Зығыр, тұқымдар: шолулар, халық медицинасында қолдану, рецепттер

Соңғы жылдары табиғи препараттарға қызығушылық артып келеді. Көптеген адамдар дәрі-дәрмектердің орнына шөп қоспаларын қабылдағысы келеді. Және денені сауықтыру және тазарту үшін танымал құралдардың бірі - пайдалану туралы негізінен позитивті болып табылатын зығыр - тұқымдар. Бұл зауыт бірнеше мың жыл бойы танымал болды. Ал ежелгі уақытта оның пайдалы қасиеттері туралы білетінбіз. Сондықтан зығыр киім кию үшін ғана емес, денсаулықты жақсартатын тағамға қосымша ретінде қолданылды.

Зығыр тұқымының құрамы

Бұл құрал асқазан-ішек жолдарының ауруларын емдеуге жарамды деп есептелді, себебі ол құрамында талшықтар мен сілті көп. Бірақ ғалымдардың ең соңғы зерттеулері зиянды заттардың құрамын егжей-тегжейлі зерделеді. Оларда 20-ға жуық белок, маңызды амин қышқылдары мен көптеген витаминдер мен микроэлементтер табылған. Соңғы деректер бойынша, зығырдың тұқымы бар:

• Майлы қышқылдардың шамамен 40 түрі, соның ішінде полиқанықпаған - Омега-3 және Омега-6;
• Көптеген линкандар клеткаларды күшейту қабілетіне фитоэстрогендер деп аталады, иммунитетті жақсартады және онкологиялық аурулардың дамуына қарсы тұрады;
• Денені тазартатын және ас қорытуды жақсартатын көптеген еритін және ерімейтін талшық;
• Селен және витамин F сияқты сирек іздер элементтерінің көптігі.

Неге зығыр пайдалы, тұқымдар?

Бұл құралды азық-түлікке қосуға тырысқан адамдардың куәгерлері денсаулығының жай-күйі кейіннен айтарлықтай жақсарады. Ғалымдардың зерттеулері осы фактілерді растады және организм үшін зығыр тұқымына қарағанда пайдалы екенін анықтады:

• Қандағы холестерин деңгейін төмендету;
• Ақуыздың метаболизмін жақсарту;
• Буындардың қабынуымен ауырсынуды босатыңыз;
• Иммунитетті күшейту;
• Қандағы қант деңгейін қалыпқа келтіріңіз;
• Ісіктердің қатерлі ісігінің пайда болуына жол бермеңіз;
• Жүректің бұлшық еттерін күшейту;
• Гормоналды балансты қалыпқа келтіріңіз;
• Асқорыту процесін жетілдіру;
• Факел тастарының шлактары мен шөгінділерінің ішектерін тазарту;
• Қабыну процесін тоқтату;
• Жараларды емдеу.

Қандай жағдайларда зығыр, тұқымдар қолданылады?

Осы өнімді пайдалану туралы пікірлер көптеген аурулардың пайдалы әсерін көрсетеді. Мұндай жағдайларда табысты қолданылады:

• Қабынуды гастритпен жою үшін;
• Мидың қызметін қалыпқа келтіру үшін;
• Геморрой, пауза және ревматизммен;
• Қан ұюының алдын алу үшін;
• Жоғары артериялық қысым кезінде;
• Қант диабеті бар науқастарда;
• Аллергия және астмамен;
• Уыттар ағзасын тазарту үшін;
• Алкоголизм мен нашақорлыққа бейімділікпен;
• Қалқанша безінің аурулары кезінде;
• Жөтелдеу үшін бөріткен адам ретінде;
• Бүйрек функциясын қалыпқа келтіру үшін;
• Көруді жақсарту.

Зығырдың тиімді және сыртқы қолданылуы. Оның сорпалары теріні күйдіріп, аяздан кейін қалпына келтіреді, қайнаған және абсцесстермен емдейді, жараларды емдеуге көмектеседі және бұлшықеттер мен буындарда ауырсынуды жеңілдетеді. Олар теріні және шашты жақсарту үшін пайдалы.

