Mushroom leccinum. Оның пікірлері мен онда ол өседі

Mushroom leccinum (гастрономические түсті) жеуге болып табылады және отбасылық Boletovye тиесілі. сұр батпақты, қарапайым: ол шартты түрде үш түрге бөлінеді тiршiлiк ету ортасына байланысты. Бұл мақалада сіз оның шамамен, гастрономические түсті туралы көбірек білетін боламыз пайдалы қасиеттері, қайда және шамамен және ол өседі қай уақытта.

саңырауқұлақ сипаттамасы

Гастрономические түсті (leccinum, podobabok, Berezovik) жай - бұл ғой жеуге саңырауқұлақтар отбасы Boletovye тиесілі орта мөлшері. Оның жұмсақ Hat қара қоңыр 5-15 см диаметрі. Оның сыртқы беті әрдайым құрғақ, бірақ жаңбыр ескі саңырауқұлақтар кезінде жабысқақ болып табылады. ұзақ аяғы (қалыңдығы 2,4 см) ақ немесе қара спеклы бар сұр түсті болып табылады. Бұл саңырауқұлақтар қайың бар аралас ормандарда, табуға болады. Ол өзінің тамыр жүйесінен өсуде. Шілде-қазан аралығында аралығында ықтимал гастрономические түсті жинаңыз.

түрлерін Борвиков және қайда өседі

Swamp саңырауқұлақ leccinum мүк бар болып батпақты саласындағы, бірақ қайың жақын ылғалды топырақта өседі. жалғыз Growing. Оның қақпағы 10 см түсі қақпақтардың диаметрі, сұр, ақ, сұр-қоңыр, және аяқтары болады жетуі мүмкін -. Ақ. разрезі сайтында, олар қызғылт қосу фактісі сипатталады. әдеттегіден әлдеқайда төмен батпақты гастрономические түсті қасиеттерін Taste. Азық-түлік пісірілген ескі тым көп Үкпеге өйткені, жас саңырауқұлақ жеуге жақсы. оның высаливание нашар боялады, өйткені бұл түрі сөндіруге немесе қуырып үшін ең жақсы болып табылады.

Сұр саңырауқұлақ leccinum (leccinum griseum) Ресейдің оңтүстік өңірлерінде табуға болады. Бұл емен, граб, қайың жақын жапырақты ормандар өседі. қақпағы қоңыр немесе қара сары-қоңыр көлеңкеде түсті болуы мүмкін. Оның беті мыжылған және өте құрғақшылық есе жарылып отыр. Кесілген тәннің кезде blackens немесе күлгін кірлесе.

Сіз төменде орналасқан гастрономические түсті (саңырауқұлақ leccinum) фотосуреттер, болуы мүмкін қандай көргіңіз келсе, барлық анық көрсетеді.

суретте сол қарапайым leccinum көрсетеді. батпақты гастрономические түсті ортасында орналасқан. Оң жағында сұр саңырауқұлақ болып табылады.

Қаншалықты пайдалы erezoviki нокаутқа?

Жеуге жарамды дәмді саңырауқұлақтар leccinum ғана емес, сонымен қатар майлар, көмірсулар мен ақуыздардың оңтайлы мөлшерін қамтиды. Ол бар балласт, су, күл, Моносахаридтерге, минералдар, сахариды және май қышқылдары. Дегенмен, ол дәрумендер В, Е, аскорбин қышқылы, натрий, магний, фосфор, темір, марганец, калий, кальций көп мөлшері бар. төмен калориялы өнім - осындай бай элементтер жиынтығы, гастрономические түсті қарамастан. Ол оңай сіңімділік ақуыздары мен пайдалы амин қышқылдары (тирозин, глютамин, лейцин, аргинин) бар. Тағамдық талшықтар улы заттарды жұтып және адам денесінің оларды алып тастаңыз.

Пісіру leccinum жылы саңырауқұлақ қолдану

Жас гастрономические түсті кем түспейді, олардың үлкен дәмі үшін танымал ақ саңырауқұлақ. Сондықтан олар жылу емдеу қарайып емес, ол соустар немесе сорпалар үшін пайдаланылатын тек басшылары мен аяғы қуырып немесе қайнатуға қажет. Mushroom leccinum қуырылған немесе қайнатылған ғажайып алуға. Кез келген сорпа, Маринадтарға немесе жай қуырылған картоп сіздің отбасы немесе қонақтарының сүйікті тағамы бола!