Маскарпоне бар Sponge Cake: рецептер

Кондитер қосылған нәзік кремді Маскарпоне ірімшік керемет ләззат жеп процесіне жеткізіледі. Алайда, олардың дәмі ол сіз қатаң олардың дайындық технологиясын сақтауға тиіс, шын мәнінде бірегей болды.

Сондықтан, сіз Маскарпоне губка, сондай-ақ кондитерлік қабатының үшін дайындалған болуы мүмкін кремдер кейбір түрлері бар торт дайындауға бұрын білу қажет қарастырайық.

Маскарпоне бар трюктер мен пісіру десерт құпиясы

Біріншіден, ол pyshnoty үшін бисквит оны дереу өшіру, пешке суытып қойыңыз Пісіргеннен кейін болуы тиіс аяқталды есте сақтаған жөн.

өте пышные торт жүзеге үшін бисквит қамыр үшін, алдымен айдалады сары уыз ақуыздар ингредиенттер жекелеген тізбегі әкімшілік сақтауға, содан кейін ұн.

Маскарпоне торт крем, рецептер жемістер қосу кейбір десерт көрсету және жидектер дәмі - тіпті дайындау технологиясы, егер жидек жұмсақ крем құрылымды мінсіз дәм татуға ретінде, сіз, ереже берген жоқ орындаңыз мүмкін.

Маскарпоне бар Classic печенье торт

Бұл рецептпен үшін жақсы десерт дайындау үшін ауыр кілегей жарты кесе алып, тоңазытқышқа жағына оларды орнату керек.

Енді біз болашақ бисквитом қамырды дайындау керек - бұл классикалық болып табылады және көптеген рецепт пайдаланылады. Бұл әрекетті орындау үшін 3 жұмыртқа, 3/4 кесе ұнтақ қант және көп ұн алады. Оны бөлек көбік мұқият бұлғанған ингредиенттер қалған қосылған содан кейін пышный көбікке, оларды айналдыру, ақуыздарды сілкіңіз қажет. Енді нәтижесінде гомогенді бұқаралық дайын мемлекеттік (шамамен 20 минут) дейін 180-190 градус температурада пеште пісіру ыдысқа, пергамент және Тағамның қоюға тиіс.

Сонымен қатар, ол тәтті сары май крем дайындауға уақыт. Осы қабылданған Маскарпоне ірімшік және қаймақ үшін - 300 грамм, ол ұнтақ қант 3/4 шыныаяқ қосылады. Барлық осы ингредиенттер тегіс дейін-ақ ұрып бар.

Маскарпоне дайын тамаша торт - тоқашты салқындату кейін, ол үстіне крем жағылған.

Маскарпоне бар Кофе және ликер Тирамису

Бұл көптеген жылдар бойы орыс тәтті тістің сүйікті және жалғыз емес болды классикалық итальяндық десерт, болып табылады.

Оны дайындау үшін ерітінді атып (Егер сіз осындай коньяк немесе ром сияқты басқа күшті алкоголь пайдалануға болады) табиғи қара кофе стакан аралас болуы тиіс. суық ыдысқа қалың көбік үшін, және басқа да екі ақуыздарды ұрып керек - қант ұнтақ 4 ас қасық сары уызы жұбын.

Енді, жеке ыдысқа Маскарпоне ірімшік 400 грамм жүзеге жатып тиіс және баяу бөлек сарысын және ағын қосыңыз. тегіс және тоңазытқышта резервтелінген дейін жақсылап араластырыңыз үшін қажетті ингредиенттер осы бөлігінде.

Енді сіз «Savoyardy» ликер кофе печенье малынған тиіс - бұл 100 грамм алып еді. Қажет болған соң қатты түрінде төменгі жағындағы қалау, содан кейін оның дәл жартысын пайдалана отырып, крем жоғарыдан суару керек. Осыдан кейін, рәсім енді крем үстіне төсеу, қайталануы тиіс печенье 100 грамм бар және оған крем қалдық құю. Маскарпоне дайын осы бисквитом туралы - ол тек үгітілген 1/3 шоколад барлар себілген және тоңазытқышта бірнеше сағат жібереді.

Маскарпоне және жидектер шие бар шоколад Бисквит

Бұл десерт араластырғыш 3 жұмыртқа ұрып тиіс дайындау үшін, мұнда 150 ұнтақ қант грамм және просеивают ұн мен какао жарты кубогының бірдей мөлшерін струйка қосыңыз. олар мұны Қамырдың барлық ингредиенттер ұрып мұқият кейін - бұл толық дайындық жағдайына толғанға дейін ол дайындалған пісірме табаққа құйыңыз да, пешке оны жіберу қажет, 190 градусқа дейін қыздырылған.

Сонымен қатар, сіз өнім безендірілген болады крем, дайындауға болады. Бұл әрекетті орындау үшін кілегейлі ірімшік, май крем бірдей сомаға және ұнтақ қант 150 грамм 300 грамм алады. Ірімшік ұнтақ мұқият орта жылдамдықпен араластырғыш ұрып керек, содан кейін баяу кілегей қосыңыз - нәзік крем алуға.

Дайын және бисквит торт қалың кілегей жабуға және алдын ала дайындалған болуы тиіс ұнтақталған шоколад, себіңіз дайын болуы тиіс салқындатылған. шие үстіне қойды. Яғни Маскарпоне бар бисквитом дайындау - бұл өте қарапайым рецепт болып табылады.

