Сақал Қара Барқыт - ұзақ тарихы бар жас сусын

Сақал - сусын, ол қай жерде туған жері айтуға мүмкін емес, сондықтан ескі. атауы екі елдің, Ирландия мен Шотландия талап. Олардың әрқайсысы сусынның шыққан өз көзқарасы бар. Бүгін, импорт ел ғана емес,. ең үздік сорттарын Мысалы, бір - сақал Қара Барқыт. әлемнің түрлі бөліктеріндегі дәстүр өз рецептін және пайдалану бар.

сусынның тарихы

Scots храмдар арпа жүзім ауыстырылады және күшті сусын тұтас жаңа иісі мен дәмін алды христиан миссионерлері мұрасы болып табылады деп санайды. Ал Ирландия бұл олардың құрылды «қасиетті су», деп ойлаймын покровителя Патрик. alembic Шотландия Роберт Стейн жылы дәл ойлап тапты ғана, өйткені, егер Мүмкін, Scots, шындыққа жақын болып табылады. өз мансабын басында, осы күшті алкоголь сусын шотланд монахтардың дайындаған есірткі болды. күнделікті өмірде оны пайдалану фермерлер қолына кезде ғана өкпе және технология бастады. Біз содан кейін пайдаланылатын, және арпа, қара бидай және, және сұлы. Мысалы, қазіргі заманғы Қара Барқыт виски қара бидай, арпа және ашытқының жасалған.

өндіру технологиясы

Өндіріс алты кезеңге бөлуге болады:

• Біріншіден, арпа кептіріледі. осы пайдалану ыстық түтін үшін, содан кейін ол малынған, ол шамамен 10 күн бойды кезде, ол қайтадан кептірілген болды, және Ирландияда шымтезек, жанып бүк ағаш немесе көмір. Сондықтан арпа уыты алу.
• уатылған уыт ашытқысының өндіру үшін 12 сағат бойы ыстық суға малынған отыр.
• ашытқыны қосу ашытқысының кейін және екі күн бойы ашыған қалдырды. шығу кезінде алынған спиртті ішімдік 5% бар.
• нәтижесінде сусын екі рет айдау ұшырайды. Осылайша кейін 50-63% -ға дейін сұйылтылған 70%, дейін сақал күш алды.
• Үзіндісі.
• Сүзу және құю.

Канадалық сақал Қара Барқыт

Ирландия мен Шотландия ғана емес элиталық сорттарын ішу импорттау. Өткен ғасырдың ортасында - сақал Қара Барқыт, немесе «Қара Барқыт», салыстырмалы жақында шығара бастады. сусын отаны - Канада. Сақал ол жүгері спиртпен араласқан және қайтадан үлкен емен бөшкелерде көне, содан кейін екі жыл бойы бөшкелерде отыр. Біраз уақыттан кейін, ол сүзуге және 40 градусқа дейін сумен сұйылтылған. Бұл жас сұрыптау, бірақ бүгін ол 50-ден астам елдің импорттайды.

Қара Барқыт қорығы - кемінде 8 жыл бойы бөшкелердегі сақталады виски,. Содан кейін ол бөтелкедегі болып табылады. 1л - Қара Барқыт сусын (виски) сатылады контейнерлер, Makismalnaya көлемі. алкоголь бағасы өте демократиялық және тек $ 30 құрайды.

Мәдениет сусын тұтыну

Америкада, бурбон дәстүрлі сода немесе «Кока» сұйылту үшін қабылданған. ол тым жақсы сапалы емес болса, ол өте қолайлы болып табылады. Бірақ жақсы сияқты виски Қара Velvet ретінде жақсы сусын, таза түрінде ішу. ол тек хош Unfold болдырмауға мүмкіндік береді, өйткені Мен қажет, сондай-ақ мұз жоқ.

Бұл күшті алкоголь сусын болып табылады, сондықтан кешке негізінен оны ішу. Ол ең үздік еркін отбасылық атмосфераға, ыңғайлы креслолар, жақсы сигары үйлеседі. Сақал түнгі клубтың атмосфераға үшін қолайлы емес.

коньяк айырмашылығы, оның сусын сәл салқындатылған - 18-20 градусқа дейін. Осы жолмен жақсы хош иіс анықталды, себебі арнайы көзілдірік, әдетте, бокалдарды бастап сақал ауыз, тіпті жақсы, бәлкім, қалың төменгі бар еткен, бірақ ол қолайлы болып табылады, және жатыр. А шыны немесе үшінші сәл артық толтырылған шыны. Ерлер өздері құйып, және этикет бойынша әйелдер, оларға Кавалерлер қамқорлық жоқ. Ол сақал, әдетте nezhenskim сусын саналады атап өткен жөн.

Snack үздік жеміс. Сондай-ақ минералды су сұйылту болады.

виски негізінде коктейлдер

жағымды дәмі мен жылыну әсері арқасында әлемдік үлкен табыс деп аталатын Ирландық кофе ие. ыстық органикалық кофе виски 50 мл, және кілегей үстіне таралады. Бұл коктейль 100 жыл бойы дайындалды.

Сақал-ақ сондай-ақ белгілі коктейль «Манхэттен» пайдаланылады. тең үлестермен апельсин және өрік шырыны араласқан Ол алкоголь. Әдетте әрбір ингредиент 20 мл алады. Шыны коктейль шие безендірілген.

Коктейль «сақал-Cola» төмен құны дәмі бар еш қатысы жоқ төмен спиртті ішімдіктерді 90-жылдарының басында біздің нарықта пайда бөтелке,. 1:, дәмді, тәтті және хош иісті сусын үшін 1 қатынасында сақал «Coca-Cola» немесе «Pepsi-Cola» араласқан. мұз үлкен сомасы таза сақал айырмашылығы, бұл коктейль ішеді.

АҚШ-та, бұл сусын «виски-қышқыл» өте жақсы көреді. Оны дайындау үшін 40 мл бурбон, лимон шырыны 20 мл және қант шәрбаты 20 мл араласады. мұз осы сусын атқарды.

Қазірдің өзінде біздің өнертабысы - коктейль «жақсы денсаулық». тең үлестермен сақал, айын, араласады ликер Drambuie және шие ликерлер.

Сақал - алкогольдік сусындар өте танымал компоненті. Бұл ескі адамның сусын консервативті қандай да бір сиқырлы клубы мәдениет құрамына кірді. Алайда, күшті дәмі, «Coca-Cola», және цитрус және мұз үлкен сомасының дәмі мен хош иісі осы жақсы бурбон хош иісі толық қадір сезінуге және бағалай мүмкіндік бермейді.