Саңырауқұлақ пеште өсіретін Қарақұмық: қарапайым рецепт

Қарақұмық көптеген дәрумендер мен минералдардың тамаша көзі болып саналады. Сондықтан, ол кеңінен пісіру қолданылады. Бұл жарма, ет және іс жүзінде кез келген көкөніс жақсы жүріп жатыр. Бірақ, ең дәмді және хош иісті бұрылыстар өсіретін саңырауқұлақ қарақұмық. Осы тағамның қадам рецепт арқылы қадам Бүгінгі мақалада сипатталған болады.

көкөністермен Таңдауы

төменде сипатталған технологиясы бойынша бүкіл отбасы үшін салауатты және мол кешкі асты дайындап тез және стычки болуы мүмкін. ол өз суретті көріп жүргендерді үшін тамаша болып табылады, сондықтан осы тағамның құрамы, түрлі көкөніс көп қамтиды. пешке өсіретін саңырауқұлақ қарақұмық пісіру үшін, сіз камералдық барлық қажетті бар ма алдын ала тексеру. Бұл жағдайда, сізге қажет:

• көзілдірік дәнді жұп;
• кептірілген саңырауқұлақ 200 грамм;
• қайнаған су 3 кесе;
• орташа сәбіз;
• Шағын пияз шам;
• үлкен піскен қызанақ;
• тұз, хош иісті дәмдеуіштер және жаңа піскен шөптер.

Егер пештің ішінде саңырауқұлақ қарақұмық пісіру алдында, құтыға тазартылған өсімдік майын кішкене құйып қажет болады. Сондықтан өнімнің аз мөлшерде қамтамасыз ету жеткізіңіз.

процесінің сипаттамасы

Біріншіден, сіз саңырауқұлақтарды дайындау бастау керек. Олар суық сумен шаяды және оған кем дегенде бір сағат бойы өткізіледі. сұйық, содан кейін тазалау және тағы 30 минут күтіңіз өзгереді. Мұндай айла-шарғы жасау, кем дегенде, үш рет қайталау жөн.

Көшіп-ақ жуып жарма суық тұзды су табаққа жіберіледі құйып, қайнатып әкелді және жартысында дейін қайнатылады. Бұл аз трюк пешке өсіретін саңырауқұлақ қарақұмық тұрғылықты уақытын қысқартуға мүмкіндік береді. Бұл қадам сағат төрттен кем алады. Бұл жолы табасында сұйықтықтың булану үшін жеткілікті болады. Бұл жағдайда, ол hardish жарма қалады.

Малынған саңырауқұлақтар дуршлаг жайғасыңыздар және құрғақ жылытылатын табаға жіберіледі. 3 минуттан кейін өсімдік майын құйып, қызанақ үгітілген сәбіз, пияз, жарты сақиналар мен тілімдерін қосу. Барлық осы кейбір тұз қосып, баяу отта хош иісті дәмдеуіштер және жүргіншілерді бар тәжірибелі, кейде араластырып ұмытпаңыз.

алдын ала қыздырылған құтыға жартылай сегізкөз таралуы. жоғарғы көкөніс қоспасын орналастырылған және аздап ыстық су колемінің. 220 градусқа дейін қыздырылған пеште өсіретін саңырауқұлақ қарақұмық дайындаңыз. Пеш тағам алынып шамамен 20 минут, кейін, ұсақ шөптерді туралған себілген және кешкі ас атқарды.

ет бар Таңдауы

тағамдарды құрамы көкөніс, сонымен қатар шошқа ғана емес қамтиды. Сондықтан, ол дәмді, бірақ сондай-ақ өте қоректік ғана емес шықты. Сіз табаққа келіп алдында, сіз жағынан келесі өнімдерді бар ма, тексеріңіз:

• кез келген саңырауқұлақтар фунт;
• 1,5 кесе қарақұмық;
• Шошқа целлюлоза 600 грамм;
• үлкен сәбіз;
• пияз;
• 1.5 ас қасық сары май;
• тұз, барлық дәмдеуіштер және жаңа піскен шөптер.

іс-шаралар тізбегі

жуылады және алдын ала қыздырылған таяз tolstodonnoy шошқа үлкен бөлігін және майшабақтар obsushennuyu кесіп. Ет Қызартып қуыруға кейін, ол, тұздалған дәмдеуіштер себілген және жылу шығарып алыңыз отыр. Содан кейін бөлінген шошқа келесі қадамға өсіретін және қаражатынан баяндалды.

Ет болды табаға, жылы, ұсақталған пияз және туралған сәбіз кесектерін жіберіңіз. подрумянится көкөніс бірнеше минут, сондай-ақ құтыға астам бөлінген соң.

құрғақ табада үлкен кесектерге және жылытылатын кесіңіз саңырауқұлақтар жуып. Бойда олар шырын іске ретінде, абайлап сұйықтық бір тамшы төмендеді жоқ екенін қамқорлық, ет және көкөніс оларды ауыстырады. Содан кейін, жуылған ыдыс-аяқ дәнді, тұз және лавр жапырағын қосылады. Барлық осы сәл суық су құйып, пештің оны жіберуге болады. өсіретін саңырауқұлақ қосылған қарақұмық ғана 40 минут дайын болады. 200 градус, оны пісіруге. дайын тағам, сарымай тәжірибелі туралған шөптер себіңіз және жылы шаршап отыр қазірдің өзінде бір сағат шамамен тоқсанына арналған өшірілген пеш.