Strawberry Shortcake

Бұл тортты дайындау мақсатында, сіз жоғарыда сипатталған технология, мынадай печенье жасауға тиіс. дайын торт жақсы және бірыңғай торт алу үшін жоғарғы жағын кесіп қажет отырып, қалыңдығы 2,5 см-ден аспайды.

Енді жеке тостаған крем жасалуы қажет. оны дайындауға сіз Қаптамада көрсетілген нұсқауларға 1,5 ас қасық желатин нанымдардың қажет. Оны бөлек тегіс дейін 4 жұмыртқаның сарысын және ұнтақ қант 4 ас қасық араластырыңыз қажет. Құрамы онда ол желатин және мұқият аралас қосылу қажет суыған. Бұл сондай-ақ кілегейлі ірімшік 0,5 кг қосылған және барлық салмақ біркелкі болғанша баяу жылдамдықпен араластырғыш бар, бұлғанған отыр.

Енді біз сондай-ақ тұз бір шымшым қосу керек Mix 4 ақуыз, (сондықтан олар тез көлемі мен кілегей арттыру сапасы жақсы болады), содан кейін нәтижесінде бұқаралық ірімшік біріктіру қажет бөліп тиіс.

Енді біз жоғары шетінен бар кондитерлік цехының нысанын қабылдайды және бисквитом төменгі жағында қоюға тиіс. Ол барлық кесілген құлпынай безендірілген свежеприготовленным қаймақ пен жоғарғы құяды. Бөлек кисель дайындау, содан кейін олар торт жоғарғы құйып керек. Енді ол туралы желе қорытынды орнықтыруға дейін тоңазытқышта Маскарпоне және құлпынай бар дайын торт бисквит торттар жіберу уақыты келді. 4 сағаттан кейін, ол көз сонымен қатар тіпті ең атышулы тәтті тістің талғамын ғана емес қуантады, ол дайын кондитерлік өнімді алуға болады.

Маскарпоне және Уофе кілегей бар Cake

Сіз рецепт оны пісіруге болса, онда шығыс өте әдемі тәтті безендірілген торт қызғылт ішкі және жеміс Пирожныйлар.

торттар дайындауға бастау үшін. қамыр сол жолмен араластырылып және алдыңғы жағдайларда ретінде компоненттерін сол саны, тек пышной көбік белоктар жапсырудың сатысында ұнтақ тамақ бояу бір шымшым қосу қажет, қызғылт түс береді, ол отыр. Салқындату кейін, үлкен торт (ені) бірнеше жұқа кесілген болуы тиіс.

Келесі, крем торт үшін бөлек дайындалған. Бұл әрекетті орындау үшін, ұнтақ қант бірдей мөлшерде 400g шикі Маскарпоне көпірту және, оларға 1,5 кесе қаймақ қосыңыз - бұл барлық ингредиенттер пышной көбікке араластырғыштың жүгінуге бар.

Торт суыған соң, оның барлық (барлық дәміне қарай) крем торттар майлау және жеміс үстіне жатып қажет. Сондықтан, барлық қалған қаймақ пен жеміс щеткамен және өнім таралу үстіне барлық тортты қою. торт жоғарғы қақпағына үш безендірілген болады печенье «OREO» шоколад Глазурь, қажет болса, және - олар өте тиімді көзқарас болуы үшін осындасыз.

жоғарыда келтірілген мысалдар көріп отырғанымыздай, Классика мәнеріндегі торт дайындауға қалай ауытқуы, көптеген бар. Алайда, крем кез келген дәмді торт - бұл кез-келген торт, жай ғана торт емес. шынымен түрлі дәмі түстерді атқарды өнімді дәм татуға үшін, сіз Маскарпоне торт дәмді крем дайындауға бар. оның басқа екі түрі төменде көрсетілген рецептер.

Маскарпоне крем және қоюлатылған сүт

Бұл крем дайындау өте қарапайым, және шығыс тіпті оқшау десерт ретінде пайдалануға болады керемет дәмді және конкурстық өнім болып табылады.

Оны дайындау үшін (- 50 грамм, мұнда ол дайын өнім, оңтайлы саны тым cloying болған жоқ, сондықтан оның сомасын есептеу үшін қажетті болып табылады) кілегейлі ірімшік 0,5 кг қабылдауға және ұнтақ қант қосу керек. Бұл ингредиенттер орта жылдамдықта жұмыс істейтін, бір араластырғыш ұрып жақсы болуы тиіс. Енді біз мұнда қосу керек қоюландырылған сүттің қалайы бар (қойытылған сүт әуесқойлары оны пайдалануға болады) және тағы да бәрін сілкіңіз.

балмен Маскарпоне крем

Маскарпоне жөкемен (жоғарыда келтірілген рецепт) бар торт безендіру кезде пайдалануға болады бастапқы кілегей басқа нұсқасы бар. Осындай стандартты крем және қарапайым өнімге жаңа ерекше дәмі алады.

оны дайындау үшін, бөлек қалың гомогенді 0,5 ірімшік кг және бал жұп ас қасық көпірту. Содан кейін, (орташа жылдамдықпен) араластырғыш бар жеке ыдысқа өте ауыр кілегей 1,5 кесе тығыз массасы айналды тиіс. Осыдан кейін, ол баяу және ақырын бал Маскарпоне оларды қосу үшін қажет. шығу барлық ингредиенттер илеу жақсы кейін дәмді, кремді бал крем болып табылады.