Бірақ іш қатудан жиі қолданылатын зығыр тұқымдары. Оларды пайдалану тіпті ресми медицина арқылы да танылады. Жақында ол зақымданған тұқымдарды массаж жасау үшін қолдануға әйгілі болды . Бұл туралы пікір қайшы. Шапшаң нәтижені күткен адамдар разочаровался. Өйткені, бұл өнімнің әсерінен салмақ жоғалту денені тазарту, ас қорытуды жақсарту және аппетитін төмендету болып табылады.

Зығыр тұқымдарын қолдануға қарсы

Жедел аурулар үшін зығыр терісін емдеу тек дәрігермен кеңескеннен кейін ғана жасалуы керек. Бірақ тұтастай алғанда, бұл организм үшін өте пайдалы, бұл жалғыз теріс әсер диарея болып табылады. Сондықтан, ас қорыту бұзылыстарына және диареяға арналған зығыр тұқымын алу ұсынылмайды. Оларды осындай аурулармен тамақтандыру үшін пайдалануға қатаң тыйым салынады:

• Гепатитпен;
• Бауыр циррозы;
• Жіті ішек аурулары;
• Жедел холециститпен.

Дәрігерлер, сондай-ақ, жүктілік, эндометрия және аллергияның зығыр затын қолдануға кеңес бермейді. Жүрек-тамыр аурулары, панкреатит, жара және холелитиясымен оларды тек қайнатпа ретінде пайдалануға болады. Бірақ тіпті сау адамдар да бұл құралды қабылдауда норманы сақтауы керек. Сарапшылар күніне 2 ас қасықтан артық емес мөлшерде қабылдауды ұсынады. Балалар үшін дозаны екі есе азайту керек. Зерттеудің қорытындысы бойынша дозаланғанда асқазан ауруы, асқазанның ауыруы, әлсіздік, қан қантының жоғарылауы, тіпті ішек тосқауылдары болуы мүмкін.

Диеталық тамақтанудағы зығыр тұқымдар

Бұл өнімді қарапайым ыдысқа қосу өте пайдалы. Олар пісіруге жағымды дәм береді: бәліштер мен құймақ, бауыр және дәмді тағам. Зығыр тұқымын салаттарға, жарма мен сүт өнімдеріне қосу ұсынылады. Сіз оларды тұтастай немесе ұнға ұсақтауыңызға болады. Зығырдан жасалған тұқымдар кондитерлік өнімдерге, йогурттарға және жармаларға ыңғайлы түрде қосылады. Бұл пішінде олар әлдеқайда жақсы сіңіріледі. Зығыр кептірілген ботқа өте пайдалы . Ол жай ғана дайындалады: зығыр тұқымын ыстық сумен жерге қойыңыз, бірақ қайнаған сумен емес, қақпақпен жабыңыз. Біраз уақыттан кейін пайдалы және қоректік өнім дайын. Дәмдеу үшін бал, жаңғақ немесе кептірілген жемістерді ботқа қосуға болады.

Зығыр тұқымдарын қолдану әдістері

Сатуды қазір кез-келген түрде таба аласыз. Зығыр майы көп полиқанықпаған май қышқылдары бар, зығыр ұн жақсы сіңеді. Бірақ ең пайдалы - барлық тұқымдар. Өйткені, олардың қабығында лигния бар, ол денсаулыққа жағымды әсер етеді және адамның қатерлі ісіктерден қорғайды. Сондықтан, оны осы нысанда пайдалану керек. Зығыр тұқымын қалай дұрыс ішуге болады?

1. Сіз желе дайындау мүмкін. Ол үшін стақан қайнаған сумен бір ас қасық тұқым құйыңыз және жарты сағат бойы пісіріңіз. Ұстап жатқанда, ол тұқыммен бірге қолданылады.
2. Мұндай инфузияны термосты бөтелкеге дайындау оңайырақ. Шоғырлану - қайнаған судың екі шыныаяқына асхана қасық.
3. Термоссыз сорпаны дайындауға болады. Сіз оны түнде жабық контейнерде талап етесіз.

