Өнімдер үшін вакуумдық Sealer: шолу өндірушілер

Вакуумдық қаптамада өнім ұзақ өнеркәсіп өндірісінің сызықты кесіп, және берік қарапайым азаматтардың ас белгіленеді. Неге болмасқа? Бұл құрылғылар арзан және күнделікті өмірде пайдалы болып табылады. Жарамдылық мерзімі буып өнімдері, осылайша 2 есеге арттырады. Тартымды, ол қаларлық жидек немесе шөптер келгенде, солай емес пе? мұндай құрылғының практикалық қолдану бар--минутта ашкөздік және ұзақ уақыт бойы ақша жұмсауға деген құлықтың болмауына құрайды. Ал бұл айып, және өнімдер үшін вакуумдық Sealer сатып жүргендердің сөздер емес. Пікірлер ол анық, бұл тамаша инвестициялық екенін жасауға - т.б., себебі тоңазытқыш ірімшік уақытынан марқұмның сіз күн сайын жел ішіне лақтырып қанша ақша есептеу үшін көкөніс көріңіз шұжық және ..

Буып, осы мақалада талқыланатын болады модельдер мен қосымшалар туралы көбірек біліңіз.

функционалдық

атынан, prinipe жылы, құрылғының негізгі функциясын түсіну - бұл жабық кеңістікте вакуум жасау арқылы кейбір нысандарды пакеттері. Олар тағайындау ерекшеленеді. келесі нұсқаулармен:

• Сым вакуумдық Sealer. банктің әрбір филиалы Ресей Федерациясының Орталық банкі бекіткен құрылғысы болуы міндетті. Ол банкноттарды орау үшін пайдаланылады.
• өнімдер үшін вакуумдық Sealer. алдыңғы құрылғы нысандар қызады емес, вакуум жасау процесінде бұл сипатталады ретінде жұмыс принципі бірдей. бәрібір негізінен Банкноталар, бірақ барлық тағамдардың жоғалтпай осы жылуды аман болады.

төмендегідей жұмыс істеу принципі болып табылады: құрылғы қыздыру элементі оны пломба, содан кейін өңдейді және пакетте вакуум, жасайды. Осы мақалада біз құрылғылардың соңғы әр түрлі туралы айтуға болады. Олар (молекулалық тағамдар туралы бөлімінде төменде қараңыз) әзiрленген немесе жарамдылық мерзімін, немесе пісіру процесінде көмек ұзартуға түю өнімдер үшін пайдаланылады.

Негізгі сипаттамалары және операциялық ерекшеліктері

Вакуумдық буып мынадай көрсеткіштермен сипатталады:

• камера болуы / болмауы;
• вакуумдық сорғы сыйымдылығы;
• қыздыру элементі ұзындығы;
• қабықшасы материалдық;
• бақылау түрі;
• өңдеу циклінің ұзақтығы;
• Дисплейдің болуы / болмауы.

жұмысына вакуумдық үй үшін герметик өнімдерін (шолулар өтірік емес болады) кез келген қиындықтар туындамайды. жалғыз нәрсе - пакеттерін түрін өзгерту кезінде қыздыру элементі бойынша дәнекерлеудің температурасын реттеуге болады, ол тым жоғары болса, өйткені, егер, онда пакет керісінше, жік жылы балқып болады - тым төмен - бұл бір-біріне жабысып емес. Бұл айла табиғатта Қайталанбайтын болып табылады және көп қолайсыздық тудыруы емес.

вакуумды буып түрлері

Бұрын ол өнімдер үшін вакуумдық пакер камера бар, және онсыз, не болуы мүмкін екенін мәлім етті. АҚШ-тың бұл әкеп соғады қандай толығырақ қарастырайық.

1. бескамерные телефондар - олар арзан. Отандық модельдер ең пакетін тікелей ауаны сору, ешқандай камера бар. камера болмауы сіз (себеппен ішінде, әрине) кез келген мөлшерін элементтерді орау мүмкіндік береді. Бұл ретте, ол камера жоқ құрылғы, өйткені «, үй ас жүргізіледі» жоғарыда тиеу дәрежеде келгенде, ұшын артықшылықтары ғана гофрленген пакеттерін пайдалану, төмен өнімділігі бар, және «камералық» әріптестерімен салыстырғанда вакуум төмен деңгейін қамтамасыз етеді - 89% қарсы 99 %.

2. камера бар өнімдерге арналған вакуумдық Packer - жоғары әлеуеті мен вакуум дәрежесі бар. Орам өнім мөлшеріне шектеулер жүктейді, ол камерасының ішіндегі тікелей орын алады.

Бумалаушы компания КАСО, Қытай

тұтынушылық шолу айтуынша, вакуумдық пакер КАСО компаниясы техникалық сипаттама сипаттамалары көрсетілген барлық сай, пайдалануға қарапайым және сенімді болып табылады. төмен (5500 рубль) бағасы мен сапасы тамаша біріктіреді құрметті КАСО VC 10, бүкіл ауқымы арасында:

• түрі - бескамерные вакуумдық Sealer;
• Power - 0,11 кВт;
• қыздыру элементі ұзындығы - 28 см;
• вакуумды дәрежесі - 0,8 бар;
• орган материалдық - пластикалық;
• Performance - 9 л / мин;
• Басқару панелі температура пакетін қалыңдығына қарай береді;
• жабдық - 10 пакеттер, нұсқаулық;
• өлшемдері (ДхШхВ мм) - 370h110h210;
• байланыс түрі - 220 V.

