Айрықша қоректік жоғары және қызанақ қара түсті сорттарын дәмдік сапасын бүкіл әлемде мойындалады. Бірақ өте аз, бұл дақылды өсіруге қатысты белгілі. ол елде немесе бақшасында өсіру үшін жарамды сатып жеміс тұқым, алуға бола ма? «Kumata» - гибридтік түйісетін алынған қызанақ. Басты жиналған қызанақ тұқым береді, бірақ оның түсі және дәмі ана нысандарын қарағанда өзгеше болады. әлемге әйгілі тұқым компаниясының Syngenta осы ерекше сорттарын алғаннан ондаған алды.
Kumato қызанақ сорттарын ерекшеліктері
өсті Қызанақ тұқым лицензиялау, ауыл шаруашылығы технологиясы барлық талаптарына сәйкес түскен, бірінші қарағанда ерекше көрінеді. Байланысты көктеу-қоңыр қыртысы олар жетілмеген, меніңше. Бірақ олар қалыпты қызыл қызанақ қарағанда тәтті дәмін татып. қара жидек түрінде пайда алғашқы ой, «жоқ ГМО болды.» Өндірушінің айтуынша, генетикалық түрлендірілген объектілерді, олар пайдаланылатын тек дәстүрлі қолданған жоқ шаруашылығы әдістерін. генетика тобының күш туындайтын томат «Kumata» - Бұл жай ғана осындай ерекше сұрыптау ғой.
сынып ерекшеліктері:
- гибридті өсімдік биіктігі - 1.50-2.20 м;
- түсті, қатты көктеу және қызыл-қоңыр жемістер, күшті дәмі шығаратын;
- диаметрі бір жидектер - 5-тен 6 см;
- жеміс орташа салмағы - 80-120 г;
- салдарды, қызыл шырынды және тәтті болып табылады.
«Kumata» - Еуропалық Olympus көкөніс үстіне қызанақ
генетик келесі қызанақ жаңа сорттарын әзірлеу, Syngenta Луис Ortega 1970 жылы басталды. Содан кейін жас фермер көптеген өсірушілерге қуаң аймақтар белгілі құбылыс ашылды. кем су алуға Қызанақ қараңғы, көп тығыз болып табылады, және олар неғұрлым қарқынды және тәтті дәм татуға. жас жігіт өсімдіктердің қасиеттерін өзгерту бақылау кезінде суару, су тапшылығын тәжірибе басталды. Кейінірек, Ortega жаңа сорттарын жасау үшін жарамды жабайы паслен, табылған. Ол сауда атауы «Kumata» астында белгілі қызанақты Olmeca F1, қабылдады. Қызанақ жоғары фруктоза 2005 жылы Еуропадағы сата бастады. Оның өсіру арнайы Syngenta дайындаған, Испания, Бельгия, Франция, Голландия, Түркия, Грекия өндірушілерге бастады.
Қара қызанақ «Kumata» - тәтті және хош иісті
жемістер целлюлоза және шырын төмен калориялы болып калий, магний, А дәрумені және С айтарлықтай мазмұнын көрсетті. One ірі ұрықтың 150 г салмағы тек 31 ккал, холестерин толық айырылған, құрамында қаныққан майлар. Ол азық-түлік өнім күшті сұранысқа ие, сондықтан танымал болды, бұл таң қаларлық емес. қызанақ танымал сорттарын құны әдеттегі қызыл және сары қызанақ қарағанда жоғары. «Kumata» сақтау үшін қалай? Сіз оны тоңазытқышта ұстаңыз болмаса, Қызанақ, тым тез нашарлай емес. төмен температурада, қызанақ тез хош иісі мен дәмі жоғалтады. жақсы бөлме температурасында бүкіл қызанақ сақтаңыз. қақпағы бар пластикалық контейнер қоюға жеміс жұқалап.
«Kumata» және пісіру
Қызанақ «Kumata» - өте жағымды дәмі бар пайдалы көкөніс. Осы сыныпқа Балғын қызанақ тұтынады. Олар қалың мұқабаларды және қабықтан бар, дегенмен Қара қызанақ, консервілеу үшін қолайлы емес. Өсірушілер бастапқыда қайта өңдеу үшін, оларды жасау жоқ. Қызанақ өте әсерлі көрінеді: тартымды шоколад түсті, шырынды тәнім дәмді болып табылады. Сіз қызанақ шырыны дәмді жеміс жасауға болады. Ол фруктозаны қоса алғанда, қоректік заттардың, көп мөлшері бар. өнімнің, оның айтарлықтай мазмұнына байланысты диабетпен ауыратын адамдарға тұтынуға болады. Сонымен қатар, ыдыс-аяқ безендірудің, түрлі салаттар мен сэндвич дайындау үшін тығыз құрылымды Идеал шырынды қызанақ. Әсерлі жаңа піскен Ірімшік текшелер бар қараңғы табаққа туралған қызанақ тілімдерін көрінеді.
Growing танымал сорттарын
Тек жақында супермаркеттер посткеңестік елдерде ерекше қызанақ пайда болды. Еуропа мен Америкада сатылған деп қара қызанақ алдында. глюкоза айтарлықтай деңгейдегі салдарынан тәтті дәмі, толық піскен жеміс тән. Олар сәл көктеу реңк бар. сату сәл жетілмеген қызанақ келсе, онда тез «жетеді». «Kumata» - қызанақ, ашық нарықта табу мүмкін емес болып табылатын тұқымдар. Бұл компанияның Syngenta саясаты болып табылады. Нәзік көкөніс ата-аналар гибридті нысандарын кесіп алынған тұқым дейін өсті тиіс. Бұл айла-шарғы жасау жоқ ұрпақ алуан атрибуттары мұра ете алмайды. емес «спрей» мақсатында және оны шағылыстыру емес, Syngenta томат өндіру «Kumata» сайланды лицензияланған фирмалар сенеді. Соңғы жылдары жаңа бәсекелестер осы сыныпта қызанақ бар. Көптеген өндірушілер тұтынушылардың арасында сұранысқа ие жаңа қара-түсті қызанақ сорттарын таңдау және дамыту айналысады.