Ақ-қара тұқымы сиыр: тән

сүт өнімділігі ірі қара мал , мал, шарттар, жасына және басқа да көптеген факторларға сипаттамаларына байланысты. Бірақ ең алдымен - тұқымы және шығу. Туралы Ресей аумағында өткен ғасырдың басынан бастап кең таралған бүгін көшбасшылық ұстанымға ие қара (таңбада тап) мал тұқымды болды.

келбеті

жануарлар сыртқы қатысты айрықша сипаттамалары арасында, әрине, бұл негізгі түс болып табылады. Жүн ұстағанда өте жағымды және жұмсақ, әрқашан ақ-қара түсті болып табылады. Жұқа тері орган туралы шамалы қатпарлар түзеді. артқы және қоң дәл түзу сызық. пропорционалды дамыған өте көлемді іш бар жануардың Созылған орган. Желін асимметриялық күлтесі және өте тығыз-қашықтықта орналасқан артқы емізікті бар тостаған тәрізді. Күшті қолды тікелей жеткізіледі. Дене салмағы сиыр тез келеді. кәмелетке жету туу кезінде 35 кг салмағы 140 см бұқалар артуына 470-550 кг айтарлықтай қиын салмағы -. 850 900 кг-ға дейін Олардың салмағы.

ерекшеліктері тұқымды

Ақ-қара тұқымы сиыр сапасы өте қанағаттанарлық сондықтан сүт, ет жатады. оның еңбегін бағалау кезінде Сұрақ «және көп EH сиыр сүті береді» негізгі болып табылады. Бұл тұқымды сүт санының ең нәтижелі болып саналады, сүт өнімділігі кейде лактация бір 7000 кг жетеді.

Жануарлар климаттық жағдайлар әр түрлі жоғары бейімделетін. барлық райы шарттары тез бейімделетін үшін, оңай суық және жылу шыдай, зор денсаулық және тұрақты иммундық жүйесі бар, жайылымда ұзақ уақыт болуы және одан әрі көшу қорқады емес мүмкін. жайылымдық және жасыл шөп және сүрлем сияқты - азық-түлік көп екенін, ең бастысы қарапайым тамақ,. барлық осы мүмкіндіктермен, фермерлер осы асыл тұқымды мал қалайды.

тегі

ХХ ғасырдың 30-шы жылдарында өсірушілері арқылы өсірілетін Отан ақ-қара-тұқымы сиыр. Ресейдің әр түрлі өңірлерінен Жергілікті мал Нидерланд сиыр кесіп өтті. Содан кейін олар жақсарту, әртүрлі будандардың бірінші дайындау: жұмыс екі кезеңмен өткізілді. тәуелсіз ақ-қара сиыр тұқымы, ол біздің елімізде, сондай-ақ шетелде ғана емес, танымал болды, содан кейін 1959 жылы ғана алды ретінде Ауыл шаруашылығы министрлігінің ресми тану, тұқымы.

өнімділік

Бұл параметр үшін Ұлы мән мал шаруашылығы өңір болып табылады. Сүт майлылығы 3.2-3.9 арасындағы пайыздық болып табылады, және ол Сібір, Эстония және Украина сиыр байқалды жоғары шекті. Асыл тұқымды шаруашылықтар мақтана және бұдан былай қажет, кейде 6500 кг дейін жетеді. қорғасын күрес және түрлі параметрлер бойынша бәсекеге, кеңшарлар мен udoyu қол жазып. Бүгінгі таңда рекордтық көрсеткіш 10,000-12,000 кг. лактация бір сүт Мұндай сомасы бүгін ақ-қара сиыр тұқымды бере алады. ет өнімділігін сипаттамалары айтарлықтай ерекшеленеді. сою тек 50% шығу туша.

udoyu сыртқы белгілері бойынша ерекшеленеді, бұл тұқымды бірнеше түрлері, асыл тұқымды жерлерде қарай, бар. Осы сандар климаттық жағдайлар, аймақтағы асыл тұқымды жұмыс және мал көзі түріне деңгейін әсер етеді.

Ресей Орталық облысының сиыр тұқымы

Ақ-қара тұқымы сиыр Ресейдің осы бөлігінде өз ерекшеліктері бар. Бұл өте үлкен жануар болып табылады. Сиырлар 650 кг және жоғары өнімділігі (7500-8000 кг сүт майлылығы кем емес 3,6%) орташа салмағы бар. Бұқалар кейде 1000 кг салмағы жетеді. жергілікті тұқымдарды кесіп жасаған түрлері (Холмогоры, Ярославль соавт.) неміс және голландиялық бар. Орталық Ресейде өсірілетін неизв түрлері (Мәскеу, nepetsinsky және barybinsky) 2003-2004 тәркіленді.

Орал қара-Пестрое арызы сиыр тұқымы

Бұл жануарлар олар өте үйлесімді болып табылады және бірнеше құрғақ денелі бар Конституцияның астам жеңіл түрі болып табылады. хаостық түрде дене бүкіл орналасқан түрлі мөлшерде ақ дақтар, негізінен қара түс. Негізінен, бұл қара нүктелері сиыр тұқымы ақ мал Балтық бар Тагил тастарды кесіп және Орал пайда арқылы. сүт өнімділігі сәл басқаша ерекшеліктері: жоғары май сүт, сүт өнімділігі өте үлкен деп аталады мүмкін емес 4,0% дейін жетті. Тіпті асыл тұқымды совхоздарға, олар сирек 5500 кг аспауы. Орал - 2003 жылы, interbreed түрін құрылған қара-шұбар тұқымды өсірушілері Гольштейн бұқа мен сиыр кесіп.

