Жапон таяқшаларды сақтауға қалай: үйрену ешқашан кеш емес!

Соңғы жылдары, жапон тамақ сәнге айналды. Ал оған дәстүрлі шығыстық асхана этикет. Жапон таяқшалар кез келген мейрамхана немесе суши жолағының таптырмайтын атрибуты болды. нақты қатал - стандартты Шанышқылар мен қасықтарды үйреніп АҚШ, таяқша және орамды бар күріш жеуге арналған. Бірақ үйрену ешқашан кеш емес. Сондықтан, қалай таяқша Жапон өткізуді?

тарихы Сәл ...

Жапон таяқша - Шығыс Азия пайдаланылады ежелгі дәстүрлі құралы. Олар бірінші Ежелгі Қытайда пайда болды. Аңыз олар ыстық және тар қазандықтың май ет бөлігін алуға тырысты Ю атындағы жапон және қытай бабамыз ойлап, бұл бар. Дұрыс аты жабысып - kuaytszy немесе таяқша. Бастапқыда олар сүйек жасалған, бірақ ағаш, көп практикалық таяқша қазір сұраныс. ортағасырлық заманда бай асыл металл оған қараңғы ретінде мышьяк-уланған тамақты болдырмау үшін күміс бастап жеуге мүмкіндік алар. ою, зергерлік безендірілген Жапония мен Қытай таяқтар жылы эмальданған - бұл байлық символы болды. таяқтар Шығыс - басқа да отбасы мүшелерінің немесе достары беруге болмайды өте жеке нысан. varibasi - Сондықтан, мейрамханалар мен дәмханаларда реттік ағаш немесе пластмасса баламалары қызмет көрсететін. Сіз, осы көне асханалық тарихын көруге болады ретінде. Сондықтан, қалай таяқша Жапон өткізуді? Осы уақыт ішінде неғұрлым күрделі этикет бола ғана емес, сонымен қатар осындай экзотикалық пайдалану ережелері.

Жапон таяқшаларды қалай сақтауға болады?

мейрамханалар мен суши барлар қосылған таяқшаларды қызмет. Оларды пайдалану үшін, сіз мұқият оларды бөлу үшін қажет. құрлық таяқша төменгі бөлігі сынған - бұл Тамақты кезінде стационарлық болып табылады. Сыртқы басым таяқша - жұмыс. Осылайша саусақ және щеткамен арасында орналасқан төменгі, орналасқан таяқтың, базалық,. Берік атаусыз жоғарғы эмпирикалық жұқа ұшын итеріңіз. Сонымен қатар тұтқасын екі сақтай отырып, жұмыс (жоғарғы) таяқша және еркін оны айлалы. Енді сіз жапон таяқтарды ұстап қалай білеміз. Бірақ этикет ережелері туралы ұмытпаңыз!

Этикет және таяқша

Мәскеуде жапон мейрамханалар сіз пайдаланатын таяқша жеуге керек тағамдарды үлкен ауқымын ұсынамыз. Өйткені, Азия тағамдары - бізге бұрын белгісіз дәстүр. Бірақ жапон таяқтарды ұстап қалай кейбір аз біледі. Сіз жапон этикет негізгі ережелерін ұстану қажет:

• Сіздің таяқшаларды қалдыру және (сондықтан жерлеу салт ғана жасауға) тамаққа оларды жабысып болмайды.
• асхана құралдары жалап емес, - непорядочность биіктігі болып табылады.
• тамақ орына таяқша түртіңіз қорлауды бастап - оның-жеуге тиіс.
• Сіз тамақ кестеде арқылы өтеді өзгелерді сұраңыз? Ешқандай жағдайда емес. Жапонияда, бұл қабылданған жоқ.
• Егер дұшпандық дегеніміз - сіз оның қолында таяқша тұрыңыз. Түскі ас кезінде олармен ойнайды емес және ыдыстарды қозғалтуға болмайды.
• өздеріне назар аударту емес пе: күлкі емес, дауыстап үнсіз және жүзеге қатынас.

дәстүр биттік

Жапонияда, әрбір отбасы Таяқшалардың арналған арнайы стенд бар. Олар жинау және құрмет тұтады. Сонымен қатар, жапон таяқшаларды жеуге қабілеті өте жоғары бағаланады. Мысалы, үшін кадрларды іріктеу қонақ немесе конкурстар өткізу туралы мейрамханасында. Кім тез барлық таяқшалары моншақтар жинап, жұмыс орны, сондай-ақ қосымша сыйлықақысын ғана емес, алуға болады. Hashi - тұтас мәдениет. , Оларды тиісті жеуге үйреніңіз үйде, олардың біліктілігін арттыру, сондай-ақ олар сондықтан Азиядағы дәріптейтін неге сіз түсінесіз болады.