Саңырауқұлақ өсіруге қалай

Сіздердін, көпшілігіңіз супермаркеттер сөрелерінде саңырауқұлақ әдемі орауға назарын. Және олар қарамастан саңырауқұлақ маусымының, жыл бойы сатылады. Әрқашан, таза, сергек және әдемі. Ол жабдықталған фермаларда, олар үйде өсіріледі екен.

Осы баптың мақсаты - саңырауқұлағы өзіңіз қалай өсіруге оқырманға айтып. Бұл процесс Сізді қуантады болса, жұмыс ғана емес, көңілді, сонымен қатар пайда. мұнда ең бастысы - технологиясының сақталуын және белгіленген нарықтық. технологиясымен бастайық.

саңырауқұлақтар вешенка қалай өсіруге? Біз орналасқан жерін анықтау. жылыжай, жертөле, шатырлар, бөлмелер және тіпті қолайлы застекленные лоджиялар. басты шарты - таза нөмірлері. дезинфекция кейін таңдалған орналасуы астарының дайындалуда: үгінділер (жоқ қарағай), күнбағыс лузгу, сабан. материалдық (қайнатылған су құйып) қиыршық және буға пісіреді.

қойындысын жалғастыру үшін субстрат кейін салқындату. ең ыңғайлы мөлдір пластикалық қаптар - сіз кейінірек мицелий өсуін көруге және қосымша кесілген жасауға уақыт алады.

субстрат (: - 2 см мицелиалды субстрат, 15 см немесе құлап ұйықтап қабаттары) бар мицелиалды араластыру. Optimum қап салмағы - 10 кг. Мұндай сөмкелер, қажет болған жағдайда оңай аударуға.

сөмкелер тоқтатылды болса жолдар оралған болса, стеллаждар және ілмекпен қамқорлық - Сіз тартпаларды дайындау қажет. Екі нұсқасы да жақсы, бірақ Limbo болашақта қамқорлық ыңғайлы болады, және дисплей әлдеқайда жақсы: сіз әрқашан мицелий бұзбай сөмкесін қосуға болады.

әуесқой саңырауқұлақ Picker жұмыстарды одан әрі Әрине әр түрлі тәсілдермен сипатталған. Мүмкін, олардың технологиясы, тым, нәтиже берді, бірақ көрген емес қандай сипаттау, сіз келісесіз болады, дұрыс емес. Сондықтан, менің ойымша, олардың тәжірибе алмасу жатырмын.

Сөмкелер тұзақтың жасауға, субстрат және мицелиалды буа оралған және стеллаждар қоса тіркелген ілгегі іліп. Температура әдеттегі бөлме температурасында (25 градус) жеңіл (қалыпты жарықтандыру, күндіз) қосулы болмаса, ылғалдылығы өзгерту (әлі қаптардағы деп жеткілікті) емес.

Төртінші күні, біз сөмкелер тексеру. мөлдір пленка астында жарық мөрімен арқылы көрсету керек - мицелий құрылады. Енді бірнеше шағын V-тәрізді ойықтарын жасауға уақыт (6-8 жеткілікті) болып табылады. Болашақта, сіз Orient болсаңыз және қажет болған жағдайда қосымша қысқартуға жеткізіңіз.

температура 18 градусқа дейін төмендейді, ал ылғалдылық 95% -ға өсіп, жоғарыда (үш рет күніне сөмкелер су ағысымен суарылады, ал су орналастырылған шелек бөлменің бұрыштарын) болып табылады. Біз терезесін ашық қалдыру. Күндізгі сағат 15 сағат (шам қамтиды) дейін ұлғайту.

Ескертпе: вешенки споралары жасанды тыныс алу аппаратына аллергия, сондықтан жақсы жұмысты тудыруы мүмкін.

«Зарядталған» қап үш дақылдар әдетте жойылады. Біреуімен Біз қап өзгерістер, содан кейін мазмұны, (саңырауқұлақтар 15 кг-ға дейін кесіп қап, орнына 3-5 кг) бес түсіруге айналды. Жалпы бастауыш, ең ымырасыз таңдау - бұл Oyster: арнайы сақтау шаруашылығы технологиясы талап етпейді, және материалдық шығындар аз болып табылады.

Саңырауқұлақтар Саңырауқұлақтар қалай өсіруге?

субстрат қажет Устрицаның үшін бірдей болып табылады, бірақ zaparivat субстрат кәдімгі қайнау су емес, және тәтті - джем және крахмал қосылған.

салқындатылған субстрат мицелий аралас болып табылады және тығыз байламдардағы ұйықтап (немесе тіпті ірі банктерде). Ал одан әрі бірінші сценарий басшылыққа.

Саңырауқұлақтар Саңырауқұлақтар қалай өсіруге?

Мұнда біз ең қаларлық параметріне келеді. субстрат саңырауқұлақтар қабылдайды емес, вешенки және бал кішірейтетін агар үшін жарамды болып табылады. Олар 25% сабан қосылған ат көң немесе, кем дегенде, сиыр көң керек. Бұл - негізі. Осы аясында 100 кг 25 гипс кг, әк және мочевина 3 кг 25 кг қосылады. Барлық осы аралас болып табылады, тығыздалған және фольгамен қапталған, төкті. Үш аптадан кейін, аммиак иісі жоғалады - топырақ саңырауқұлақтарды отырғызу дайын. . 50%, температурасы - - 20 градус Бұл жолдар 20 см тереңдікте оңтайлы ылғалдылығы жүзеге асырылады. Суару ғана спрей жүзеге асырылады. Жеміс алты апта (немесе жай ғана бұрын) басталады. саңырауқұлақтар қартаю (тауысқан мицелий) жол берілмейді.

ол нарыққа табу, сондай-ақ қажет - Бірақ бірнеше қалай саңырауқұлақтарды өсіруге білемін. Кезде конвейер өндірістік радиодан, газет Интернетте жарнама сату үшін берілуі мүмкін, тіпті (ірі дүкендер мен мейрамханаларда) көтерме қосу үшін. Алайда, сатып алушы сіздің «өндірістік бөлімі» тексеруге келеді, және одан әрі БЭК жылғы саңырауқұлақтар көмек әрбір партиясын сұрайды болатынына дайын болу. Бірақ шамада технология ретінде, ол алаңдатты қажеті жоқ.

Сәттілік!