Ликерлер, шие арақ дайындау қалай? Жылдам және оңай!

Бренди - винтажды сусындар, ашытқыны талап етпейді, ол дайындау үшін. қажетті Форт алкоголь сұйықтықтарды қосу арқылы алынған. А сусын базасы барлық жидектер мен жемістер бар. Бұл мақалада арақ Сонымен бірге шие бренди қалай дайындау кейбір рецептер ұсынды осы баптың Сонымен бірге бренди шие vodki.V дайындауға қалай кейбір рецептер ұсынды. Әрбір негізгі қағидаты байқалады, бірақ технологиялық себебі өзгертілген компоненттерін немесе орындау тәртібін аздап басқаша болып табылады.

Recipe 1. Skorospelaya ликер, саз құтыға шие арақ

үлкен өсіретін қыш алыңыз және жылжыту үшін жоғарғы оны толтыру мен жидектер жуып. Содан кейін толығымен шие жабуға, арақ құйып. қалың қағаз Жоғарғы горшок тең, шанышқымен бірнеше орындарда оны тесіп. Келесі, сәл қыздырылған пешке (температура 100-120 градус) ыдысты орналастыру немесе орыс пеш салқындатады. Бұл рецепт бренди шие, әзірге олар қоңыр, сүйек және қысым бірінші жою мүмкін емес болады түсін өзгерту емес, сондай-ақ жидек бумен қамтиды. Осыдан кейін, жеміс-жидек, ыдыстың жою және жуындыны үшін елек қойыңыз. нәтижесінде сұйық қант (литріне үш жүз грамм), араластырыңыз құйыңыз. жидек қалған үшін көбірек astringency баспасөз көмегімен еңсере, және бренди араласқан, сондай-ақ Сүзілген шырыны болады.

Рецепті 2: Fast жүрек шие арақ пісірілген жидек зарарсыздандыру әдісі

танк ретінде шампан бөтелкесін пайдаланылады. жуып жидектер, оларды tamping кейбір қойыңыз. Содан кейін, өте тығындар жабыңыз. зарарсыздандыру үшін жоғары ыдысты қажет. мата үстімен түбіне төсек, бөтелкесін орнату және «ілгішке» суық сумен оларды толтыру. төмен жылу бойынша табаны қойыңыз және жарты сағат қайнатыңыз. Пеш контейнерді алып тастау, салқындату су күтіңіз. нәтижесінде Бөтелкедегі шие шырыны мұқият мынадай пропорцияда, арақ dosypaya қант ағызып және сұйылту: 1 х 300 мл: 200 г Алынған қоспасы, бөтелкелер қайта құйып zakuporte және күн үшін бөлме температурасында қалдырыңыз болды. Инфузиялық дайын!

Рецепті 3: Украина бренди шие арақ бөшкелерде

Бұл әдістің ерекшелігі - бұрын күн propechsya бар жидектер, пайдалану. Жаңадан жиналды ерте таңертең шие бір қабаттағы науаға жатып және жарқын күн сәулесінің астына қойыңыз. жылу әсерінен олар «балқып» болады, олардың арасында слиптер. Сол күні кешке, шұңқыр жемістер, барреліне құйыңыз, үстіне арақ құйып. стендте жертөлелерде контейнерді орнатыңыз. Келесі күні, сіз шие сұйық жұтып қойған байқайсың, сондықтан жемістер толығымен оған батыруға болатын етіп, оның алдыңғы күйіне деңгейін әкеледі. Сондықтан Сіз бес немесе алты күн қайталау керек. оныншы күні, төменгі ашаны ашуға, жоғарғы ашу арқылы оны қайтадан құйып, содан кейін шырын ағызу және. Осы «цикл» жүрек шие арақ дайын үш күннен кейін. Сіз ағаштан қиып кейбір жас филиалдарының баррель қоюға, егер ол тіпті дәмді болады.