады, ал екінші жартысы қиып - жартысында әрбір бөлшек. қызыл шарап жарты шыны жартысы буланады, тұз және бұрыш қосамыз, шырын төкті. Тағы да, бұл барлық жартысында буланады. Кейінірек, апельсин бөліктері vkidyvayutsya, тұздық етінің құйылады. Он минут өткен соң, жылыту қызғылт тұздығы сіздің үйрек сүт безі толығымен дайын болады. рецепт цитрус дәмі оны шашып, үстелге тағамды киер алдында ұзақ ұсынады.

алма бар бренди және апельсин тұздығы

алдын-ала ою етінің жылы - Бұл рецептпен табысының құпиясы. Ол қасық бренди және даршын шағын қасық және шымшу араласқан жарты апельсин, шырын себілген соя тұздығы. Содан кейін сағат сүт безі ширек жағына орнатылады. екі жағына үш минут - - Тек содан кейін ол өте тез, жоғары температурада қуырылған және алдын ала қыздырылған пешке он минут салып. Екі алма (жоқ тұқымдар, бірақ теріге), ұқыпты тілімдер кесіп және бұдан былай жеті минуттан артық үйрек май қуырылған. Олар цитрус қалған таймнан шырын басқан және бірге жон балқытылған тұздықта, және басқа коньяк қасық жұқа бойынша бал қасықпен қосыңыз. он минуттан кейін, тұздығы дайын. алма айналасында плиткамен бар үйрек қызғылт тұздығы сүт безі пештің бірнеше минут қалғаны «және үстелде қызмет өзінде, диагональ бойынша кесілген, тұздық құйып.

Қытай үйрек

құс және цитрус Мұндай жақсы үйлесуі, бұл ұлт өткізіп алмады. Байланысты пісіру тән көрінісіне, қытай апельсині тұздықта өте ерекше үйрек төсін шықты. Юлия Высоцкий, айтпақшы, дәл осы рецепт негізделген тағамдарды дайындауға, тек таза қытай ингредиенттер оны жою үшін.

Бірінші жон қысқаша бал және соя тұздығы тең мөлшерде zamarinovyvaetsya. қиыршық Үш сарымсақты және пияз, жарты піскен стакан құйып апельсин шырыны сағат төрттен және бұқтырылған. Бірден мына сүзілген тұздық қайнаған соң қасық ұн құйылады.

таяз надрезы жасалған үш кеудеге, олар құрғақ өтпелі қуырылған жатыр. Келесі, оған үгітілген имбирь, жасыл бұршақ және соя өскіндер жарты кесе фунт құйыңыз. жон кесіңіз, соустар көкөністер және аршылған кесілген цитрус екі кесектерін қосылған үйрек кеудеге қызғылт тұздығы, содан кейін құйылады. дереу араластыруға кейін қолданылады - ол ыстық қажет.

тұздығы bigarad

Оның арқасында, ол қызғылт соус өте нәзік және жинақылық үйрек кеудеге шықты. рецепт, алайда, компоненттерін саны өте көп қажет етеді. Бірінші лимон табиғи шырыны бар қызғылт сары қада шырын мен дәмі жылғы тұздықталған және зәйтүн майын сол сома. Spice розмарин бұрыш және тұз онда, қойды. жон сағат болуы тиіс маринадтау. ол (арқасында асырады процесс өте жылдам) қуырылған құрғақ және қысқа уақытқа тыныштықта қалдырады кейін.

тұздығын дайындау. Zest (төрт қасық) қайнаған су жарты кесе құйып, бес минут өткенде декантируют. шарап жылыту шыны, ол майдалап туралған шалот құйылады және құрылтай жартысында буланады. Әрі қарай, ол шыны қосылған , томат тұздығы коньяк қаданы, апельсин шырыны бірдей мөлшерін және кептелу polstopki қарақат. Хош иісті тұздықты араластыра он минуттан кейін пайдалануға дайын. әдемі өте бай хош иісі бар қызғылт тұздықта, кесіп, оны суарылатын және үйрек сүт безі филе кестенің безендіру, және аспаз мақтанышы болып.