Бұл шешімдердің бір күннен артық сақталмайтыны есіңізде керек, сондықтан күн сайын жаңа пішінді дайындау керек. Сондай-ақ, зығырды компот, ботқа немесе көкөністерден ыдысқа қосуға болады.

Сыртқы мақсаттар үшін жер асты тұқымдары қолданылады. Оларды сөмкеге салып, бірнеше минут бойы қайнаған суға батырған. Салқындағаннан кейін олар дененің зардап шеккен аймағына қолданылады.

Денені зығыр тұқымымен тазалау

Көп мөлшердегі талшық денені шлагтарды тиімді түрде алып тастауға және нәжістің массасын жұмсартуға мүмкіндік береді. Бұл өнімді көбірек су ішу үшін ішу өте маңызды, сондықтан тазарту процесі оңайырақ болады. Зығыр тұқымын тазарту бірнеше жолмен жасалуы мүмкін.

1. Таңғы ас орнына үш апта бойы зығыр ұн мен йогурт қоспасы қолданылады. Бірінші аптаға 1 десерт қасық тұқым, екіншісі - 2, ал үшінші - 3 айлық кефирге 100-150 мл қажет.
2. Кешкі уақытта дайындалған таңғы асқа арналған ботқаны бір ай бойы жеуге болады. Бүкіл тұқымның жартысы жылы сумен толтырылуы керек. Таңертең олар тұзсыз және қантсыз жеуге болады. Келесі тамақтану тек 4 сағаттан кейін ғана мүмкін болады.
3. Сіз тұқымдарды кофе тартқышқа егеді және 2-3 ас қасық үшін күн ішінде оларды жеуге болады. Сіз оларды сумен жуып, бал, йогуртпен араластырыңыз немесе ботқа қосасыз.
4. Интенсивті тазарту процесі отвардан кейін жүзеге асырылады. Сіз шыныға күніне 5 рет ішуіңіз керек. Жақсы сіңіру үшін сорпа жылы болуы керек.

Зығырдан жасалған халықтық рецептер

1. Егер балмен зығырдан жасалған ұнтақ араласса, иммунитетті нығайтуға арналған тиімді агент алынады. Ол тіпті үш жастан асқан балаларға да берілуі мүмкін.
2. Іш қату арқылы зығыр тұқымын қалай ішуге болады? Ашық асқазанға таңертең жартысы кесе ішуді ұсынамыз.
3. Егер 100 мл зығыр желе үшін әрбір тағамнан жарты сағат бұрын алсаңыз, бұл тәбетті азайтады және салмақты азайтады.
4. Егер сіз күнбағыс немесе зәйтүн майымен жер асты тұқымын құйып, қараңғы жерде бір апта бойы талап етсеңіз, сіз асқазан-ішек жолының функцияларын қалпына келтіру үшін керемет құрал аласыз.
5. Ректумдағы геморрой мен жарықтармен сізде жылы зығыр желеден қызару керек.
6. Зығырдан жасалған сүтке арналған деммен жұту синуситке көмектеседі.

Емдеу туралы пікір

Адамдар көбінесе іш қатудан зығыр тұқымын пайдаланады. Бұл емдеу туралы пациенттерден ғана емес, сонымен қатар дәрігерлерден де көптеген оң пікірлер бар. Олар тұқым сорпалары ішектің қызметін қалпына келтіреді, ас қорытуды жақсартады және гастрит кезінде асқазан шырышты емдейді.

Көптеген адамдар денені тазарту және салмақ жоғалту үшін зығыр желе табысты қолданылады. Бұл құралдардың көмегімен жеңіл салмақ пен денсаулықтың жалпы жағдайын жақсарта отырып, салмақты жоғалту мүмкін емес екенін түсінген адамдар. Көптеген адамдар теріге және шашқа арналған зығыр тұқымдарынан жасалған маска сияқты. Және кейде форумдарда кездесетін осы өнім туралы теріс кері байланыс көбінесе оның дұрыс пайдаланбауымен байланысты.