Қарағай жаңғағының тұнбасы - біздің денсаулығымыз

Сібір қарағай балқарасы әдетте экологиялық таза жерлерде дамып, өсіп, қоршаған ортаны ластауға бірден әрекет ететін ерекше ағаш болып табылады. Байырғы халық әрдайым үлкен құрметпен қарайды және осы ағашқа жатады, оны асыраушы және емші деп санайды. Сібірдің дамуынан бастап ресейлік халық медицинасы балқарағайдың емдік қасиеттерін пайдаланады.

Ерте заманнан бері жергілікті тұрғындардың алдын-ала және емдік мақсаттарда пайдаланатын балқарағай жаңғақтары пайдаланылады, олардан ұзақ уақыт майы мен оларды азық-түлікте пайдаланады. Емдік мақсатта тек жаңғақ емес, сонымен қатар балқарағай майы, балқарағай шайыры және жаңғақ қабығы қолданылады. Бұдан басқа, балқарағайлар керемет құрылыс материалдарының және жасыл «дәріхананың» көзі болып табылады. Осындай бұтадағы ауа дерлік өте жақсы, ол оттегінің, фитонцидтердің және иондардың үлкен мөлшерімен қаныққан.

Және, әрине, мұндай жерлерде емделуші ауаны тыныс алу үшін осында келген өкпе ауруларынан зардап шегетін адамдар жиі кездеседі.

Ғылыми зерттеулер көрсеткендей, жаңғақтар көп мөлшерде май мен ақуыз бар. Дәмі мен тағамдық қасиеттерінде балқарағай майы зәйтүн майынан кем түспейді. Нанның ядросында витаминдер, микро- және макроэлементтер, көмірсулар, ақуыздар мен майлар өте көп.

Кедр жаңғақтарынан алынатын майда көбінесе қанықпаған қышқылдар, өсімдік ақуыздары жоқ және осы өнімде холестерол жоқ. Қарағай жаңғағы табылған заттар аштық сезімін басуға қабілетті. Артық салмағы бар адамдар салмақ жоғалу үшін жаңғақтардың осы қасиетін пайдаланады . Жаңғақтарды пайдалану тек адамдар ғана емес, сондай-ақ құстар мен жануарлардан да қоректенеді. Бүгінгі таңда қарағай жаңғақтары әртүрлі ауруларды емдеуде баға жетпес көмек береді деген сеніммен айта аламыз.

Оларды үнемі қолдану иммунитетті арттырады, метаболизмді жақсартады, қан ағымын қалыпқа келтіреді және жүрек-тамыр жүйесі мен асқорытуға оң әсер етеді. Жаңғақтар жеңіл және бронх аурулары, невроздар мен гепатиттерге көмектеседі, жасартатын қасиеттері бар және т.б. Жаңғақтардан түрлі препараттар бар: майлар, бальзамдар, декоктар және, әрине, қарағай жаңғақтары бойынша тұнбалар. Ол ас қорытуды қалыпқа келтіреді, иммунитетті арттырады, импульстар мен жараларды емдейді, ісіктерді азайтады және күшейтеді.

Сонымен қатар, қарағай жаңғағындағы тұнбалары естуді қалыпқа келтіреді және көзді жақсартады, тұздардың тұншығуын болдырмайды. Тұз шөгінділерін емдеуге арналған қарағай жаңғағындағы тұнбаға арналған рецепт төмендегідей: 30 г аршылған жаңғақ жарты литр араққа құйылып, 40 күн бойы салқын жерде тұру керек. 5 тамшыдан бастап бірінші күнде бастаңыз, келесі күндердегі күнделікті доза 5 тамшыға көбейтіледі. Бес күннен кейін дәрі-дәрмектер грамға түсуге бастайды: бірінші күні - 5 г, келесі күндерде күнделікті 5 г-қа дейін арттырады, тәулігіне 25 г дейін реттеледі. Емдеу курсы бір айға созылады.

Қарағай жаңғақтарындағы тұнбаны тіріге жағымды әсер ететін «шие» жасау үшін пайдалануға болады. Ол иммунитетті арттырады және денені суықтан ғана емес, сонымен қатар басқа, аса ауыр аурулардан қорғауға қабілетті. Мұны істеу үшін, сіз балқарағай тұнбалары мен шие жапырақтарының құйылуын білуіңіз керек. Тұнба төмендегідей жасалады: шоколад (200 г) және 100 г шие жапырақтары бір литр су құйып, 10 минуттан көп емес пісіріледі. 5 сағаттан кейін сұйықтық толтырылады, оған лимон шырыны мен 100 г бал қосылады.

Қарағай жаңғақтарындағы тұнбақ осы рецепт бойынша жасалады: тұтас кедр жаңғақтары арақпен толтырылған және жаңғақ ядросы толығымен ерігенше талап етіледі. Тұндырма дайын болғанда, оны шиеленісіп, шие жапырақтарының бұрын дайындалған инфузиясы бар араластыру керек. Алынған қоспалар бір ай бойы салқын жерде сақталады. Аяқталған «шие» қасиетті ғана емес, ұмытылмас дәмді де нығайтады.