Сібірде ақ-қара мал

560 кг дейінгі салмақтағы ірі және жаппай жануарлар пайда Сібір өсіру Нидерланд ірі қара мал нәтижесі. магнитудасы сүт өнімділігі 4500-ден 5000 кг-ға дейін ауытқиды, ал асыл тұқымды мал шаруашылығы сиыр кг беруге және 8000 аласыз. Сүт май жоғары пайызы бар. Сібір (Priobsky, Ильменские) құрылған неизв түрлері сондай Сібір ауа-райы жағдайларына бейімделген.

Байланысты Holstein сиыр гендер, әсіресе сыртқы және сүт өндіру үшін қара нүктелері сиыр тұқымы бар, ол көп ұқсастық айналуда. Сібір мен Оралдың өсірілетін тұқымды - бұл анықтау мүмкін емес үшін әдебиет табуға болады жануарлардың суреттері, көп емес әр түрлі. Олардың барлығы өте ұқсас Конституцияға және мүмкіндігінше сүтті түрі қосымша бар.

Holstein тұқымды сиырлар

өсірушілер олардың жұмыс Holsteins пайдаланылатын отандық ірі қара мал қара-шұбар тұқымды жетілдіру. айналып Германияда бастапқыда Нидерланды, өйткені бүкіл әлем бойынша таралған, оның ең жақсы сапасы, осы жануарлар, әсіресе танымал. тұқымды Ресми тіркеу 1983 жылы болды Солтүстік Америка. Бүгін, ол жалпы санының бар 90% құрайды ірі қара мал аумағында өсірілетін. Күшті Конституция мен жоғары өнімділігі деп белгілі тұқымды Гольштейн сиыр белгілері болды. бұл жануарлардың ақ-қара түсті басым болып табылады, бірақ толығымен қара, тіпті қызыл және Пестрое түсті өкілдері бар. Ақ таңбалау жиі аяғы және құйрық ұшы бойынша, іш орналасқан.

Сиырлар мықты сүйектері, сондай-ақ дамыған бұлшық және сондай-ақ білдірді сүт нысандарын бар. Calyciform желін үлкен әлеуетін ерекшеленеді. тәулігіне сүт өнімділігі 60-тан астам кг жетеді, және лактация бір өндірістік болады - 8000 кг. 1100-ден астам кг - 150 см биіктікте сиыр 700 кг, бұқалар салмағы жетуі мүмкін. жоғары сапалы мал тамақтану қамтамасыз ету арқылы, бұл сандар да жоғары болуы мүмкін. Бұзау 38 47 кг салмағы дүниеге келеді. ұстау өкілдері Holsteins шарттары өте талапшыл, сондықтан сіз өте жауапкершілікпен осы мәселені жақындауға қажет. Олар жоғары стресс төзімділік бар, бірақ өте нәзік және таза бір мезгілде емес. Жазда, ол сиыр роуминг бар шөп тамақтандыру жеткілікті, бірақ қыста ол рационында бұршақ шөп, соя тамақ және жүгері пайдалану қажет болып табылады.

Ярославль тұқымды сиырлар

Ол өз атауын алды, ол үшін жергілікті мал іріктеу арқылы Ярославль провинциясында алынады. Бұл тұқым Ресейде ең көне бірі болып табылады, және бүгінгі көбірек басқа ауыстырылды, жоғары өнімділікті бар. Бұл ақ-қара мал тұқымы сәл түрлі бұрыштық Бұлшық, тар кеуде және дамымаған бұлшық болып табылады. Ярославль тұқымды арызы ерекшелігі басы мен құстың және аяқ кішігірім ақ дақтары бар үстем қара түсті болып табылады. Жануарлар холке 127 см аспауы тиіс және салмағы 500 кг-нан сирек төмен өсуі, бар. 6000 кг, майлылығы 4.2-5.2% құрайды - дамыған желін пішіні жоғары сүт кірістілікті қамтамасыз дөңгелектенеді.

Бүгін, өйткені олардың әлсіз орындау Ярославль тұқымды сияқты бұрын-ақ экономикалық маңызы емес. оның азайды, бірақ, осыған қарамастан, ол өсіру үшін маңызы зор халық. Осылайша, салдарынан yaroslavok голштиндік өгіздерді, Ярославль тұқымды жаңа түрімен шағылысу үшін - жоғары сүт өндірісін бар, Санкт Майкл. Сонымен қатар, бұл жануарлар молшылыққа, ұзақ өмір, жергілікті жағдайларға бейімделу оңай ерекшеленеді.

Ал жеке секторда бүгін ақ-қара сиыр тұқымы көп таралған болып табылады. Пікірлер иелері кез келген басқа артықшылығы бірқатар дейді. үнемі осы тұқымды бүгін жүзеге асырылады асыл тұқымды жұмыс, өнімділігін жоғары қарқынмен, үлкен жануар жасау және сыртқы барлық кемшіліктерін түзетуге бағытталған.