Svinushki саңырауқұлақтар: улы немесе жоқ? зерттеді

Біздің орманда ғалымдар шартты жеуге ретінде жіктеледі саңырауқұлақтар белгілі бір санын сай. Жарқын мысалы - сол саңырауқұлақ түсті және тек екі қайнату кейін адам тұтыну үшін қолайлы желілері. Олар ешқандай ерекшелік болып табылады және саңырауқұлақтар svinushki. олар улы немесе жоқ? Аға буын саңырауқұлақ пісіру кейін, олар адам тұтыну үшін өте қолайлы болып табылады деп санайды.

Шынында да, биологтар мен сарапшылар ұзақ уақыт бойы бар, бұл ештеңе өлімге svinushki сенді. Бұл жай ғана адам ұзақ осы саңырауқұлақтар тұтыну кейбір палаталарының үшін жаман екенін байқаған жатыр.

алғаш рет олардың уыттылығы туралы мәселені зерделеу, ғалымдар өткен ғасырдың 50-ші жылдары айналысқан. Ол бұрын пайымдауынша саңырауқұлақтар svinushki (олар содан кейін түсінікті улы немесе жоқ) тек қана олар тым тез бұзылатын екенін себеппен денсаулығына кері әсер етуі.

Сәл кейінірек, біз олар улы заттар жинақтау үшін жоғары әлеуетке ие екенін білуге. Бірақ 70 жыл біз қалыпты пісіру токсиндердің астында жойылған деп құрды, және саңырауқұлақтар тамақтану үшін өте қолайлы болып табылады. Осыдан кейін svinushki сипаттағы жеуге сыйлықтар ретінде барлық каталогтар пайда жалғастырды.

Өкінішке орай, барлығы тек қағаз тегіс өтті. уақыт өткен сайын еліміздің барлық өңірлерінде саңырауқұлақтар svinushki дәміне қарай адамдарды улану туралы мәлімдемелер болды. Уытты немесе жоқ, олар жиі өлімге немесе ауыр улы бауыр зақымданған әкеледі.

Содан кейін бұл мәселе барлық одағының түкпір-түкпірінен mycologists тұтас комитеті алды. Ол осы саңырауқұлақтар muscarine өндіру және жинақтау қабілетті болып шықты. Бұл уыттар Amanita қамтылған.

Бұлардан басқа, ғалымдар svinushki (мақалада бар сурет) улы біркелкі емес жинақтауға деп тапты: басқа жерлерде олар сондай-ақ Toadstools қуып еді сонша уыттар қамтылған, ал muscarinic мазмұны кейбір аудандарда, оларға аз болды.

Жақында, зерттеушілер осы жағымсыз саңырауқұлақтар құрамы muscarine, сондай-ақ бүйрек және оның қолданылу бауыр ауыр зиян түсіндірді емес, ғана емес, табылған, бұл табылған. әлі анық қандай болып табылады. улы саңырауқұлақтар - Алайда, алынған ақпарат svinushki сеніммен айтуға жеткілікті!

Сонымен қатар, одан әрі эксперименттер тағы бір рет экологиялық токсиндердің жиналуына, оның бірегей мүмкіндігін дәлелдеді. шегінде қол жетiмдiлiгiне кем дегенде бір жол бар болса, осы саңырауқұлақтар салдарды оның бірегей өмірге қауіпті жеп деп, қорғасын, кадмий және мышьяк сияқты болады.

Өкінішке орай, біздің елімізде өте кеш, біз осындай тұжырымға келеді. Батыс Германияда, сияқты, ол сондай-ақ ерте 1978 ретінде көрсетілген болатын, ал, мысалы, Чехияда svinushki, тек 1984 жылы-ақ улы саңырауқұлақ орынды иеленді.

Сонымен қатар, ұзақ уақыт бойы нарықта оларды сатудан астам ешқандай тиісті бақылау болды. Сондықтан, 80-ші жылдардың соңына дейін емес, барлық трейдерлер svinushki ол жеуге тыйым салынады білеміз. бүгін олар нарықтағы табуға болады, егер Мен, не айтуға болады.

Біз сізге мұқият болады деп үміттенеміз. Енді, сіз не туралы білесіз қауіпті саңырауқұлақ svinushki. Улы немесе жоқ, олар, біз әңгімелеп жатыр.