Бумалаушы компания Bork, Корея

Bork жабдықтар, ол саласына құрастыру және орындау жақын, материалдардың сапасына, ішкі саналады, бірақ. Шағын кафелер мен мейрамханалар оңай белгісінен үшін артық емес, осындай машинаны істей алады «кәсіби». Сіз пікірлер аспазшы сенемін, және көптеген адамдар жасайды болса.

AU501 үлгісін қарастырайық:

• түрі - бескамерные вакуумдық Sealer;
• Power - 0,13 кВт;
• орган материалдық - пластикалық;
• режимдері - автоматты / қолмен;
• пакетін қамтамасыз ету үшін клиптің болуы;
• Жабдық - пакеттері 200x300 мм (10 дана.) Пакеттері 280h330 мм (10 дана.), Нұсқаулық;
• өлшемдері (ДхШхВ мм) - 80h425h190;
• байланыс түрі - 220 V.

бескамерные пакер фирма борк Ағымдағы бағасы - 15 000 рубль.

Бумалаушы компания Bartscher, Германия

Бұл неміс бренд негізінен ас үшін кәсіби жабдықтарды шығарады, бірақ ол қазір біз қарастыру, олардың бірі салыстырмалы жинақы үлгілерін ұсынады. Сондықтан, вакуумдық қаптамадағы машина 300P / MSD Bartscher:

• түрі - бескамерные вакуумдық Sealer;
• Power - 0,49 кВт;
• қыздыру элементі ұзындығы - 320 мм;
• сорғы қуаты - 0,9 м ³ / сағ;
• орган материалдық - пластикалық;
• электрондық бақылау жүйесі;
• өлшемдері (ДхШхВ мм) - 390h310h140;
• байланыс түрі - 220 V.

ол үшін бағасы қазір 40 000 рубль орташа құрайды. Өте қымбат вакуумдық Sealer. Пікірлер осылайша операция деңгейі орташа жоғары бұл баға, тіпті ағымдағы валюта бағамдарының, егер ақтайтын, деп айтады. Ешқандай шағым.

өнімдерге арналған өндірістік вакуумдық Sealer. Үйден айырмашылықтар

Өнеркәсіптік вакуумдық Sealer мынадай мақсаттарға пайдаланылады:

1. оларды кейіннен сату жартылай фабрикаттар Packaging.
2. сақтау (салқындату немесе мұздату) бұрын қымбат азық-түлік Packaging. Мұндай Орам мұздатқыш жағдайда өнімнің дәмі әсер етеді, мұз болдырмауға көмектеседі.
3. кейіннен оларды дайындау (сол молекулалық тағамдар барлық) бар азық-түлік-түю. Алайда, бұл жерде шағын жүктеме салдарынан пайдаланылатын және үйге арналған өнімдерді орау жоғары сапалы вакуумдық болады.

Бірінші мұндай құрылғы әр түрлі өнімділік болып табылады. бір ауысымда кемінде 3-4 сағат жұмыс iстеуге қабiлеттi үй буып айырмашылығы Industrial, және цикл уақыты эвакуациялық нысанның өлшеміне байланысты 15-тен 30 секунд. Plus құрастыру материалдық және сапалы (өнімдер үшін тұрмыстық вакуумдық Sealer көптеген металл ретінде мақтана мүмкін емес).

өнеркәсіптік вакуумды буып газ толтыру мүмкіндігімен келіп ретінде. Іс жүзінде бұл аппарат вакуумда камераны кіреді бар коктейльдер газ баллонына қосылған дегенді білдіреді. жарамдылық мерзімін ұзарту мақсатында жартылай дайын өнімді орау үшін осы әдісті қолданыңыз - өнімнің байланысты, сақтау мерзімі дәмі мен қоректік қасиеттерін жоғалтпай 1,5-2 есеге өскен.

Вакуумдық Sealer poduktov және молекулалық ас үй

өнімдердің шынайы дәмі плюс ерекше қадамымен қамтамасыз ету: соңғы жылдары сәнді, «молекулалық» бағыты, оның экзотикалығы қарамастан, мақтауға лайықты мақсатын көздейді. Пісіру әдісінің бірі төмен температурада ұзақ пісіру кіретін онда «Су-көрінісі», болып табылады. Осыған Өнімдер вакуумды оралған болып табылады. 4 кезеңнен «су-көріністі» Композиторлар:

1. Бастауыш оқыту өнімдері. Ол тұздықтар және Маринадтарға қосу болып табылады.
2. вакуумда орау. Мұнда және (отандық немесе өнеркәсіптік) өнімдері үшін вакуумдық Sealer қажет.
3. қатаң бақыланатын температурасы суда дайындау.
4. Feed. Ол дереу оны жүзеге асыру ұсынылады.