Қалай Техастағы Чили Кук үшін

Бұл тағам Солтүстік Америкада өте танымал. Бұл тәбетті ынталандыру, күшті өткір дәмі мен тамаша дәмі бар, және азық-түлік патша болып табынушылық, айналады чили. оны пайдалануға рецептер байланысты жеке қалауларыңызға Таңдалған немесе клиентті пісіру жатыр. Бұл осы өнімнің әрбір эстрадалық оның айқындық және дәмі екендігіне байланысты. Gourmet - азық-түлік жану ғашықтар - деді Перцы Чили, және әдеттегі өткір дәмі беруге Чили қарапайым нысанын пайдаланыңыз. ол барлық байланысты - Сондықтан, сіз бар ингредиент пайдалану қандай, шешеді жеке артықшылық.

Құрамы

Сізге қажет тағам дайындау үшін:

- Сиыр - 2 кг;

- балдыркөк түбірі - 1 дана;.

- Чили бұрышы;

- Пияз - 2 дана;.

- Bell бұрыш - 2 дана;.

- жер паприка;

- Сарымсақ - 6 түйір;

- консервіленген қызанақ - 2 кг;

- Консервіленген үрме - 1 кг;

- томат пастасы;

- тұз;

- дәмдеуіштер.

азық-түлік дайындау

Техастағы соншалықты танымал болып рецепт табылатын тағам, - - көкөніс және дәмдеуіштер түрлі қосылған ет негізінде өте ащы тамақ болып табылады, ең алдымен, сіз чили екенін түсіну керек. ол сиыр тартылған етті қосу қажет емес, сондықтан мен ол жақсы жуу және ұсақ кішкентай кесектерге тураған қажет. сол балдыркөк, пияз және қоңырау бұрыш жасалуы тиіс. Консервіленген қызанақтар, банкісіне шығуға қабығы мен шырын аз мөлшерін құйыңыз қажет.

дайындау

Қазіргі уақытта Техастағы чили бірнеше кезеңмен дайындалады. Біріншіден, тәтті бұрыш, балдыркөк және пияз қуырылған өсімдік майын үлкен мөлшерде бар табаға. Бұл жағдайда, барлық көкөністер алтын қыртысының жабылған болуы тиіс. Келесі Бұл үшін таба жоғары отта ет қуырып аласыз.

сиыр Техастағы Чилидің жылы шырайлы қыртысының жабылған кезде дайындалған көкөніс, сарымсақ, дәмдеуіштер, тұз, қызанақ шырынын және жер ыстық бұрыш қосыңыз. Осыдан кейін қақпағы жабық екі сағат бойынша өрт сөндіру және Бұқтырылған тағам азайту. Бұл жағдайда, барлық өнім аздап жұмсақ және біртекті массасын еске басынан қайнатылған. Ол қол жеткізілетін болады, бұл әсері болып табылады.

Техастағы чили екі сағаттан кейін салып томат пастасын және консервіленген үрме. Осылайша ол бұршақтар қызыл екенін жақсы - сондықтан олар бүкіл тамақтан жалпы көрінісін бұзбайды. Осыдан кейін чили қайтадан тағы бір он минут қақпағы және рагу қапталған. Өрт бөлінген кезеңнің соңында өшірулі және тарелканы аз демдеңіз береді.

жем

Техастағы кесте чили үшін бөлек табаққа немесе tartlet беріледі. Бұл жағдайда, ол жаңа піскен шөптер безендірілген болады. Ол чили барлық сусындар өте мұқият таңдау керек екенін атап өткен жөн. сумен байланыста ыстық бұрыш тек олардың жану қасиеттерін арттырады, және тек сүт бұл әсер азайтуға болады, бұл факт. Сондықтан, әрбір жеке қалауы негізінде сусын таңдайды. Бұл тағам, кейбір дәмдеуіштер және шөптермен, жиі Құрама Штаттарында бәсекелестік дәмдеуіш азық-түлік бойынша жүлделі орындарға ие. Ол шырышты қабатының күйіп алу ретінде емес, сондықтан оны мұқият пайдалану қажет.